2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A főtt marhahússal készült saláta ízletes és egészséges étel. Ez a hús jól passzol minden zöldséghez, gyümölcshöz, fűszernövényhez és öntethez. Íme néhány egyszerű recept.
Az ilyen salátáknál a legfontosabb a megfelelő húskomponens kiválasztása. Elkészítésükhöz a bélszínen javasolt megállni. Ez a rész gyorsan megsül, és nagyon lédús lesz. A legjobb, ha hűtött húst vásárol, mint fagyasztott. Egy félkész termék frissességét nagyon egyszerű meghatározni. A friss hús préselés után nagyon gyorsan újra felszínre kerül. Ha a félkész termék hosszú ideig feküdt, akkor egy mélyedés marad. Természetesen a megjelenést és az illatát értékelni kell.
Friss saláta
Ez az étel nagyszerű választás azok számára, akik diétáznak és helyesen táplálkoznak. Elkészítéséhez kétszáz gramm marhabélszínt kell főzni, le kell hűteni és szép csíkokra vágni. Egy fél csokor salátát tépünk fel kézzel, keverjük össze egy marék rukkolával, olívaolajjal és egy csipet sóval. Az ilyen főtt marhahússal készült salátát közvetlenül a tálalás előtt kell összegyűjteni. Tegyünk egy marék zöldet, a tetejére - negyed paradicsomot és apróra vágvamarhahús. Megszórhatjuk apróra vágott hagymával. Az étel kész.
A salátát citromlével tálalhatod az asztalra.
Saláta főtt marhahússal és kaliforniai paprikával
Ez az étel nagyon szép, és keleti jegyekkel rendelkezik. Nézzük meg részletesebben, hogyan készítsünk főtt marhahús salátát kaliforniai paprikával.
Százötven gramm húst fel kell főzni, le kell hűteni, hosszú rudakká vágni és aranybarnára sütni. Ekkor a lilahagymát és a sokszínű kaliforniai paprikát félkarikára vágjuk. Elkezdjük lerakni az edényt. Készítsünk öntetet olívaolajból (50 g), szójaszószból (20 g), egy nagy kanál mustárból és egy csepp citromléből. A tányér aljára marhahúst, a tetejére hagymát teszünk. Meglocsoljuk egy kis öntettel. Ezután a kaliforniai paprikát és a tépett szalonnaszeleteket egy csúszdán elosztjuk. Öntse le a maradék öntetet, díszítse mentával, és szórja meg szezámmaggal.
Saláta főtt marhahússal és savanyúsággal
Először forraljon fel kétszáz gramm húst, vágja kockákra és hűtse le. Három tojásból vékony omlettet készítünk egy csipet sóval, és csíkokra vágjuk. Az öntethez keverjük össze a majonézt négy gerezd apróra vágott fokhagymával. Közvetlenül tálalás előtt tegyük egy mély tálba apróra vágott kínai kel. Ehhez a salátához fél közepes fej kell. Adjunk hozzá vastag csíkokat három savanyúságból, rántottából és marhahúsból. Keverjük össze alaposan majonézzel, és tegyük egy salátástálba.
díszítsd az ételt egy szál petrezselyemmel.
Saláta uborkával, paradicsommal és marhahússal
Ez az étel joggal nevezhető nőiesnek. A főtt marhahússal és uborkával készült saláta nagyon gyorsan elkészül, alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor tápláló. Száz gramm húst előre elkészítünk, lehűtjük és kockákra vágjuk. A paradicsomot szeletekre, az uborkát pedig gyönyörű csillagkarikára vágjuk. A sárgarépát a legjobb este főzni. Ennek az ételnek az elkészítéséhez több körre lesz szüksége, félbevágva. Az összes hozzávalót szépen egy edénybe tesszük, megszórjuk pici sóval és meglocsoljuk olívaolajjal. Kész a saláta főtt marhahússal.
Ha kívánja, szórjon a tetejére apróra vágott zöldhagymát, és tegyen hozzá mentaleveleket.
Savanyú saláta
Ez egy előétel az ünnepi asztalra. Az ételt ajánlatos néhány órával a tálalás előtt elkészíteni. Kezdésként forraljon fel száz gramm marhahúst, három burgonyát és két tojást. Hűtsük le a hozzávalókat. A marhahúst apró csíkokra vágjuk, a tojást és a burgonyát lereszeljük. Apríts fel egy hagymát és apríts fel egy marék diót. Ezután elkezdjük a salátát formálni. Tegyünk egy magas cukrászkarikát egy tányérra. Minden réteget megkenünk majonézzel. Tedd az aljára a marhahúst és a hagymát. Következő - egy réteg burgonya, majd tojás. A tetejét vastagon megkenjük majonézzel és megszórjuk dióval. Hagyja állni három-négy órát. Tálalás előtt távolítsa el a tésztakarikát. Díszítse az edényt fűszernövényekkel.
Nagyon finom főtt marhahússaláta lett. A recept tetszés szerint módosítható. Például dió helyett sült vargányát vagy laskagombát tegyünk. Ezenkívül készíthet egy további réteget, amely főtt sárgarépa kockákból áll.
Saláta "reggelire"
Ennek az ételnek a fő összetevője éjszakai főzés javasolt – száz gramm marhahús főzése. Reggel elkezdjük formálni az edényt. Először meg kell tenni a főtt tojást. Egy mély serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott szalonnacsíkot és a marhahúscsíkokat. Húzza ki a húst. Ebben a zsírban tartson néhány percig egy marék spenótot. Tegyük egy edényre, terítsük el a marhahúst és a szalonnát. A salátát főtt marhahússal díszítjük, tojásszeletekkel. Ízlés szerint gombát adhatunk hozzá. Ehhez vágjunk két gombát szeletekre, pirítsuk meg az apróra vágott hagymával és az apróra vágott fokhagymával.
