2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A hideg évszakban gyakran szeretné magát és szeretteit valami finom és kalóriadús étellel kényeztetni. A friss zöldségekből készült nyári salátákat felváltják a tartalmasabb ételek. Ezek közé tartozik a saláta tojásos palacsintával. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül, az íze pedig elképesztően finom.
Tojásos palacsinta recept
Ez a salátánk fő összetevője, így ezzel kezdjük a főzést. Két nyers tojásra és egy púpozott evőkanál burgonyakeményítőre van szükségünk. Egy széles tálban szorgalmasan verjük fel a tojásokat, amíg homogén masszát nem kapunk, és sózzuk. A sóval jobb nem visszaélni, elég egy csipetnyi. Fokozatosan adjuk hozzá a keményítőt a tojásokhoz, anélkül, hogy abbahagynánk a verést. Egy kis átmérőjű serpenyőt jól felforrósítunk, ráöntünk egy kevés szagtalan növényi olajat, és ráöntjük a tojáskeményítős vacsora felét. Nagy lángon nagyon gyorsan megsütjük: kb. pár percig a palacsinta mindkét oldalán. Ugyanígy járunk el a többi masszával is. Tányérra tesszük és szobahőmérsékletűre hűtjük a tojásos palacsintákatsaláta. A recept szerint a késztermékeket körülbelül 1 centiméter széles csíkokra vágják. Ehhez a palacsintát csőbe tekerjük és felaprítjuk. A túl hosszú csíkokat úgy vágják le, hogy hosszuk ne haladja meg a 3 centimétert.
Saláta tojásos palacsintával: a többi hozzávaló elkészítése
Először is a friss káposztát vágjuk vékony csíkokra. 6 adag salátához 400 gramm elegendő ebből a zöldségből. Enyhén hozzáadjuk és kézzel szorgalmasan összegyúrjuk az apróra vágott káposztát. A tojásos palacsintával készült salátánk következő hozzávalója a füstölt kolbász. Azt is vékony csíkokra vágjuk. Ebből a termékből 200 grammra lesz szükség. Az enyhe kemény sajtot (150 gramm) durva reszelőn dörzsöljük. Most térjünk át az íjra. Salátához elég egy közepes hagyma. Nagyon finomra kell vágni kockákra, öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután tegye a hagymát egy szűrőedénybe, és hagyja alaposan megszáradni.
Saláta tojásos palacsintával: az edény összeállítása
Elkészült a salátánk összes hozzávalója, kezdjük el összerakni őket egyetlen edénybe. Itt minden nagyon egyszerű: az összes hozzávalót öntsük egy tálba, amelyben a salátát az asztalra tálaljuk, keverjük össze, sózzuk meg, ha szükséges, és ízesítsük majonézzel.
Változatok egy témára
A főzés mindig kreatív, ezért a recept nem egy merev utasítás, amelyet szigorúan be kell tartani. Azok, akik nem akarnak füstölt kolbászt használni, sikeresen helyettesíthetik ebbensaláta főtt csirkemellel. A fűszeres ételek kedvelői szeretni fogják a saláta brutálisabb változatát: a füstölt csirkemellet kockákra vágják, a főtt burgonyát is feldarabolják, a hagymát elég nagyra vágják, és nem öntik fel forrásban lévő vízzel. Egy pár gerezd fokhagyma, amelyet fokhagymaprésen nyomunk át, különleges pikantériát ad a salátának. A sajtos és tojásos palacsintát ugyanúgy törjük össze, mint az alapreceptben. A salátát a szójaszósz és a majonéz 1:1 arányú összekeverésével fűszerezheti. Alkoss és érezd jól magad!
Ajánlott:
Saláta tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal: hozzávalók, receptek fotókkal
Ugye, néha nagyon szeretne gyorsan valami finomat főzni vacsorára vagy váratlan vendégek érkezésére? A tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal készült saláta receptje segít könnyedén megbirkózni ezzel a feladattal. Ez az eredeti és kiadós étel egyedi ízű, ráadásul rendkívül étvágygerjesztőnek tűnik
Saláta tojásos palacsintával és kolbásszal: hozzávalók, receptek
Sok háziasszony nem ismeri az olyan ételt, mint a könnyű tojásos palacsinta. Ez nem egy önálló étel, hanem igazi lelet azok számára, akik szeretnék változatossá tenni otthoni étlapjukat és érdekes ötletekkel bővíteni a szakácskönyvet. Például a tojásos palacsintával és kolbásszal készült saláta nagyon népszerű a tapaszt alt háziasszonyok körében. Ezen kívül a tojásos palacsintát különféle típusú egyéb nassolnivalókhoz lehet hozzáadni, tölthetjük gyümölccsel, zöldséggel, hús- vagy h altöltelékkel
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Cseresznyés palacsinta – egyszerű, de nagyon finom desszert
A meggyes palacsintákat gyakran készítik különféle ünnepekre és hétköznapokra. Nagyon sok főzési recept létezik, de mindegyik egyszerű, és még a főzési tapasztalattal nem rendelkező ember is kiváló desszertet készíthet
Saláta tojásos palacsintával és sonkával: főzési receptek
A tojásos palacsintával és sonkával készült saláták nagyon népszerűek a férfi lakosság körében. Táplálóak és nagyon finomak. De a háziasszonyok is szeretik őket, mert az ilyen saláták elkészítésének folyamata nagyon egyszerű és gyors
