Csirkemellszeletek tésztában: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Battery Chicken Breast Chops egy egyszerű és nagyon finom étel, amelyet nem lesz nehéz elkészíteni. Ebből a cikkből megtudhat néhány érdekes receptet, amelyekkel gyorsan és kielégítően táplálhatja háztartását.

Akkumulátoros csirkemellszeletrecept

Készítsen finom vacsorát szeretteinek egyszerű alapanyagokból. Ehhez szüksége lesz:

• Vegyünk két csirkemellet, távolítsuk el róluk a bőrt, válasszuk szét a filét, és vágjuk hosszában két részre.
• Enyhén verje fel a húst egy konyhai kalapáccsal, majd dörzsölje be mindkét oldalát sóval, borssal és bármilyen más fűszerrel.
• Tegyünk egy kis lisztet egy tálba. Törj fel két csirke tojást egy másik csészébe, majd verd fel sóval és borssal.
• Melegítsen egy serpenyőt tűz fölött, és öntsön bele növényi olajat. Villával szúrja fel a filét, mártsa bele a tojásba, majd a lisztbe és ismét a tojásba.
• Sütjük a csirkét mindkét oldalukon készre.

Készételfriss zöldségsalátával és tejszínes szósszal tálaljuk.

Akkumulátoros csirkemellszeletek

A klasszikus "csirke-sajt" kombináció még a legigényesebb ínyenceket sem hagyja közömbösen. Ezért kínálunk egy egyszerű receptet egy könnyű vacsorához. A csirkemellszeleteket pedig tésztában főzzük a következőképpen:

• Csirkefilé (a vacsorára meghívottak számának megfelelően), hosszában felvágjuk, a darabokat fóliába csomagoljuk, és mindegyiket kalapáccsal megverjük. Sózzuk és borsozzuk a húst ízlés szerint.
• A tészta elkészítéséhez fel kell törni három csirke tojást egy tálba, hozzá kell adni három evőkanál majonézt, négy evőkanál lisztet, sót és fekete borsot. Habverővel vagy habverővel felverjük az ételt.
• 100 gramm kemény sajt reszelő durva reszelőn.
• A csirkedarabokat mártsuk bele a tésztába, tegyük egy felforrósított serpenyőbe, majd tegyünk mindegyik darabra egy kanál reszelt sajtot. Ezután óvatosan ráöntjük a tésztát a karajra, és mindkét oldalukat addig sütjük, amíg szép arany kéreg nem lesz.

Csirkét tálalj burgonyapürével és szeletelt friss zöldségekkel.

Lédús töltött karaj

Ha gyorsan szeretne finom és laktató vacsorát készíteni egy nagy család számára, használja következő receptünket. A tésztában lévő csirkemellszeleteket így lehet elkészíteni:

• Tegyünk két zacskó rizst forrásban lévő sós vízbe, és főzzük alacsony lángon legalább 20 percig.
• CsirkefiléAlaposan öblítse le víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Ezt követően vágjon be minden darabot késsel a szélétől a közepéig, és hajtsa ki.
• Csomagolja be a húst fóliába, és verje meg konyhai kalapáccsal. Mindegyik darabot megszórjuk sóval és őrölt borssal.
• Főzz meg két csirketojást, távolítsd el a héjukat, és vágd apróra egy késsel.
• A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, egy megfelelő tálban összekeverjük a tojással, egy teáskanál mustárral, egy teáskanál tejföllel és egy evőkanál lágy vajjal. Fűszerezze a tölteléket ízlés szerint sóval és őrölt borssal.
• Nyissa ki a csirkefilét, tegye az egyik oldalára a töltelék egy részét, és fedje le a második felével.
• Mielőtt elkezdi a sütést, készítsen elő három tányért. Az egyikbe öntsünk lisztet, a másodikba üssük fel a tojást, a harmadikba tegyük a zsemlemorzsát.
• A csirkemellet először lisztbe forgatjuk, majd tojásba mártjuk, végül zsemlemorzsába mártjuk.
• Melegítse fel a serpenyőt, öntsön bele növényi olajat, és süsse meg a filét mindkét oldalát. Amikor a karaj aranybarna, tegyük át egy tálba, és hagyjuk kissé kihűlni.

Ezt az ételt főtt rizzsel, szeletelt édes kaliforniai paprikával és paradicsommal tálalhatod. Tálalás előtt díszítse a szeleteket apróra vágott fűszernövényekkel.

Kínai fűszeres karaj

A csirkemellet tésztába vágva egy könnyű diétás étel, amelyet még egy kezdő szakács is meg tud főzni. Ezúttal egy szokatlan receptet ajánlunk,ami segít változatosabbá tenni a megszokott étlapját és kellemesen meglepni szeretteit:

• Készítse elő a csirkefilét, vágja mindegyik darabot hosszában két részre, majd finoman verje meg a húst egy speciális kalapáccsal.
• A páchoz egy megfelelő tálban keverj össze négy evőkanál szójaszószt, két gerezd darált fokhagyma, két teáskanál szőlőecet, egy darab friss gyömbérgyökér (kb. két centiméter) és egy evőkanál cukrot.
• A csirkedarabokat mártsuk a pácba, és hagyjuk állni pár órát.
• Ha eltelt a megfelelő idő, készíts egy egyszerű tésztát. Ehhez keverjen össze két evőkanál kukoricakeményítőt egy tojással és ízlés szerint sóval.
• A karajokat mártsuk bele a tésztába, majd tegyük át egy előmelegített serpenyőbe, és süssük meg növényi olajon mindkét oldalát.

Elkészült az illatos étel. A rántott csirkemellszeleteket üveg (vagy rizses) tésztával és kedvenc szósszal tálalhatjuk.

Csirkemell eredeti tésztában

Ha szeretné meglepni vendégeit, készítsen nekik szokatlan csirkemellszeleteket tésztában. Ennek az ételnek a titka az eredeti panírozásban rejlik, amihez diót és korpát fogunk használni. Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Törj össze 50 gramm héjas diót turmixgéppel vagy kávédarálóval.
• Vegyünk fel két tojást egy mély tálba, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.
• A korpát feldaraboljuk, és beleöntjükegy másik tányér. Adjunk hozzá diót és 50 gramm kemény sajtot, finom reszelőn lereszelve.
• A csirkemellet megszabadítjuk a bőrtől, a filét késsel felvágjuk, a húst hosszában két részre vágjuk, és leverjük.
• A csirkedarabokat mártsuk bele a tojásba, majd vonjuk be minden oldalukat zsemlemorzsával, és küldjük előmelegített serpenyőben megsütni.

Akkumulátoros csirkemellszeletek remekül passzolnak főtt tésztával és paradicsomszósszal.

Következtetés

Amint látja, egy csirkemell kiváló alapja lehet vacsorának vagy családi ebédnek. A receptek (tésztába vágva) nem túl bonyolultak, ezért főzéshez is rendelkezésre állnak. Tippjeink segítségével csodálatos ételeket készíthet, és eredeti és változatossá teheti megszokott étlapját.