2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A saláták a világ szinte minden konyhájának étlapján szerepelnek, és az elkészítésének fő módja ugyanaz: a szükséges hozzávalókból fel kell vágni a szükséges mennyiséget, szósszal vagy olajjal ízesíteni, és forrón, ill. hideg az asztalhoz. De az összetevők sokfélesége egyszerűen lenyűgöző. A salátákat nem csak zöldségekből vagy gyümölcsökből készítik. Ehhez használjon húst, halat, tojást, hínárt, kaviárt és így tovább. Az orosz konyha is bővelkedik mindenféle salátában, kezdve a hagyományos "Olivier"-től és a "Hering bunda alatt"-tól, és egészen egzotikusabb lehetőségekig garnélarákokkal, rákokkal, kapribogyóval, olajbogyóval és más szokatlan összetevőkkel. De az ilyen recepteket az ünnepi lakomákra hagyjuk. Egy tipikus vacsoranapon gyorsan elkészíthet egy finom salátát kolbásszal, és további hozzávalóként adhat hozzá friss vagy ecetes zöldségeket, babot, kukoricát vagy sajtot. Kiadós és tápláló, teljes értékű második lehet, és minden bizonnyal vonzó lesz családja erős felének. Olvasson el két egyszerű receptet ehhez az egyszerű ételhez.cikkünk későbbi részében.
1. lehetőség. Saláta kolbásszal és uborkával
A füstölt kolbász ízét sikeresen kiegészítik a zöldségek. Ez a saláta nemcsak kedvenc mindennapi étele lehet, hanem az ünnepi aszt alt is díszítheti. Ehhez szüksége lesz:
-
saláta füstölt kolbász uborka 200 darab füstölt kolbász és kemény sajt;
- 1 kis sárgarépa;
- 2 friss uborka;
- 1 doboz konzerv csemegekukorica;
- majonéz öntethez;
- fűszerek: só és bors.
Készítsd elő a saláta hozzávalóit: a füstölt kolbászt, uborkát, sárgarépát csíkokra vágjuk, a sajtot pedig durva reszelőn lereszeljük. Ezután egy nagy edényben keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse majonézzel, sóval és borssal. Kész! Ha ezt a salátát kolbásszal tálaljuk az ünnepi asztalra, díszíthetjük olajbogyóval vagy fűszernövényekkel. És ha ebből az ételből kis adagokat előre elkészített tésztakosárkákba oszt, gyönyörű előételt kap svédasztalra vagy svédasztalra.
2. lehetőség. Saláta kolbásszal és babbal
Ez a kiadós étel az összetevőknek köszönhetően sok fehérjét tartalmaz, így bagettel vagy pirítóssal tálalva teljesen helyettesítheti a vacsorát. Ehhez a salátához vegye ki a hűtőből:
-
saláta füstölt kolbászbab 1 konzerv vörös vagy fehér bab;
- 3 közepesen pácolt vagy savanyú uborka;
- 150 g füstölt vagy félig füstöltkolbász;
- 1 hagyma (ízlés szerint);
- majonéz, kapor, só és bors.
A bab kivételével az összes hozzávalót közepes méretű kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze a salátát. A füstölt kolbász, a bab, az uborka és a hagyma csodálatos és kielégítő kombináció, míg a majonézes öntet sóval, borssal és friss kaporral gazdagabb, finom ízt ad. Kívánt esetben egy kis keksz is hozzáadható a kész ételhez. Csak tegye ezt közvetlenül tálalás előtt, különben a pirított kenyér beázik. Tekintettel arra, hogy ez a saláta sebtében és a rendelkezésre álló hozzávalókból készül, családja mindennapi ételévé válhat.
Ajánlott:
Saláta tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal: hozzávalók, receptek fotókkal
Ugye, néha nagyon szeretne gyorsan valami finomat főzni vacsorára vagy váratlan vendégek érkezésére? A tojásos palacsintával és füstölt kolbásszal készült saláta receptje segít könnyedén megbirkózni ezzel a feladattal. Ez az eredeti és kiadós étel egyedi ízű, ráadásul rendkívül étvágygerjesztőnek tűnik
Olivier saláta kolbásszal: recept és hozzávalók
Az Olivier saláta az egyik legkedveltebb, hagyományos és legnépszerűbb saláta Oroszországban. Minden orosz háziasszony ismeri ennek az ételnek a receptjét, és mindegyiknek megvan a maga családi titkos receptje. A saláta hozzávalói meglehetősen gyakoriak, és minden háziasszony fő termékei a hűtőszekrényben: burgonya, borsó, sárgarépa, tojás, csirke (vagy kolbász) és majonéz. És hogyan kell helyesen főzni az Olivier salátát kolbásszal, megtudhatja ebből a cikkből
Saláta tojásos palacsintával és kolbásszal: hozzávalók, receptek
Sok háziasszony nem ismeri az olyan ételt, mint a könnyű tojásos palacsinta. Ez nem egy önálló étel, hanem igazi lelet azok számára, akik szeretnék változatossá tenni otthoni étlapjukat és érdekes ötletekkel bővíteni a szakácskönyvet. Például a tojásos palacsintával és kolbásszal készült saláta nagyon népszerű a tapaszt alt háziasszonyok körében. Ezen kívül a tojásos palacsintát különféle típusú egyéb nassolnivalókhoz lehet hozzáadni, tölthetjük gyümölccsel, zöldséggel, hús- vagy h altöltelékkel
Bab zöldségekkel. Vörös bab zöldségekkel: receptek
A történészek szerint a babos ételek népszerűek voltak az ókori Görögországban, az ókori Rómában és a Kolumbusz előtti Amerikában. Manapság ez a termék továbbra is a lakosság minden kategóriája kedvence. Az orvosok és a táplálkozási szakértők egyaránt hirdetik a hüvelyesek jótékony tulajdonságait, és azt javasolják, hogy mindenki vegye be az étrendjébe. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan főzhet finoman babot zöldségekkel, és hogyan készíthet csodálatos előkészületeket a közelgő télre
Húspörkölt főzése zöldségekkel
Egy hétköznapi vacsorához a zöldséges húspörkölt megfelelő étel lesz. Könnyen elkészíthető. Az összetevők valószínűleg megtalálhatók a hűtőszekrényben. Az étel kiadós lesz, de könnyű és kalóriamentes. Kínálunk egy receptet a zöldséges húspörkölthöz
