2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A világhírű Da Hong Pao - "Big Red Robe" - egy egyedülálló teafajta, amelyet az ókorban ismertek. Ennek a fajtának a bokroi meredek sziklákon nőnek Wuyishan tartomány egyedülálló természetvédelmi területén. 4 "anya" növényt, amelyekből az összes többi származott, még a turistáknak is megmutatják a rezervátumba tett kirándulás során.
Azonban sok szakértő úgy véli, hogy valójában a "nagy vörös köntös", mint külön teafajta nem létezik, és valójában ez egy védjegy, amely alatt a Wuyishanban meglehetősen gyakori fajták keveréke rejtőzik. A bokrokat látva a hozzáértők általában azt mondják, hogy nem lehet belőlük minőségi termést betakarítani. Ráadásul az e márka alatt forgalmazott tea mennyisége nem felel meg annak a legendának, hogy ültetvények szinte nem is léteznek. Túl sok rejtély!
Ennek a teának az előállítási technológiája nem különbözik a más fajták előállításához használt eljárástól. 5 szakaszból áll: levelek begyűjtése, elsődleges szárítás, majd sütés, zúzás, egy másikszárítás. A negyedik szakasz a szelekció és a keverés, végül a hongpei, a sötét oolongok előállításához használt speciális eljárás. Ennek a folyamatnak a lényege a tealevelek hosszú távú kalcinálása szénen, meglehetősen alacsony hőmérsékleten. Ehhez speciális, dupla fenekű fonott kosarakat használnak.
Bármely szakértő azt mondja, hogy a végeredmény a levélfeldolgozás utolsó két szakaszától függ: a tea ízétől és aromájától. A pörkölés mértéke is befolyásolja a Big Red Robe ital telítettségét. A tea néhány órán át feldolgozható, ami megkönnyíti a dolgát, vagy több hosszú procedúrán is áteshet, majd az aromája füstös jegyeket ölt, íze pedig gazdag lesz.
Ezt a teát szippantás nélkül választani és megvásárolni bűnöző meggondolatlanság, mivel tételenként jelentősen eltérhet. Az embernek magának kell eldöntenie, hogy szereti-e ezt az illatot. Tehát minden ezzel kapcsolatos tanács értelmetlen.
A "Big Red Robe"-t többször is elkészítheti. Sokan 3 vagy 5 tealevelet szeretnek a legjobban. Ez ízlés kérdése, de ugyanazon levelek 7-nél többször öntése nem ajánlott. Általában egy teáskanál levelet fogyasztanak egy csésze forrásban lévő vízhez, miközben a víz hőmérsékletének el kell érnie a 95-100 fokot. Legfeljebb egy percig ragaszkodnia kell az italhoz.
A „Big Red Robe” számos érdekes és meglepő hatást rejt magában. Először is őJótékony hatással van a szervezet egészségére általában, és különösen az összes szervrendszerre. Másodszor, segít csökkenteni a súlyt a normál szintre, és normalizálja az anyagcserét is.
Harmadszor, az a vélemény, hogy tökéletesen enyhíti a másnaposságot azáltal, hogy helyreállítja a víz-só anyagcserét a szervezetben. Sokan úgy vélik, hogy a "Big Red Robe" még az öregedést is megakadályozza, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A teát övező legendák bizonyos gyógyszerek hatásához hasonló hallucinogén hatásokat is tulajdonítanak neki, azonban erre az állításra nincs bizonyíték.
Az ókori történelem megérintése egy csésze teával – mi lehet ennél érdekesebb? A gazdag és érdekes történelemnek köszönhetően a Da Hong Pao olyan ital, amelyet érdemes az életben legalább egyszer megkóstolni.
Ajánlott:
Kávé "Nagy Péter" - fajták és vélemények
Ez a cikk bemutatja a nagyon népszerű és olcsó "Nagy Péter" kávét, annak típusait, elkészítési módjait, valamint a vásárlói véleményeket. Azt is megemlítjük, hogy miért vannak negatív vélemények erről a kávéról, és hogyan kerülheti el a hibát a vásárlás során
Hogy néz ki a nagy Kinder Surprise? Mi van az óriás tojás belsejében?
Az egy csemegét és egy játékot egyszerre tartalmazó készlet ötlete egyáltalán nem új. A híres olasz Pietro Ferrero azonban a gyerekek igazi ünnepévé varázsolta. Ez az, amit Ferrero vezérelt a nagy Kinder Surprise létrehozásakor. Hogy mi van benne, az mindig rejtély marad
Hülye helyzetek az ünnepségen: sütemények - elvárás és valóság
Gyakorlatilag minden ünnepségen az asztal fő dísze egy torta. Most sok lehetőség van ehhez a desszerthez minden ízléshez. De még ez sem elég. Azt akarom, hogy ne csak finom legyen, hanem szép is. Előfordul azonban, hogy a cukrász ígéretei nem egyeznek a vásárló elvárásaival. Ez a cikk egy kicsi, de szórakoztató válogatást tartalmaz: sütemények - elvárás és valóság
Melyik az egészségesebb – egy kis banán vagy egy nagy?
A normál méretű gyümölcsök mellett néhány üzlet polcain egy kis banán is látható. Sokan azt hiszik, hogy sokkal egészségesebb, mint egy hagyományos bogyó, hiszen 2-3-szor magasabb az ára. Valóban így van, cikkünkben eláruljuk
Pita tekercs vörös hallal, egyéb vörös hal receptek
Ma vörös halat főzünk. A rengeteg recept közül kiemeljük a legjobbakat. A zsemlék és a vörös halas szendvicsek különösen ízletesek