Ajánlott egy kis tormát és mustárt tenni az ételhez.
Bab- és marhasaláta
Ez az étel egy esti vacsora maradványaiból – főtt húsból és egy burgonya kockájából – összeállítható. Elég százötven gramm zöldbabot megpirítani, a hagyma felét félkarikára, a paradicsomot szeletekre vágni. A húst kockákra vágjuk. Tegye az összes hozzávalót egy mély tányérba.
Ehhez az ételhez kiválaszthatja az öntetet. Kiváló lehetőség a majonéz, a tejföl, az apróra vágott zöld uborka és a keverékkapor.
Alacsony kalóriatartalmú lehetőség – olívaolaj, citromlé, só és bors.
Szovjet saláta. Három lehetőség
Az étel első változata a hagyományos és megszokott Olivier variációja, de néhány kiegészítéssel. Elkészítéséhez két burgonyát, egy nagy sárgarépát, három tojást és kétszáz gramm marhahúst kell főzni. Az összes hozzávalót lehűtjük, és ugyanabba a kockára vágjuk. Tegye ugyanezt két különböző színű kaliforniai paprikával. Vágjon fel egy nagy vöröshagymát és zöldhagymát (hat darab). A hozzávalókat nagyon alaposan összekeverjük egy üveg borsókonzervvel, majonézzel és egy csipet fekete borssal. Tálalás előtt az edényt három-négy órán át hűtőszekrényben kell tartani. Ez az étel előre elkészíthető, és közvetlenül tálalás előtt fűszerezhető.
Az étel második változata - saláta főtt marhahússal, savanyúsággal, zöldalmával és kaliforniai paprikával. Ez az előétel nagyszerű választás lehet egy ünnepi asztalra. A marhahúst megfőzzük, kockákra vágjuk és vajban aranybarnára sütjük. Vágjon két különböző színű kaliforniai paprikát, édes-savanyú almát, hagymát és három közepesen savanyított uborkát hosszú, közepes szívószálakra. Tegye a húst egy kerek edényre, és kenje meg egy hálós majonézzel. Az összes többi hozzávalót egyenletesen elosztjuk a tetején. A felületet is díszítse majonézzel. Az étel tálalásra kész.
Az étel harmadik változata kevésbé ismert. De az előétel nagyon lédús és ízletes. Az elkészítéséhez kétszáz gramm főtt marhahúsra, apróra vágott szalmára lesz szüksége. Tankolásmajonézből és tejfölből egyformán főzzük meg, sózzuk és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdet. Két kisebb főtt répát közepes reszelőn lereszelünk. Asz alt szilvát (öt darab) kimagozva öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni öt percig. Vágjuk közepes karikákra. Ötven gramm diószemet sodrófával ledarálunk. A darabok nem lehetnek nagyon kicsik. Ezután elkezdjük a salátát egy mély tálba tenni. Az első réteg a húst helyezi el, és az öntet felét helyezze a közepére. Ezután csúszdát fektetünk, először a répát, majd az asz alt szilvát. Öntsük a maradék öntetet a közepébe, és szórjuk meg az edényt dióval. Az étel kész.
A marhahússaláták nagyszerű tápláló ételek. Az étel elkészítése általában egyszerű. A lényeg a megfelelő összetevők kiválasztása.
Ajánlott:
Nyelvkolbász: hozzávalók és főzési módok. Főtt nyelv receptje
A nyelvi kolbász az egyik legnépszerűbb darált húskészítménynek számít. A termék gyártási folyamatában csak a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk fel. Ennek köszönhetően az ilyen élelmiszerek kiváló ízűek, és nagy a kereslet a vásárlók körében
Főtt sertéshús: főzési receptek. Milyen hús kell a főtt sertéshúshoz? Hogyan pácoljunk húst sertéshúshoz
A főtt sertéshús igazi kulináris remekmű, ami egy zsíros, kemencében sült húsdarab. Készen egy ilyen étel kiválóan alkalmas bármilyen ünnepi asztal díszítésére, vagy előételként sörhöz vagy bármilyen más alkoholhoz. Tehát nézzünk meg néhány egyszerű receptet a lédús főtt sertéshúshoz, valamint a főzés jellemzőit
Főtt csülök: recept és főzési lehetőségek. Főtt sertés csülök ételek
Nem titok, hogy a kész húskészítményeket gyakran vegyszerekkel töltik meg. Ez a tény arra készteti az embert, hogy elkerülje a kolbásszal, sonkával és füstölt húsokkal díszített, szépen díszített pultokat. De néha nagyon vágyik valami kiadós és ízletesre! A főtt csülök receptje nagyszerű kiút lesz. Nagy erőfeszítés nélkül készíthet vele egy csodálatos sonkát, amely ízével és illatával elkápráztatja Önt
Mennyit kell főzni fagyasztott zöldborsót: főzési idő, fagyasztási módok, előnyök és ártalmak, ízletes és egészséges receptek
A zöldborsó nagyon édes és lédús termék, ráadásul nagy mennyiségű növényi fehérje és vitamin tárháza. A friss zöldborsó szezonja azonban nagyon rövid, így megtanulták, hogyan kell tartósítani és fagyasztani
Főtt cékla glikémiás indexe: koncepció, meghatározás, számítás, fogyás szabályai és receptek főtt céklával
A cékla (egyébként cékla) hazánkban az egyik legnépszerűbb zöldség. Rengeteg étel készül belőle: saláták, levesek, főételek és még desszertek is. Ez a csodálatos termék nyersen és főzve is fogyasztható. Receptek céklával, ennek a zöldségnek az előnyei és ártalmai, mi a cukorrépa glikémiás indexe - mindezt ebben a cikkben tárgyaljuk
