Pite egyszerű édes a sütőben

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokan el sem tudjuk képzelni az életünket házi sütés nélkül. Van, aki a francia croissant-t, van, aki az amerikai sajttortákat szereti, van, aki az osztrák rétest szereti, valaki pedig az egyszerű sós és édes pitét. Ez utóbbi receptjeit a mai anyagban mutatjuk be.

narancssárgával

Ez az illatos édes-savanyú péksütemény igazi lelet lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik a vegetáriánusok és a citrusfélék kedvelőinek egyaránt kedvükre vágynak. Egyetlen állati eredetű terméket sem tartalmaz, folyékony alapként a limonádét használják. Ha otthon szeretné elkészíteni, feltétlenül szüksége lesz:

• 250 g kiváló minőségű sütőliszt.
• 100 ml szagtalanított olaj.
• 150 g finom fehér cukor.
• 150 ml limonádé.
• ½ narancs.
• Sütőpor.

Kezdj el egy egyszerű édes pitét növényi olaj feldolgozásával. Bármilyen alkalmas edénybe öntjük, édesítjük, majd kiegészítjük.limonádé. Mindezt összerázzuk és összekeverjük a liszttel és a sütőporral. Az így elkészített tésztát óvatosan egy magas, olajozott tepsibe öntjük, narancsszeletekkel díszítjük, és 180°C-on addig sütjük, amíg egy normál fogpiszkálóval át nem sütjük.

Túróval és búzadarával

Ez az egyszerű édes sütemény, ami a rakott és a sajttorta között valami átlagos, szervesen illeszkedik minden savanyú tejkedvelő étlapjába. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• 400 g bolti omlós tészta.
• 150 g finom fehér cukor.
• 500g puha túró.
• 50 ml krém.
• 3 nyers tojás.
• 100 g száraz búzadara.
• ½ csomag vaj.
• Vanillin.

Az előre összetört kekszet olvasztott vajjal összekeverjük, kör alakúra kisimítjuk, és rövid időre hűtőbe tesszük. A megszilárdult süteményt rövid idő múlva lágy túróból, vanillinből, cukorból, tejszínből, búzadarából, pépesített sárgájából és felvert fehérjékből készült töltelékkel vonjuk be. Süssük a tortát ötven percig 180 ° C-on. Használat előtt teljesen lehűtjük, és csak ezután vágjuk darabokra.

Lekvárral

Ez az egyszerű édes sütemény gyakran süthető télen, amikor nem állnak rendelkezésre friss gyümölcsök és bogyók. A megszerzéséhez feltétlenül szüksége lesz:

• 200 g bármilyen sűrű lekvár.
• 350 g kiváló minőségű sütőliszt.
• 150 g fehér cukor.
• 2 nyers tojás.
• ½ csomag minőségi vaj.
• Sütőpor.

Az enyhén olvasztott vajat jól bedörzsöljük a cukorral, majd összekeverjük a tojással, a sütőporral és a liszttel. A kész tésztát két egyenlőtlen részre osztjuk. Legtöbbjüket gondosan elosztjuk az olajozott forma alján, és lefedjük bármilyen minimális sziruptartalmú gyümölcs- és bogyólekvárral. Mindezt a tészta többi része alá rejtjük, és 180 °C-on negyven percig sütjük.

Mézzel

Ez a puha és erősen aromás sütemény porózus textúrájú, és összetettebb desszertek alapjaként is használható. Az elkészítéséhez feltétlenül szüksége lesz:

• 100 g finom fehér cukor.
• 300 g kiváló minőségű sütőliszt.
• 200 g folyékony méz.
• 3 tojás.
• ¾ csomag vaj.
• Sütőpor.

Mielőtt egyszerű édes süteményt készíthetsz, meg kell dolgoznod a vajat. Kivesszük a hűtőszekrényből, és rövid ideig az asztalon tartjuk szobahőmérsékleten. Amint kissé megolvad, cukorral őröljük és folyékony mézzel egészítjük ki. Mindezt összekeverjük tojással, liszttel és sütőporral, majd óvatosan kivajazott formába téve 180°C-on készre sütjük, amihez használhatunk egy hagyományos fogpiszkálót is.

Kakaóval

Ez az egyszerű édes sütemény kétszínű tésztából készül. Szokatlan megjelenése miatt ún"Zebra". A saját készítéshez feltétlenül szüksége lesz:

• 150 g finom fehér cukor.
• 250 g kiváló minőségű sütőliszt.
• 2 tojás.
• 1 evőkanál l. cukrozatlan kakaópor.
• 4 evőkanál. l. sűrű tejföl.
• ½ rúd vaj.
• Sütőpor és vanillin.

A tojást hozzáadjuk a cukorral, és erőteljesen összerázzuk. A kapott masszába felváltva hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott vajat, a sütőport, a vanillint és a lisztet. A teljesen elkészített tésztát alaposan kikeverjük és két részre osztjuk. Az egyik részt kakaóval átfestjük, a másodikat változatlanul hagyjuk. A tésztát felváltva kikent formába fektetjük, így csíkos zebrabőrre emlékeztető mintát kapunk. A süteményt 190 °C-on fél óránál tovább sütjük.

Kivivel

Ez az egyszerű, de nagyon látványos egzotikus gyümölcstorta kifejezetten gyermekünnepekre süthető. Ehhez szüksége lesz:

• 6 kivi.
• 1 tojás.
• 200 g sütőliszt.
• 2 tk sütőpor.
• 2 evőkanál. l. finom fehér cukor.
• 3 evőkanál. l. friss tej.
• ¼ csomag vaj.

Egy édes töltelék elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100 g aprított mandula.
• 50 g finom fehér cukor.
• 75g vaj.
• 1 evőkanál mindegyik l. friss tej és liszt.

Egy egyszerű édes sütemény elkészítéséhez nem elég, ha minden szükséges kéznél van. Ehhez neked is kelltudja, milyen sorrendben keverje össze őket. Az összes száraz összetevőt, beleértve a szitált lisztet is, egy mély edénybe öntjük. Oda küldenek egy tojást, olvasztott vajat és tejet is. Kézzel mindent jól összegyúrunk, sütőpapírral bélelt edény aljára kenjük, kivikarikákkal díszítjük, és 200°C-on tíz percig sütjük. A megadott idő letelte után a leendő lepényt leöntjük tejből, lisztből, mandulából, cukorból és vajból készült szósszal, majd visszatesszük a sütőbe valamivel kevesebb, mint negyed órára.

Banánnal

Ez a puha és finom trópusi gyümölcs ízű péksütemény biztosan elnyeri a házi készítésű piték idősebb és fiatalabb szerelmeseit. Az elkészítéséhez feltétlenül szüksége lesz:

• 100 g jó margarin.
• 150 ml friss tej.
• 1, 5 csésze finom fehér cukor.
• 2 csésze sütőliszt.
• 2 tk sütőpor.
• 2 tojás és egy banán.
• Só és vanília.

Mielőtt elkészítesz egy egyszerű édes pitét, aminek receptje biztosan minden gondoskodó háziasszony kulináris malacperselyében lesz, margarint kell készítened. Az asztalon hagyjuk olvadni, majd cukorral bedörzsöljük és banánpürével egészítjük ki. Mindezt összekeverjük vaníliával, sóval, tejjel, sütőporral és liszttel. A kapott homogén tésztát óvatosan magas formába öntjük, és 180-190 °C-on sütjük, amíg megsül, ami fogpiszkálóval ellenőrizhető.

Majonézzel és almával

A tapaszt alt háziasszonyok, akik nem szabványos felhasználási módot találnak a hétköznapi termékeknek, jól tudják, hogy a megvásárolt provence-i szósz nemcsak saláták öntésére, hanem sütés-tészta összetevőjeként is használható. Egy eredeti és nagyon egyszerű édes majonézes pite elkészítéséhez, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, szüksége lesz:

• 4 tojás.
• 1 nagy alma.
• 250 g majonéz.
• ½ teáskanál száraz szódabikarbóna.
• 10 evőkanál mindegyik l. finom fehér cukor és liszt.

Ezt az édes majonézes pite egyszerű receptjét könnyen megismételheti bárki, aki tudja, hogyan kell követni mások ajánlásait. A tojásokat hozzáadjuk a cukorral, és egy mixerrel jól elkeverjük. A fennmaradó komponenseket, beleértve a gyors szódát, felváltva adjuk a kapott masszához. Az így kapott tésztát egy formába öntjük, melynek alján vékony almaszeletek vannak. Mindent gondosan kiegyenlítünk, és 180-190 °C-on megsütjük, amíg meg nem sül, ami fogpiszkálóval ellenőrizhető.

Almával és tejföllel

Ez a finom és nagyon ízletes péksütemény biztosan tetszeni fog az egyszerű édes piték szerelmeseinek. Az alma kellemes savanyúságot és lélegzetelállító aromát ad neki. A saját készítéshez feltétlenül szüksége lesz:

• 3 tojás.
• 3 érett alma.
• 1 teáskanál száraz szóda.
• ½ teáskanál porított fahéj.
• 1 csésze cukor, tejszín és liszt.
• Konyhai só.

Sózotta tojásokat keverővel intenzíven feldolgozzák, fokozatosan hozzáadva a kristálycukrot. A kapott buja masszába felváltva tejfölt, szódát, fahéjat és lisztet adunk. A teljesen elkészített tésztát intenzíven keverjük, és tűzálló edénybe rakjuk. Mindezt almaszeletekkel díszítjük, és 160-180 °C-on, legfeljebb egy órán keresztül sütjük.

almával és kefirrel

Akinek a hűtőben van egy fel nem használt savanyús ital maradványa, annak ajánlható, hogy készítsen belőle egyszerű édes pitét. Az alma különösen lédússá és nagyon egészségessé teszi. Ha otthon szeretnéd megsütni, mindenképp szükséged lesz:

• 2 tojás.
• 3 érett alma.
• 50 ml szagtalanított olaj.
• 2 csésze sütőliszt.
• 1 teáskanál száraz szódabikarbóna.
• 1-1 pohár cukor és kefir.

A tojásokat hozzáadjuk a cukorral, és habosra verjük. Ezt követően felváltva adunk hozzá kefirt, növényi olajat, szódát és lisztet. A kapott tésztát egy nagy hőálló forma aljára kisimítjuk, vékony almaszeletekkel beborítjuk, és 170-180 °C-on negyven percig sütjük.

Édes sütőtökös pite recept

Egy egyszerű recept finom és egészséges péksüteményekhez nagyszerű lelet lesz azoknak a háziasszonyoknak, akiknek a családja ragaszkodik a vegetarianizmushoz. Ahhoz, hogy otthon megismételje, feltétlenül szüksége lesz:

• 310 g száraz búzadara.
• 330 g reszelt sütőtök pép.
• 110 g finom fehér cukor.
• 260 ml szóda.
• 1egy csomag sütőpor.
• 1/3 teáskanál száraz szódabikarbóna.
• Zesz és citromlé.

A reszelt sütőtök pépet szódával egészítik ki. A kapott masszába felváltva hozzáadjuk a citrushéjat, a citromlevet, a szódát és a cukrot. Mindezt összekeverjük sütőporral és búzadarával, majd fél óra múlva tűzálló edénybe tesszük, és 180 °C-on teljesen készre sütjük, ennek ellenőrzésére egy közönséges fogpiszkálót használnak.

Répával és kefirrel

Ez a fényes, kiadós és megfizethető pite gazdag narancssárga árnyalattal és jellegzetes frissítő ízzel rendelkezik. Ahhoz, hogy saját kezűleg elkészítse ezt az egészséges és gazdaságos péksüteményt, szüksége lesz:

• 150 g tejmargarin.
• 2 tojás.
• 2 tk sütőpor.
• 2 csésze reszelt sárgarépa.
• 1 csésze liszt, búzadara, cukor és kefir.
• Vanillin.

Először a gabonát öntsük fel erjesztett tejitallal, és hagyjuk megduzzadni. Ezután hozzáadjuk a vanillint és a cukorral felvert tojást. Mindezt összekeverjük reszelt sárgarépával, liszttel, sütőporral és olvasztott margarinnal, majd egy tűzálló forma aljára kiegyenlítjük, és 200 °C-on készre sütjük, amihez egy normál fogpiszkáló is jól megy.

Sárgarépával és zabpehellyel

Az alább tárgy alt technológiával készült sütés nemcsak szép és ízletes, hanem egészséges is. Dióféléket, szárított gyümölcsöket, zabpelyhet és tejet tartalmaz. Ezért nyugodtan bekerülhet a kis szerelmesek étlapjába.édesség. A saját kezű főzéshez feltétlenül szüksége lesz:

• 2 nagy lédús sárgarépa.
• 200 g zabpehely.
• 500 ml tej.
• 50 g cukor, héjas dió és mazsola egyenként.
• 1,5 teáskanál mindegyik gyömbér, fahéj és sütőpor.
• Só és vanília.

Az előre meghámozott, megmosott és lereszelt sárgarépát gyömbérrel egészítjük ki, majd cukrozott tejjel öntjük fel. Mindezt párolt mazsolával, vaníliával, sóval, sütőporral, fahéjjal és dióval összekeverjük. Legkorábban negyed órával később a megkelt tésztát tűzálló edénybe tesszük, és 190 °C-on megsütjük, amíg megsül, ami könnyen ellenőrizhető fogpiszkálóval.

Őszibarackkal és joghurttal

Ez a légies és hihetetlenül illatos, kellemes nedves állagú sütemény némileg az almás charlotte-ra emlékeztet. Ahhoz, hogy magad süthesd magadnak és háztartásodnak, feltétlenül szüksége lesz:

• 140 g barack joghurt.
• 1 csésze fehér cukor.
• 1, 5 csésze sütőliszt.
• 2 nagy érett őszibarack.
• ½ csomag vaj.
• 1/3 teáskanál mindegyik sütőpor és szóda.
• Vanillin.

Az enyhén olvasztott vajat kristálycukorral habosra keverjük, majd joghurttal kiegészítjük, és mixerrel újra feldolgozzuk. A következő lépésben a kapott édes masszát szódával, sütőporral, vanillinnel, liszttel és őszibarackdarabokkal keverjük össze. Mindezt óvatosan áttesszük egy nagy hőálló formába, és 40-45 percig sütjük 180 °C-on.

Őszibarackkal éstúró

Ez a színes nyitott pite omlós omlós tésztából készül. A legfinomabb túrós és gyümölcsös töltelékkel bevont vékony ropogós sütemény nagyon emlékeztet a híres amerikai péksüteményekre, és kiváló kiegészítője lesz egy bögre forrázó teának. És mindenki, akinek kéznél van, gond nélkül megteheti:

• 200 g kiváló minőségű sütőliszt.
• 100 g finom fehér cukor.
• 1 tojás.
• ½ rúd vaj.
• Vanillin, sütőpor és só.

A töltőanyag elkészítéséhez feltétlenül szüksége lesz:

• 500g puha túró.
• 200 g sűrű friss tejföl.
• 2 tojás.
• 6 friss őszibarack.
• 2 evőkanál. l. burgonyakeményítő.
• 2/3 csésze porcukor.
• Vanillin.

Először is foglalkozni kell az olajjal. Fél órával a folyamat várható kezdete előtt kivesszük a hűtőszekrényből és az asztalon hagyjuk. A felolvasztott terméket vaníliával, sóval, tojással és cukorral eldörzsöljük, majd liszttel elkeverjük, és egy magas, kerek forma alján elosztjuk. A kapott tortát egyenletesen beborítjuk túróból, tejfölből, porcukorból, vanillinből és keményítőből készült töltelékkel. Minden szépen kiegyenlítve és barackszeletekkel borítva. Az egyik legegyszerűbb édes pitéket 180-200 °C-ra melegített sütőben sütjük. Tálalás előtt ki kell hűteni, és csak ezután kell darabokra vágni.