2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A tészta egy tésztaétel. Gyakran különféle szószokat, adalékokat hús, tenger gyümölcsei, gomba és zöldség formájában adnak hozzá. Nem kevésbé ízletes tésztát készíthet azonban kolbásszal. Ez nem csak költségvetés, hanem gyorsan elkészíthető étel is. A különféle szószoknak köszönhetően finomnak bizonyul. A kolbászt pedig gyakran megsütik, mielőtt a tésztához adnák, ami lehetővé teszi, hogy felfedje ízét.
Tészta válogatott kolbásszal
Ez egy finom és egyszerű recept. Neki kétféle kolbászt vesznek, de elvileg bármilyen húskészítményt, például kolbászt és füstölt kolbászt vehet, főtt húst stb. Ehhez a kolbászos tészta recepthez a következő összetevőket kell szednie:
- 50 gramm füstölt és főtt kolbász;
- 200 gramm bármilyen tészta;
- 50 gramm kemény sajt;
- egy darab vaj;
- pár evőkanál paradicsompüré;
- 50 ml víz vagy erős húsleves;
- ízesítő fűszer;
- néhány szál kapordekorációk.
Ízlés szerint bármilyen fűszert és ízesítőt használhat. Provence-i fűszernövények, őrölt fekete bors és egy kis rozmaring tökéletes kísérője lesz a kolbásszal és sajtos tésztának.
Hogyan készítsünk finom tésztát?
Kezdésként forraljuk fel a tésztát, és tegyük egy szűrőedénybe. A kolbászt nagyjából egyforma csíkokra vágjuk. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, süssük meg a kolbászt, amíg kéreg nem keletkezik. Bemutatjuk a tésztát.
A paradicsompürét vízzel vagy húslevessel hígítjuk, és a serpenyőbe öntjük a kolbásszal ellátott tésztához. Keverjük össze, fűszerezzük ízlés szerint. A sajtot bedörzsöljük, a tésztára szórjuk, gyorsan összekeverjük és levesszük a tűzhelyről. A tésztát apróra vágott kaporral megszórva azonnal tálaljuk. Díszíthetjük friss zöldségekkel is.
Ízletes tészta tejszínnel
Ez az opció lehetővé teszi, hogy krémes mártásban élvezze a tésztát kolbásszal. A receptben azonban megtalálható a paradicsom is, lédússágot és kellemes aromát ad. Ennek az ételnek az elkészítéséhez vegye be:
- 200 gramm tészta;
- hagyma fele;
- 100 gramm füstölt kolbász;
- 150 gramm kemény sajt;
- 150ml 20%-os zsírtartalmú tejszín;
- gerezd fokhagyma;
- 20 gramm vaj;
- egy kis napraforgóolaj;
- két paradicsom;
- só és bors ízlés szerint.
A hagyma fele kockákra vágva. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A kolbászt tetszés szerint körbe vagy csíkokra vágjuk. Mindkét típusú olajat serpenyőben felforrósítjuk, mindhármat megsütjük.hozzávaló három percen belül.
Hámozza le a paradicsomot a héjáról, a pépet vágja kockákra. Adjuk hozzá a kolbászhoz, pároljuk még pár percig. Majd ízlés szerint fűszerezzük, és felöntjük a tejszínnel.
A tésztát puhára főzzük. Amikor a paradicsom és a tejszín szósz besűrűsödni kezd, pasztát teszünk bele. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Mindent megszórunk reszelt sajttal. A tésztát kolbásszal is díszítheti friss fűszernövényekkel.
Könnyű recept friss sárgarépával
Ez az étel szó szerint percekig tart, de finomnak bizonyul. Vannak, akik hagymafejet is tesznek hozzá, de így is finom lesz az étel. A főzéshez a következő termékeket kell venni:
- egy sárgarépa;
- bármilyen tészta;
- kétszáz gramm tetszőleges kolbász, különféle fajtákat vehetsz;
- só és növényi olaj.
A tésztát puhára főzzük, a vizet lecsepegtetjük és szűrőedénybe öntjük.
A sárgarépát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A kolbászt is bármilyen módon vágják. A sárgarépát lereszelheti is, hogy gyorsabban megsüljön.
Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben. Először a sárgarépát pirítsd meg, majd amikor már lágyabb lesz, add hozzá a kolbászt. Sózzuk ízlés szerint.
Miután a tésztát összekevertük kolbásszal és sárgarépával. Forrón tálaljuk.
A kolbászos tészta ízletes és olcsó étel. Ehhez használhatja a lakoma hústermékének maradványait. Tökéletesen kombinálva például főtt és füstölt kolbászok együtt. Használható szószkéntparadicsompüré, tejszín és friss paradicsom.
Ajánlott:
Krémes sajtleves virslivel: olcsó receptek
A levesek számos nemzet konyhájának szerves részét képezik. A kiadós és egyszerű ételek pedig mindig népszerűek. Ezek az ömlesztett sajtból kolbásszal készült sajtleveshez köthetők. Ehhez nem kell csirkefilét vagy drága marhahúst használni. A kolbásztermékek hozzáadásával azonban a leves illatos, gazdag lesz
Búza tészta: csábító receptek. Búza tészta csirkével és zöldségekkel
Az emberek a tésztát valami hétköznapi dolognak tekintik, amit akkor készítenek el, amikor nincs idő valami érdekesebbre. Eközben a búzatészta egzotikus és nagyon ízletes ételek alapjává válhat, ha megfelelő recepteket használ, és nem lusta megvalósítani őket. Az ázsiai és az olasz konyha bennük a leggazdagabb. Javaslataik között vannak bonyolult, bonyolult alapanyagokat igénylő ételek, és egészen egyszerűek is, amelyekhez nem kell ritka alapanyagokat keresni
A tészta tészta vagy szósz? Miért tészta a tészta?
Mi az a tészta: tészta, szósz vagy mindkettő? Ebben a cikkben megpróbálunk választ adni erre a kérdésre. Mesélünk a tészta eredetéről és a világ körüli diadalmas menetelésükről Amerika felfedezése és a spagettigép feltalálása után
Tészta hússal: a legjobb receptek. Olasz tészta
Csak első pillantásra tűnik úgy, hogy a húsos tészta egyszerű és nem bonyolult étel. Végtére is, mindenki legalább egyszer az életében főtt tésztát csirkével vagy sertéshússal. De egy igazi ételt olasz akcentussal nem olyan könnyű elkészíteni - sok finomság és árnyalat van, amelyek lehetővé teszik egy igazán ízletes és finom étel elkészítését
Ízletes étel - rakott tészta virslivel
Tudja, milyen ízű a rakott kolbászos tészta? Ha nem, akkor ajánlunk egy receptet az elkészítéséhez
