A nektarin vitaminösszetétele és jótékony tulajdonságai

A nektarin vitaminösszetétele és jótékony tulajdonságai
A nektarin vitaminösszetétele és jótékony tulajdonságai
Anonim
nektarin fotó
nektarin fotó

A nektarin, amelyről a bal oldalon látható fotó, egy finom és gyönyörű nyári gyümölcs. Hazája Kína, ahol ezt a gyümölcsöt több mint 2000 évvel ezelőtt termesztették, és ma már több mint 150 fajtája létezik. Sokan azt hiszik, hogy a szilva és az őszibarack keresztezésének eredménye, de ez nem igaz. Amikor az őszibarackfák önbeporoznak, sima héjú, keményebb sárga húsú gyümölcs jön ki. A nektarin jótékony tulajdonságait nem lehet alábecsülni, nemcsak gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, hanem sokkal diétásabb is, mint társa, az őszibarack. A főzés során pedig széles körben használják kompótok, pite töltelékek, befőttek és lekvárok készítésére. Állaga elegendő ahhoz, hogy a szeletek ne forrjanak fel a feldolgozás során, és sértetlenek maradjanak.

A nektarin hasznos tulajdonságai, kalóriatartalma és vitamin-összetétele

Ezt a gyümölcsöt gazdag édes-savanyú íze mellett nagy mennyiségű karotin - A-vitamin - jellemzi, 100 g a napi szükséglet akár 6%-át adja, emellett különösen gazdagC-vitamin. Alacsony kalóriatartalmával (100 g termékben csak 39 kcal) kiváló kálium (190 mg) forrás, amely jót tesz a szívnek és az ereknek, valamint élelmi rostnak (1,5 g/100). g). És teljesen zsírmentes.

a nektarin hasznos tulajdonságai
a nektarin hasznos tulajdonságai

Evés előtt semmiképpen ne hámozzuk meg a gyümölcsöt, mert a nektarin jótékony tulajdonságai, beleértve a héját is, abban is rejlenek, hogy gazdag antioxidánsforrás. Megvédik bőrünket a környezeti stresszhatásoktól, az ultraibolya sugárzástól és a szabad gyököktől, olyan anyagoktól, amelyek a tudósok szerint sejtkárosodást és öregedést okoznak. A nektarint fogyasztva sokáig szép és fiatal marad. Ez az egyedülálló gyümölcs luteint és likopint is tartalmaz, amelyek támogatják a szem egészségét és jólétét, valamint megakadályozzák a szürkehályog kialakulását. Ne feledje, hogy minél mélyebb és gazdagabb a bőr színe, annál inkább megnyilvánulnak a nektarin jótékony tulajdonságai. Egy fényes, érett gyümölcs sokkal több vitamint tartalmaz, mint egy éretlen és fénytelen. Válassz okosan.

Nektarin turmixok főzése

A turmix egy nagyon sűrű koktél pürésített gyümölcsön, jégen, néha joghurt vagy kefir hozzáadásával. Különösen jó a nyári melegben. Ezért az ízletes nektarint, melynek tulajdonságai és tápanyagai oly jótékony hatással vannak szervezetünkre, nemcsak frissen (néha annyira unalmasan) fogyaszthatjuk, hanem más gyümölccsel sikeresen kombinálva is. Eper, banán és nektarin turmix elkészítéséhez teszüksége lesz:

nektarin tulajdonságai
nektarin tulajdonságai

- 1 nektarin;

- 1 banán;

- fél pohár eper;- 1/3 pohár folyékony joghurt, tej vagy kefir.

A banánt és a nektarint a bőrrel darabokra vágjuk, és egy turmixgépbe tesszük. Mossa meg és tisztítsa meg az eper zöld tetejét, és keverje össze a többi gyümölccsel. A folyamat elején célszerű az első, legalacsonyabb keverési sebességet használni, fokozatosan növelve a leggyorsabbra. Ha már sima gyümölcspüré lett, adjunk hozzá tejet, joghurtot vagy kefirt, és szükség szerint jeget, és verjük tovább. Öntse a folyadékot egy magas pohárba, és élvezze a csodálatos nyári ízt. Nem csak te, hanem a gyerekeid is imádni fogják ezt a turmixot. Ez az adag gyümölcs, egészséges tejtermékekkel párosítva, energiát ad egy hosszú munkanaphoz.

Ajánlott: