Oreo torta: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A kerek Oreo süti, amely két csokoládéfélből áll, köztük egy krémréteggel, világszerte ismert. Egy amerikai cég gyártja 1912 óta, és azóta a népszerűsége egyáltalán nem esett. Cikkünkben Oreo torták receptjeit ajánljuk csokis süti alapján és annak felhasználásával. A különböző főzési módok lehetővé teszik, hogy ízlése szerint válassza ki a desszert opciót.

No Bake Oreo torta receptje

Ha nincs olyan szerencséd, hogy a konyhában van sütő, ez nem ok arra, hogy visszautasíts egy finom desszertet. Az alábbiakban egy receptet kínálunk az Oreo sütemény fényképével sütés nélkül. Lépésről lépésre kell elkészíteni a következő sorrendben:

1. Zselatinpor (1 g) öntsön meleg vizet (5 evőkanál), és tegye félre 15 percre.
2. Az "Oreo" sütiket (100 g) sodrófa segítségével vagy turmixgépben törje morzsára.
3. Olvasd fel a vajat bármilyen kényelmes módon (50 g). Az elkészített csokireszeléket beleöntjük és a masszát jól összegyúrjuk.
4. Készítsen elő egy 20 cm átmérőjű rugós formát, és fedje le az alját sütőpapírral.
5. Az elkészített masszát öntsük a formába, simítsuk el és küldjük a hűtőbe.
6. Olvasd fel a zselatint a mikrohullámú sütőben 20 másodpercig.
7. A 33%-os zsírtartalmú tejszínt (200 ml) verjük kemény habbá.
8. A kapott masszába tegyünk krémsajtot (250 g). Folyamatosan kevergetve óvatosan beleöntjük a zselatint.
9. Oreo keksz (100 g) késsel nagy darabokra vágva a krémes masszához adjuk. Keverés.
10. Ferje le a forma oldalait pergamen- vagy acetátszalaggal.
11. Kenjük meg vajkrémmel a süti héját. A formát a tortával 3 órára a hűtőbe küldjük. Díszítsd tetszés szerint.

Oreo torta sült sajttortával

Ennek a desszertnek a receptje meglehetősen egyszerű. De az íze csodálatos: édes keksz alap és a legfinomabb sajttorta. Mi lehet jobb reggelire?

Az Oreo torta receptje a következő lépésekből áll:

1. 200 g tört kekszből és 50 g olvasztott vajból elkészül a desszert alapja. Sütőpapírral bélelt aljú formába kell fektetni és jól kihűteni. Az eredmény egy finom sütemény sütés nélkül.
2. Egy tálban keverje össze a krémsajtot (500 g), a porcukrot (200 g), a tejfölt (200 ml) és a kukoricakeményítőt (40 g). Beat a rendszereskézi habverővel vagy villával, és egyenként adjunk hozzá 4 tojást. A keverőt nem kell használni.
3. Tekerje be a tortát kívülről fóliával, hogy a sajttorta ne folyjon ki sütés közben.
4. Tegye a tölteléket a kihűlt tortára. Lapítsd el egy kanállal.
5. Küldje a formát a 160 °C-ra előmelegített sütőbe 1 órára. Ezután hagyja a sajttortát a kikapcsolt sütőben résnyire nyitott ajtóval további 1 órán keresztül.
6. A kihűlt túrótortát küldd hidegre éjszakára, hogy jól megdermedjen.
7. A kész tortát reggel megszórjuk 100 g tört keksszel.

Mascarpone Oreo Torta

Ebben a desszertben a lágy csokoládétorták ízlés szerint tökéletesen kombinálódnak a finom vajas krémmel és a légies sütikkel. Az Oreo torta receptje a következő:

