2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A búzadara egy csodálatos termék, több évszázados múlttal és jótékony tulajdonságokkal. Tejjel kombinálva ez a zabkása képes javítani az emésztést és teljesen telíteni az emberi testet. Ez a cikk megvitatja egy ilyen étel előnyeit, valamint recepteket és ajánlásokat ad a búzakása tejjel főzéséhez.
Előny
A finomra őrölt gabonafélékből készült tejes búzakása gyorsabban és jobban felszívódik az emberi szervezetben. Egy ilyen étel telítheti a szervezetet fontos nyomelemekkel, különféle vitaminokkal, rostokkal és egyéb hasznos anyagokkal.
A megfelelően főzött búzakása tejjel kiváló reggeli lesz felnőttnek és kisgyermeknek egyaránt. Sokan, akik bevezették ezt az ételt az étrendjükbe, megjegyzik, hogy egészségi állapotuk az idő múlásával jelentősen javult, és további lendületet és erőt jelent. Általánosságban elmondható, hogy a tejes búza zabkása következő főbb előnyös tulajdonságait lehet megkülönböztetni:
- javítja az állapototemésztőrendszer;
- segít megtisztítani a szervezetet a felgyülemlett méreganyagoktól;
- megszünteti a székrekedést és a diszbakteriózist;
- erősíti a csontszövetet és az idegrendszert;
- javítja az anyagcserét;
- szabályozza a vércukorszintet.
Emellett egy ilyen zabkása tökéletesen csillapítja az éhséget, a jóllakottság öt-hat órán keresztül érezhető.
Ellenjavallatok és ártalmak
A tejes búza zabkása jótékony hatásai mellett számos ellenjavallatot is tartalmaz. Szigorúan tilos ezt az ételt használni olyan emberek számára, akik olyan multifaktoriális betegségben szenvednek, mint a gabonafélék intoleranciájával összefüggő cöliákia. Szintén nem ajánlott búzakása fogyasztása alacsony savasságú gyomorhurutban szenvedőknek és azoknak, akik nemrégiben hasi műtéten estek át.
Kalória
A tejes búzakása számos diétás termék közé tartozik. 100 gramm főtt ételből mindössze 136 kilokalóriát kaphat.
Az éhség csillapítása és a teljes reggeli elfogyasztása érdekében az átlagembernek egy 150 grammos adagot kell elfogyasztania. Ezen adagméret alapján a szervezet 204 kilokalóriát kap.
Klasszikus recept
A tejes búza zabkása teljesen egyszerűen elkészíthető, de néhány jellemzőt és főzési szabályt figyelembe kell venni. A gabonafőzés előtt alaposan le kell öblíteni és eltávolítani a felesleges törmeléket. Ezután az étel elkészítéséhez össze kell kevernie négy rész tejet és egy rész búzadarat, és közepes lángra kell helyeznie. Abban a pillanatban, amikor a tej felforr, kissé csökkenteni kell a hőt. Ez a gabona nem forr jól, és ha nagy lángon főzzük, a tej gyorsan kiforr, maga a kása pedig nedves marad.
Amikor hab kezd megjelenni az edényben, óvatosan távolítsa el egy réskanállal, és hagyja az edényt a tűzhelyen további tizenöt percig. Ezután vegye le a kását a tűzről, adjon hozzá vajat, cukrot, sót ízlés szerint, és hagyja még huszonöt percig fedő alatt dermedni. Fontos megjegyezni, hogy főzés közben alaposan át kell keverni az edényt, hogy ne égjen meg és egyenletesen süljön.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ha ezeket az arányokat betartjuk, a kása nagyon folyékony lesz, ami nagyon hasznos, különösen a gyermekek számára. De ha az ételt felnőtteknek készítik, akkor a tej mennyisége kissé csökkenthető.
Recept multicookerben
A tejes búzakása lassú tűzhelyben nem sokban különbözik a klasszikustól, azonban ennek a konyhai készüléknek a jelenléte nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot. A főzéshez gabonafélékre, tejre, cukorra, vajra és sóra lesz szüksége.
A búza zabkása rátapadhat az edény aljára, ami megnehezíti a későbbi kimosását, ezért először bőségesen kenje ki vajjal a készülék edényét. Ezután a gabonát jól megmossuk, lassú tűzhelybe tesszük, hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a sót. Minden utánaz összetevőket össze kell keverni, le kell zárni a fedelet és be kell kapcsolni a "Tejkása" módot.
A búzakása lassú tűzhelyen történő főzési ideje harminc perc legyen. Fél óra elteltével még tíz percig hagyhatja izzadni az edényt, majd tálalhatja az asztalra. A multicooker fontos előnye, hogy előre, este be lehet rakni a termékeket, beállítani az időzítőt, és ő főzi meg a reggelire a kását.
Recept gyerekeknek
A kisgyerekek nem mindig készek búzakását enni tejjel. Ha azonban különféle finomságokat és édességeket ad hozzá, nemcsak vonzóbbá teheti ezt az ételt a gyerekek számára, hanem fokozhatja előnyeit is.
Ehhez el kell készítenie az összes hozzávalót a tejes búza kása klasszikus receptje szerint, valamint friss bogyókat, gyümölcsöket és dióféléket. A legjobb, ha almát, málnát, epret, őszibarackot, cseresznyét vagy sárgabarackot használunk, de ha nincs kéznél friss "vitamin", tehetünk bele lekvárt vagy házi lekvárt. A lényeg az, hogy minden gyümölcs és bogyó szezonális. Például, ha télen vásárol epret a boltban, nem valószínű, hogy hasznot húzhat belőle.
Nagyon fontos, hogy tálalás előtt minden gyümölcsöt és bogyót alaposan megmossunk, majd fel kell vágni. A gyümölcsöket, bogyókat és a lekvárt abban a pillanatban kell hozzáadni, amikor a kását levette a tűzről, vagy közvetlenül a tálalás előtt.
Következtetés
Mint a fentiekből már kiderült, a búza zabkása egy nagyon egészséges étel, amire szüksége vanfőzzön egészségének normál állapotban tartása érdekében. A legjobb reggel elfogyasztani egy ilyen ételt, hogy hatalmas energiát és jóllakottságot kapjunk.
Ajánlott:
Búza tészta: csábító receptek. Búza tészta csirkével és zöldségekkel
Az emberek a tésztát valami hétköznapi dolognak tekintik, amit akkor készítenek el, amikor nincs idő valami érdekesebbre. Eközben a búzatészta egzotikus és nagyon ízletes ételek alapjává válhat, ha megfelelő recepteket használ, és nem lusta megvalósítani őket. Az ázsiai és az olasz konyha bennük a leggazdagabb. Javaslataik között vannak bonyolult, bonyolult alapanyagokat igénylő ételek, és egészen egyszerűek is, amelyekhez nem kell ritka alapanyagokat keresni
Búza zabkása szoptatáshoz: receptek, előnyök és ártalmak, orvosi tanácsok
Korábban mindenki búza, rozs, árpa alapú ételeket evett, és fogalma sem volt, mi az a glutén. Ez a fehérje pedig a világ népességének körülbelül 1%-a számára veszélyes, akik valamilyen genetikai betegségben – cöliákiában vagy glutén intoleranciában – szenvednek. Ha egy nőnek ez a betegsége van, tudnia kell róla, így a szoptatás alatt szó sem lehet búzakásról
Kása tejjel: főzési receptek fotókkal
A zabkása ízletes és egészséges étel, amelyet gyakran reggeli mellé tálalnak. Kiváló komplex szénhidrátforrásként szolgál, főtt gabonapehely, sóval, cukorral, diófélékkel, friss vagy szárított gyümölccsel kiegészítve. A mai kiadványban a tejes zabkása legérdekesebb receptjeit vesszük figyelembe
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
Búza kása sütőtökkel: recept, szükséges hozzávalók, tippek a lassú tűzhelyen való főzéshez
A zabkása az ízletes és egészséges reggeli egyik lehetősége. Legalább minden nap meg lehet főzni, és egy hétig soha nem ismételheti meg az ételt. Ma meghívjuk Önt, hogy főzzön búzakását sütőtökkel (a receptet és a főzési tippeket az alábbiakban mutatjuk be). Kiderült, hogy szokatlanul illatos. A gyerekek nagy örömmel fogyasztják. Azt ajánljuk, hogy az ételt lassú tűzhelyben főzzük, ahol különösen finomnak bizonyul, és sokkal kevesebb időt fog tölteni
