Koffein a teában – inni vagy nem inni

Koffein a teában – inni vagy nem inni
Koffein a teában – inni vagy nem inni
Anonim

Mint tudod, a tea kiváló frissítő ital. Képes felvidítani és erőt adni. Ez az ital javítja az emésztést és pozitív hatással van az idegrendszerre. A koffein az egyik fő anyag, amely ilyen tulajdonságokat ad a teának.

koffein a teában
koffein a teában

Kezdetben keveset tudtak a tea értékes tulajdonságairól, és éppen azért értékelték, mert képes felvidítani az embert. A teában lévő koffein azonban kissé eltér a kávéban található koffeintől. Lágyabban hat, nem halmozódik fel a szervezetben és gyorsan kiürül a szervezetből. Ezért teát sokkal többet lehet inni, mint kávét.

Mennyi koffein van egy csésze teában

Ez a mutató a tealevelek mennyiségétől függ egy bizonyos térfogatú forrásban lévő vízben. Az optimális adag napi 10 gramm száraz tea. A teaivás maximális hasznának eléréséhez erős teát kell inni kis mennyiségű folyadékkal. A teában lévő koffein, vagy inkább annak mennyisége a növény fajtájától is függ.

koffeinmentes tea
koffeinmentes tea

A híres futballisták Brazíliában (egy olyan országban, ahol jó kávét szokás inni) csak teát isznak meccsek előtt. A világháború alatt Angliában katonai gyárakbana dolgozók ingyen kapták ezt az it alt. Úgy tartották, hogy növeli a munkaképességet.

Van tea koffein nélkül

A modern technológiának köszönhetően ma már koffeinmentes teát is láthatunk a boltok polcain. Hasznos lehet azoknak, akiknek ez az anyag ellenjavallt, még kis mennyiségben is. Az ilyen tea gyártása során azonban gyakran használnak különféle vegyszereket. Ezért ivás előtt gondolja át az ilyen italok fogyasztásának előnyeit és ártalmait.

Van koffein a zöld teában

Ha összehasonlítjuk a koffein százalékos arányát egy csésze kávéban és ugyanannyi zöld teában, akkor 1, 2 és 4%-os eredményt kapunk. Ez nyilvánvalóan jelentős különbség. Mint fentebb említettük, a teában lévő koffein más módon hat a szervezetre. A zöld tea képes erőt adni, élénkíteni, ráadásul nagyon jót tesz az egészségnek.

A zöld tea koffeintartalma közvetlenül függ annak korától és fajtájától. A fiatal levelek körülbelül 5%, a második - 4%, a harmadik - 2,5% és így tovább. Más szóval, minél fiatalabb a tea, annál erősebb lesz.

van-e koffein a zöld teában
van-e koffein a zöld teában

A teatermesztő hely, az éghajlat, a talaj és így tovább nagyon fontosak. Minél magasabban helyezkedik el az ültetvény, annál hidegebb a levegő, és annál lassabban nőnek a levelek. Ezért több koffeint halmoznak fel. A magas koffeintartalmú tea termesztéséhez sötét, hűvös helyre ültessük.

Teafőzés

A tea főzési módja nagymértékben befolyásolja a benne lévő tea mennyiségét.koffein van benne. Minél tovább infundáljuk a teát, annál több anyag szabadul fel. Ezért a teában lévő koffein megfelelő főzéssel szabályozható.

Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a teát hat percnél tovább nem lehet infúzióban tölteni. Ellenkező esetben az illóolajok oxidálódni kezdenek, és ronthatják az ital ízét. Keserűvé válhat és kevésbé előnyös.

Érdemes megjegyezni, hogy a tea kiválasztásakor csak a jó minőségű fajtákat részesítse előnyben. A legjobb megoldást próbálgatással választják ki. Mindenki maga választja ki a főzési módot.

Ajánlott: