2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Minden háziasszony arra törekszik, hogy ízletesen, kielégítően és nem túl drágán táplálja családját. És ebben minden bizonnyal segíteni fog neki egy olyan étel, mint a csirkemell rizzsel. Az ezeket az összetevőket tartalmazó receptek lehetnek nagyon egyszerűek, de lehetnek nagyon kifinomultak is. Minden attól függ, hogy mennyi időd van a főzésre, milyen alapanyagokat teszel be, és milyen menüt készítesz - mindennapi vagy ünnepi. További bónuszként a csirkemell rizzsel még diétázóknak és gyerekeknek is megfelelő. Azonban még a válogatós ízlésű felnőttek sem utasítják el.
Maga az elegancia saláta
Kezdje harapnivalókkal. Ezek nélkül minden asztal hibás és unalmas lesz. Javasoljuk, hogy kezdje el a saláta elkészítését: csirkemell, rizs, fűszerek és kaliforniai paprika senkit nem jelent különösebb kiadásokba. És az étel ugyanakkor elég kielégítőnek, gyönyörűnek és nem nehéznek bizonyul.
Két színes paprika vékony csíkokra vágva és bepácolva. A kiöntéshez a citrom héját eltávolítjuk és összetörjük, itt kicsavarjuk a levét, mindezt összekeverjük egy pohár harmadávalnövényi olaj. A paprika szívószálakat leöntjük páccal, és 7-8 percig állni hagyjuk. mikrohullámú sütő.
Míg a paprika hűl, a párolt, hosszú szemű rizst (fél csésze) megfőzzük. Ezzel egy időben a csirkét leverjük és szép "barnulásig" sütjük, majd vékonyan felszeleteljük. Az összes összetevőt összekeverjük, a szakács belátása szerint zúzott fokhagymával, sóval és paprikával fűszerezzük. Az infúzióhoz a salátát a hűtőszekrénybe kell helyezni, és legalább egy órára.
Örök téma: plov
A Pilaf remek ötlet másodikra vagy vacsorára. Sőt, az ilyen rizst csirkemellel gyorsan elkészítheti lassú tűzhelyben, és közben más dolgokat is csinálhat. Két nagy hagymát apróra vágunk hozzá, a tálban olajat hevítünk sütési módban, amiben a zöldséget világos pirulásra pároljuk. Ezután reszelt sárgarépát öntünk a hagymába - két nagy gyökérnövény. Amikor a sárgarépaszelet megpuhul, csirkedarabokat (600 gramm) adunk hozzá, és addig hagyjuk, amíg a kéreg meg nem jelenik. Ezt követi négy gerezd zúzott fokhagyma, kedvenc fűszerek, majd összekeverés után két teljes pohár rizs. A vizet annyi öntjük, hogy az átfedje a gabonafélék szintjét az ujján. A fedél becsukódik, az üzemmód „Pilaf”-ra vált. Amikor az időzítő csörög, a program melegítésre kapcsol, és az edény körülbelül tíz percig infúzióban áll.
Csirkemell rizzsel és gombával
Nincs multicookere? Nem számít, egy közönséges tűzhely elég egy finom étel elkészítéséhez. Például felejthetetlen élményekaz evők a csirkemellet serpenyőben főtt rizzsel hagyják.
Fél kiló mellet kockákra vágunk, sózzuk, borsozzuk, öt percig állni hagyjuk, majd lisztben bepanírozzuk. A csirkét közepes lángon, kevergetve addig kell sütni, amíg egyenletesen barnul. Ezután a húst kivesszük a serpenyőből, és két vöröshagyma kockát teszünk a helyére. Puhára pároljuk, majd a sütésbe beleöntjük a negyed kilogramm csiperkegombát, és még hat percig együtt sütjük az egészet. Ezután a mellet visszatesszük a serpenyőbe, és azonnal felöntjük fél liter közepesen zsíros tejföllel. A párolás addig folytatódik, amíg a szósz besűrűsödik; elég idő a rizs főzéséhez. A köretet csirkehússal kombináljuk közvetlenül egy tányéron, és megszórjuk apróra vágott kaporral.
Sajt, paradicsom, rizs, csirke
Nem kevésbé ízletes a csirkemell rizzsel a sütőben. Ehhez a finomsághoz a darát ismét külön, omlósra főzzük. Az egyetlen figyelmeztetés: a rizst a só mellett borssal is ízesíteni kell, közvetlenül a készenlét előtt adva hozzá.
A mellet meglehetősen vastag szeletekre vágjuk (3-4 darab lesz belőle), enyhén felverjük, sózzuk, borsozzuk. A karajokat nagy lángon megsütjük, így megjelenik a kéreg, de a hús belseje még nem volt kész. Tepsibe hajtogatják, vagy csak egy mély serpenyőben. A tetejére fél centi vastag paradicsomkarikákat teszünk, rájuk zúzott fokhagymával kevert apróra vágott petrezselymet. A szerkezetet felülről vékonyan megkenjük tejföllel ésbőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Körülbelül hat percig sül. A készenlét a sajthéj színe alapján határozható meg. A karajokat egy nagy tányérra tesszük, és rizzsel díszítjük, amit meg lehet szórni fűszernövényekkel.
Ajánlott:
Egyszerű és finom halfilé receptek minden napra
A halfilé sok finom és egészséges étel elkészítésére használható. És nem kell sok időt tölteni vele. Számos recept létezik, amelyek segítségével mindössze 20-30 perc alatt elkészíthet egy csodálatos vacsorát. Nincs szüksége nagy termékkészletre és speciális készségekre. A cikkben leírt lehetőségek még egy kezdő hostess számára is megvannak
Ízletes reggeli: egyszerű és egészséges receptek minden napra
A reggeli az egyik fő étkezés, amely lehetővé teszi, hogy egész napra feltöltődjön. A reggeli órákra esik, és egyszerű és meglehetősen kielégítő ételekből áll. A mai bejegyzésben érdekes lehetőségeket találsz egy finom reggelihez
Hasznos megfelelő reggeli minden napra: receptek
A reggeli minden ember étrendjében a legfontosabb étkezés. Testünknek reggelente kell jelentős mennyiségű energiát kapnia, amely minden funkciója megfelelő ellátásához szükséges. A megfelelő reggeli a siker kulcsa, lendületet és jó hangulatot ad az egész napra. Éppen ezért a reggeli legyen teljes, kiegyensúlyozott és a lehető legegészségesebb
Kiwi turmixok: egészséges és finom receptek minden napra
Annak érdekében, hogy minden nap megkapja a szükséges mennyiségű vitamint és egyéb tápanyagokat, a szakértők azt tanácsolják, hogy gyakrabban fogyasszon kivi turmixokat. Ez az ital segíthet az embernek nemcsak a test erősítésében, hanem számos betegség kezelésében is kábítószerek használata nélkül. A konkrét fókusztól függően a kivi mellett különféle bogyók, gyümölcsök, zöldségek, fűszerek és egyéb termékek is lehetnek
Közös málnazselé főzés: egészséges receptek minden napra és az ünnepekre
Málnazselé elkészítését ajánljuk. Élénk, vidám színe felvidít, csodálatos illata egy forró nyári délutánra emlékeztet, kifinomult íze pedig földöntúli boldogságot áraszt
