Csirke a redmondi lassú tűzhelyben: időt takaríthat meg egy házi asszisztenssel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Például egy finom étel elkészítéséhez legyen az egy csirke egy redmondi lassú tűzhelyben, magának a készüléknek és a madárnak kell lennie, a többit az Ön kérésére teszem. Az ilyen megközelítéseknek köszönhetően új kulináris remekműveket hozhat létre. Tehát kezdjük a hús főzését.

Chakhokhbili csirkéből lassú tűzhelyen

Eleinte fácánt használtak ennek az ételnek az elkészítéséhez, de ma már minden kéznél lévő madártetemmel helyettesítették. Osszuk a húst részekre (vehetünk kész részeket, például csak a lábakat vagy a combokat). A kék- és fehérhagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a darabok nagyok legyenek, célszerű kockás formát adni. Reszelje le a paradicsomot, vagy használjon turmixgépet; helyettesítőként paradicsompürét használjon. Öntsön növényi olajat a multicooker tál aljába, melegítse fel "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódban, öntse belefehér hagymát és aranybarnára sütjük. Körülbelül hét perc múlva tedd rá az apróra vágott kékhagymát, és helyezd rá a csirkét. Felöntjük pár pohár vízzel (kicsit el kell fednie a húst). Válassza a „Tejkása” vagy „Pörkölt” módot, és főzzük 20 percig. A megadott idő elteltével öntsük bele a paradicsompürét (vagy tészta lesz belőle), adjuk hozzá a fűszereket és egy kis apróra vágott zöldet. Folytassa a főzést a kiválasztott programmal további 30 percig, néhány perccel a vége előtt adjuk hozzá a maradék fűszernövényeket, és várjuk meg a főzés végét. Hagyjuk állni egy kicsit, és főtt burgonyával, rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Csirke a redmondi multicookerben

Íme egy másik Chakhokhbili recept. A csirkecombokat "Fűtés" üzemmódban néhány percig mindkét oldalon sütni kell. Ezután ki kell őket húzni, és a kapott zsíron megpirítani a felkockázott hagymát. Tegye vissza a húst, adjon hozzá paradicsomnegyedeket (kb. fél kilogramm) és egy pohár vizet. Ne felejtsd el a sót. Állítsa az üzemmódot "Sütés"-re, és állítsa az időt 20 percre. Nyissuk fel a fedőt, és tegyünk a tálba apróra vágott fokhagymát, apróra vágott zöldeket és pár evőkanál adjikát (fűszerességétől függően). Válassza a „Melegen tartás” funkciót, és várja meg, amíg az étel felforr, közben keverjen össze egy kanál lisztet és kevés vizet. Öntse a keveréket a készülékbe, és kapcsolja ki a készüléket. Ugyanígy süthet húst egy másik cég készülékében. Például lehet egy csirke egy Philips multicookerben.

Baromfi alma-banán szószban

Gyönyörűszokatlan étel, mert az édeskés összetevő kifinomultabbá teszi az ételt. A kívánt mennyiségű combot fűszerekben kell pácolnia. Közben a burgonyát meghámozzuk, és kevés tejföllel leöntjük. A "Csirke a redmondi lassú tűzhelyben" recepthez válassza a "Sütés" módot, és forró olajban süsse meg a húsdarabokat. Egy turmixgépben keverjünk össze egy almát (kimagozott és hámozott), banánt, egy pohár tejfölt és egy marék reszelt sajtot, verjük fel. Öntsük a gyümölcsös keveréket a madárra, tegyünk rá egy párolóedényt, és tegyük körbe a burgonyát. Zárja be a készüléket, és várja meg a hangjelzést. Feltétlenül próbálja ki a burgonyát, hogy készen álljon. Ennyi, kész a fűszeres vacsora.

Következtetés

Nem titok, hogy a redmondi lassúfőzőben finomabb a csirke, mintha sütőben sütnék. A konyhai kisegítő - egy multicooker - lehetővé teszi, hogy ne csak időt takarítson meg az ételek elkészítésével, hanem azt is, hogy mindenkit egészséges ételekkel etessen.