Viola saláta: összetétel és főzési jellemzők

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A viola saláta egy érdekes, nagyon tápláló és fűszeres snack. A csemege eredetisége szokatlan megjelenésének is köszönhető. Az étel gyönyörűnek és vonzónak tűnik. Ennek több változata is létezik. Ezekről a cikk szakaszaiban lesz szó.

Csirkerecept

E előétel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• 100 g diószem;
• hagymafej;
• 3 tojás;
• növényi olaj;
• 300g nyers gomba;
• ugyanannyi csirkehús;
• olajbogyó;
• egy kis zöld;
• 200 gramm koreai stílusú sárgarépa és ugyanennyi majonézes szósz.

Kezdje el a főzést:

1. A csirkehúst sós vízben kell megfőzni. Ha kihűlt a hús, vágjuk kockákra, és tegyünk mindent egy lapos aljú tányérra. Ne felejtsen el majonézt önteni. Ne feledje, hogy a Viola saláta összetevői egyenként, rétegenként kerülnek az edényre.
2. A következő réteg diómagokból áll. Szükség van rájukvágd fel előtte.
3. A felszeletelt csiperkegombát és egy fej hagymát először növényi zsírral pároljuk meg, és várjuk meg, amíg az étel kihűl.
4. Ezután a diószemek tetejére kell tenni és megkenni majonézzel.
5. A végére tegyünk egy réteg tört tojást és sárgarépát.
6. A zöldeket és a fél olajbogyót Viola saláta díszítésére használják.

Készen áll az egyszerű és ízletes saláta!

Főtt marhahússaláta

A következő snack a következő elemeket tartalmazza:

• 100 g diószem;
• hagymafej;
• három tojás;
• 200 gramm majonéz és ugyanennyi koreai sárgarépa;
• egy kis zöld;
• 150 g kemény sajt;
• körülbelül 10-15 olajbogyó;
• 300 gramm nyers gomba;
• növényi olaj;
• körülbelül 200 g marhahús.

A főtt húst és a hagymát vágja vékony szeletekre. Ugyanezt tegye a gombával. A diószemeket feldaraboljuk. A tojásokat reszelővel feldaraboljuk. A vajban megdinszteljük a gombát és a hagymát. Klassz.

Tegye az előételt egy lapos tányérra. A rétegeknek a következő sorrendben kell lenniük:

1. Hús.
2. Nut kernels.
3. Gomba és hagyma.
4. Tojás.
5. Sárgarépa.

A Viola saláta minden rétegét le kell vonni majonézzel. Az edény felületére díszítésként reszelt sajtot, zöldeket és olajbogyó darabokat teszünk.

Recept napraforgómaggal

Az étel összetétele tartalmazzakövetkező:

1. Egy pohár koreai sárgarépa.
2. 8 gomba.
3. Izzók.
4. 2 tojás.
5. 200 gramm csirke.
6. 15 g ecet.
7. Egy kis kanál kristálycukor.
8. Fűszerek, azonos mennyiségben.
9. Egy kis só.
10. Zöld.
11. Fél pohár napraforgómag.
12. Majonézes szósz.

A "Viola" salátát egy ilyen recept szerint a következőképpen készítjük:

• A sárgarépát reszelővel felaprítjuk. Szórjuk meg sóval, egy kis kanál cukros homokkal és ugyanannyi fűszerrel. A kapott masszába öntsünk 15 g ecetet. Hagyja az edényt 15 percig ázni.
• Ebben az időben fel kell vágnia a gombát és a hagymát. Ezeket a hozzávalókat serpenyőben főzzük meg. Keverjük össze egy kis kanál ecettel, kristálycukorral és konyhasóval.
• Pirtsa meg kissé a napraforgómagot.
• Vágd fel a csirkét, és tedd egy lapos edény aljára.
• Ezután tegyük bele a hagymát gombával (minden Viola salátarétegre kerül egy kis majonéz).
• A következő réteg a magok.

Az edény tetejét megszórjuk apróra vágott tojással és már főtt sárgarépával. Mindent zölddel díszítenek. Jó étvágyat!