1. A tészta száraz hozzávalóit összedolgozzuk: lisztet (180 g), cukrot (150 g), kakaót (60 g) és sütőport (2 teáskanál).
2. Verjünk fel 2 tojást egy tálba. Vékony sugárban öntsünk bele növényi olajat (80 ml) és tejet (150 ml).
3. Vegye fel a száraz összetevőket. A tésztát alaposan összegyúrjuk, 160 ml forrásban lévő vizet öntünk bele.
4. Készítse elő a csokireszeléket. Ehhez távolítsa el a tölteléket az Oreo kekszről, a krémhez tartva, és a száraz felét aprítsa fel turmixgépben.
5. Adjunk a tésztához csokireszeléket, keverjük össze és osszuk 2 részre. A tésztát 20-22 cm átmérőjű formákba öntjük, és 180 °C-on 30 percig sütjük a süteményeket.
6. A puha vajat (130 g) habosra keverjük a porcukorral (100 g) és a tejszínnelsüti töltelék. Adjunk hozzá mascarpone sajtot (500 g). Keverjük össze egy spatulával. Hozzáadhat nagy darab sütiket.
7. Az első kihűlt tortát megkenjük a krémmel, megkenjük és a másodikkal bevonjuk. Díszítsd a tortát a maradék krémmel vagy csokoládémázzal.

Oreo torta recept Irina Khlebnikovától

Ez a desszert három csokis piskótából készül. Igény szerint számuk csökkenthető, de akkor a krémhez nem lesz szükség annyi összetevőre.

Az Oreo torta receptje lépésről lépésre a következő:

1. Mindhárom süteményt külön sütjük. A formát 22 cm átmérőjűre kell venni, és az alját előre le kell fedni pergamennel. Egy süteményhez szitáljon lisztet (80 g) egy mély tálba, adjon hozzá kakaót (25 g), cukrot (100 g), sütőport és szódát (mindegyik ½ teáskanál).
2. A száraz hozzávalókhoz üssön 1 tojást, és öntsön 70 ml tejet és 35 ml növényi olajat.
3. Mixer segítségével keverje össze az összes hozzávalót két percig, majd öntsön 70 ml forrásban lévő vízzel.
4. A tésztát öntsük a formába, és küldjük a 180 °C-ra előmelegített sütőbe 35 percre.
5. Vegye ki a forró süteményt a formából. Ezután el kell távolítania a pergament alulról. Fordítsa meg a tortát egy rácson, és hűtse ki.
6. Süss még 2 süteményt hasonló recept szerint.
7. Krémet készítünk puha vajból (200 g) és 140 g porcukorból. Verje legalább 5 percig.
8. Adjon hozzá egy evőkanálnyi krémsajtot (500 g) a krémhez. Adjunk hozzá 5 daráltmorzsa vagy kézzel tört Oreo sütemény.
9. Krémmel kenjük meg a tortarétegeket, a torta tetejét és oldalát. Díszítsd sütidarabokkal.

Oreo torta sós karamellel

Ez a főzési lehetőség a sós desszertek kedvelőinek tetszeni fog. A sózott karamell Oreo torta receptje a következő:

1. Az azonos nevű kekszeket (300 g) törje morzsára. Adjunk hozzá 100 ml olvasztott vajat. Keverjük össze és osszuk el a masszát a pergamennel borított forma alján és falán. Tedd a fagyasztóba 15 percre.
2. Olvass fel 100 g vajat a tűzhelyen. Adjunk hozzá 75 g cukrot. Várja meg, amíg megjelennek a buborékok, majd öntsön hozzá 30 ml tejszínt, és öntsön egy csipet sót. A karamellt levesszük a tűzről, lehűtjük és a kihűlt sütemény tetejére öntjük. 45 perc hűtőben tartás után ennek a tortarétegnek meg kell keményednie.
3. Csokoládé (200 g) Olvasszuk fel, öntsük bele a tejszínt. Tartsa alacsony lángon 5 percig.
4. A csokoládét a megkeményedett karamellre öntjük. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe.

Hasznos tippek

A következő tippek segítenek egy finom desszert elkészítésében:

1. Ha sütés nélküli Oreo tortát készít, próbálja csak a csokoládé adagot használni. Ehhez minden terméket két részre kell osztani, és egy késsel távolítsa el a krémtölteléket. A csokoládé részből morzsát készíthetünk, a tölteléket a krémhez adhatjuk.
2. Hagyj néhányatkekszdarabok díszítéshez, hogy a desszert ne csak finom, de szép is legyen.
3. Sütés nélküli Oreo torta, amelyet adagokban is elkészíthet gyönyörű poharakban vagy fagyl altos tálkákban.
4. Pontosan kövesse a receptben feltüntetett összes összetevőt és arányt. Csak ebben az esetben készíthet igazán finom desszertet.