Sheridans kétrétegű kávélikőr: hogyan igyunk?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Sheridans likőrt könnyű megkülönböztetni más szeszes italoktól a palack egyedi kialakításának köszönhetően. Ez a fajta alkohol viszonylag nemrég jelent meg. Ez egy kétrétegű likőr, amelynek vaníliás-kávé íze van.

Ki a márka tulajdonosa?

A Sheridans likőrt a Thomas Sheridan & Sons alkoholgyártó cég állítja elő, Dublinban (Írország). A palack és nyak rendszer tervezése a PA Consulting Group Corporation tulajdona. A márka minden joga a brit DIAGEO cég tulajdonában van. Ez az egyik legnagyobb prémium alkoholgyártó. Világhírű márkák tulajdonosa, többek között:

• Scotch Whisky: Johnny Walker, Buchanan, White Horse, Talisker stb.
• Liquor: Sherildance, Baileys, Grand Marnier és mások.
• Rum: Morgan kapitány, Myers, Cusick.
• Vodka: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Tequila: Don Julio

Ginnek, sörnek, pálinkának, boroknak, pálinkának és különféle típusú whiskyknek is van az arzenáljában.

It altörténet

A "Sheridans" kétrétegű likőr viszonylag nemrégiben jelent meg - 1994-ben. Létrehozásának története azzal kezdődött, hogy a Baileys világméretű elismerése után számos versengő cég kezdett kísérletezni különféle receptekkel, megpróbálva valami hasonlót létrehozni ehhez az italhoz. A verseny volt az, ami új márka kidolgozására késztette a cég vezetését. Az ötlet megvalósítása dupla palack segítségével nem volt olyan egyszerű. A kísérletek során kiderült, hogy a tejszínízű likőr gyorsabban véget ér, mint a csokoládé. A gyártás több hónapot csúszott. Ezalatt a tervezők keményen dolgoztak a palackok és a palackozási technológia fejlesztésén.

A Párizsban megrendezett Sial D'Or nemzetközi kiállítás bemutatása után a Sheridans likőrt az egész világ megismerte. Ezen a versenyen a "legjobb innovatív technológia" kategóriában díjat kapott. Egy évvel később egy újabb díjat vehettek át a brüsszeli Monde Selectionon.

Ital jellemzők

Ez az alkoholos ital nem téveszthető össze mással. Minden az egyedi palackról szól, amely két részből és két nyakból áll. Az egyik tartály túlnyomóan vanília ízű krémes likőrrel, a másik csokoládé- és kávéjegyekkel van tele.

Az ital összerőssége 15,5 fok. Ráadásul a Sheridans kávélikőr valamivel erősebb, mint a krémes. Ez az innováció lehetővé teszi az ital erősségének beállítását. Kívánság szerint további hozzáadásával növelhetőcsokoládé, vagy csökkentse a krémes vanílialikőr adagjának növelésével.

Mivel ez az alkohol csak természetes összetevőket tartalmaz, eltarthatósági ideje nem olyan hosszú, mint más alkoholos italoké. A Sheridans likőr eltarthatósága bontatlan üvegben 18 hónap. Felbontás után az ital legfeljebb hat hónapig tárolható.

Kevesen tudják, de van egy másik fajta ital is, a Sheridans Berries. Ez is két részből áll: krémes vaníliás és bogyós. Mivel ez a fajta szeszes ital savanykás-édes, sajátos ízű, nem olyan népszerű.

Mit tartalmaz?

Ebben az italban nem találsz színezéket és tartósítószert, mivel a likőr természetes alapanyagokból készül. Egy maláta whiskyt, tisztított vizet, vanillint, csokoládét, tejszínt, kávét és kristálycukrot tartalmaz.

Hatékony kézbesítés

Ez az ital pohárban nagyon lenyűgözően néz ki, így bármilyen ünnepi aszt alt díszít majd. Nemcsak tudni kell, hogyan kell inni a kétrétegű Sheridan likőrt, hanem azt is, hogyan kell helyesen önteni. Vegyünk egy likőrös poharat, és döntsük meg úgy, hogy a dőlésszög 45 fokos legyen az asztal felületéhez képest. Nagyon lassan kell felönteni, mert ettől függ az ital csokoládé és tejszín részeinek rétegzettsége.

Ezt az it alt általában tiszta formában szolgálják fel, mert az íze már kifogástalan. Vannak azonban, akik a főzés összetevőjeként használjákkülönféle koktélok.

Jéget adhat az italhoz. Bár az ízét némileg megváltoztatja. Fontos megjegyezni, hogy a Sheridanok számára csak zúzott jég alkalmas, és nem olyan jégdarabok, amelyek beborítják az it alt általában felszolgáló likőrpohár vagy pohár alját.

Ahhoz, hogy a szeszes ital szép legyen az ünnepi asztalon, alaposan fontolja meg az üveg kiválasztását. A poharakat gyakrabban használják a Sheridanok kiszolgálására. Ezek vastag fenekű poharak. Kis űrtartalmú (50-60 ml) poharakba is tölthet likőrt. Ritkábban az it alt klasszikus, magas lábas likőrpoharakban szolgálják fel. Fontos, hogy a szemüvegen ne legyenek feliratok, rajzok. Az üvegnek átlátszónak kell lennie, akkor láthatja a szesz gyönyörű rétegződését.

Hogyan igyunk Sheridans likőrt?

Ezt az it alt a hölgyitalnak nevezik, mivel nagyon édes és kis erősségű. Többféleképpen is használható. A Sheridans kávélikőr fogyasztása az ízléstől függ.

1. A legtisztább formájában. Az it alt az üvegből lassan a pohárba öntik, hogy minimálisra csökkentsék a rétegek keveredését. Alul csokilikőr, felül krémlikőr lesz. Öntsön legfeljebb 50 ml-t. Egy kortyban isznak.
2. Rétegek keverése. Egyes ínyencek a sima állagot részesítik előnyben, ezért a tejszínt és a csokoládélikőrt használat előtt összekeverik.
3. Jéggel. Ha szereti az italokat jéggel inni, adhat hozzá egy kis mennyiséget az italhoz.jégforgács mennyisége. Mennyiségének kicsinek kell lennie. A jég csak enyhén takarja el a pohár alját.
4. Az ital alsó, majd felső rétege. Egyes ínyencek szívesebben isszák először a csokoládé likőrt a szívószálon keresztül, majd csak a krémlikőrt.
5. Koktélokban. Sok alkoholos koktél létezik, amelyek egyik összetevője a Sheridans. Az alábbiakban néhány receptet adunk az ilyen italokhoz.

Semleges árnyalatok

Mivel az ital natúr tejszínt tartalmaz, érdemes észben tartani, hogy egyes összetevőkkel nem keverhető, mert ez a krémlikőr megdermedéséhez vezet. Ez ízbeli változást is von maga után.

Vegyük figyelembe az ital egyedi jellemzőit:

1. Ne keverje össze a szénsavas vizet likőrrel. Ez elrontja az ital szerkezetét, és befolyásolja az alkohol észlelésének folyamatát. Szüdös üdítős ital fogyasztása szintén nem ajánlott.
2. A tejszín és a sav összeférhetetlen. Ezért nem adhatunk narancslevet az italhoz. Ha nagyon szereted a Sheridans citrusfélék kombinációját, akkor szeletelt narancsszeleteket is tálalhatsz a likőrrel.
3. Gondosan kövesse a tárolási feltételeket. A palack felbontása után az ital 6 hónapig megőrzi minőségét, azonban a gyakorlat szerint a legtöbb esetben sokkal korábban válik használhatatlanná. Leggyakrabban ez a tárolási és hőmérsékleti szabályok be nem tartása miatt történikmód.
4. A Sheridans likőr kiváló emésztőszer, ezért desszertekhez és gyümölcsökhöz tálaljuk. Az ital nem illik főételekhez, így salátákhoz vagy húsételekhez helytelen lenne tálalni.

Vélemények a Sheridans likőrről

Ez a likőr gyorsan megtalálta rajongóit. A gyengébbik nem képviselői kifejezetten kedvelték, ezért is szokták "női italnak" nevezni. A legtöbb vélemény erről a termékről pozitív. És nem is csoda, mert a krémes-vaníliás és a csokis-kávés árnyalatok kombinációja egy kis erőddel kombinálva leírhatatlanul ízletessé varázsolja. Természetesen, ha Ön az erős alkohol szerelmese, akkor valószínűleg nem fogja szeretni ezt az édes likőrt.

Szesz alapú koktélok

Ha szereted a vegyes italokat, javasoljuk, hogy próbáld ki a következő koktélrecepteket:

1. "Krémes paradicsom". Ennek az italnak az elkészítéséhez 100 ml Sheridans likőrre, 120 ml tejre (zsírtartalom 3,5%), 30 ml ginre, 3-4 jégdarabra lesz szüksége. Az összes komponenst egy shakerben összekeverjük, majd a kész it alt egy pohárba öntik. Díszítsd mentalevéllel, ananászszelettel vagy cseresznyével.
2. Csokoládé Sheridans. A recept meglehetősen egyszerű. Óvatosan öntsön 30 ml folyadékot egy pohárba, hogy a rétegek ne keveredjenek. Ezután szórjuk meg a tetejét reszelt csokoládéval (20 g). A tej és a tiszta étcsokoládé is megteszi. Hagyja állni az it alt néhány percig, hogy a por kissé átázzon. Egy kortyban isznak.
3. "Könnyű vihar". A koktél elkészítéséhez szüksége lesz: 25 ml vodka, 50 ml Sheridans, 25 ml sambuca és 10 ml tejszínhab. Egy többrétegű it alt a következőképpen készítünk: csak csokilikőrt öntünk, majd egy réteg sambuca, majd krémes vaníliás Sheridans, az utolsó előtti réteg a vodka, végül a tejszín.