Bontempi - Olasz étterem Moszkvában: leírás, menü és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Moszkva a világ egyik legszebb és legnagyobb városa, így naponta több száz turista érkezik ide más országokból. A főváros meglehetősen fejlett infrastruktúrával rendelkezik, ami pozitív hatással van a gazdaság helyzetére. Utóbbinak köszönhetően viszont folyamatosan nyílnak itt kávézók, bárok, pizzériák, éttermek és egyéb intézmények, amelyekre a modern világban nem kevésbé van kereslet. Ma ezen projektek egyikét fogjuk részletesen megvitatni.

A Bontempi egy olasz étterem, amely kiváló hírnévvel rendelkezik a fővárosban. Ennek az intézménynek az alapítója a híres séf, Valentino Bontempi volt, aki egyedi menüt készített, amelyet hatalmas számú klasszikus olasz étel, valamint ugyanannak a konyhának a kissé modernizált kulináris remekei képviseltek. Ebben a rövid cikkben részletesen bemutatjuk a Bontempi-t (étterem), annak ételkínálatát, véleményét, megtudjuk a pontos címet, elérhetőségeket és még sok hasznos információt. Nos, kezdjük azonnal!

Alapvető információk

Az olasz konyha modern kávézója a Bolsoj Znamensky Lane második épületében (3. épület) található.napon déltől 23 óráig. Itt bárkinek lehetősége van bankett rendezvényt tartani, de ezt előzetesen egyeztetni kell az adminisztrációval vagy a vezetőséggel. Ehhez használja a +7 (499) 678-30-09 telefonszámot, vagy találkozzon személyesen a fenti címen az étterem nyitvatartási idejében.

A projekt koncepciója sokak szerint egyedi és ízletes étel. Ugyanakkor egyesek megjegyzik az elegáns olasz légkört, míg mások magabiztosan kijelentik, hogy az árak meglehetősen ésszerűek. Általánosságban elmondható, hogy a Bontempi (étterem) a fenti három tulajdonságot ötvözi, így Moszkva egyik legjobbja.

ételkártya

A projekt főmenüjét különféle kulináris remekművek széles választéka képviseli. Meg kell azonban jegyezni, hogy itt a legfontosabb étel a pinza. Nem érted, mi forog kockán? Akkor olvasd el figyelmesen! A pizza egy meglehetősen régi olasz étel, amely nagyon hasonlít a modern pizzára (megjelenésében és kiejtésében is), de a töltelék alatt vastagabb a tésztaréteg. Ugyanakkor a pint fő masszája sokkal finomabb és egészségesebb, mint a pizzánál.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a pinza minimális mennyiségű glutént tartalmaz, és kalóriatartalma jóval kevesebb, mint a klasszikus pizza azonos mutatója. Kiderült, hogy a Bontempi egy olyan étterem, amely minden vendég számára hihetetlenül ízletes és egyben egészséges ételeket kínál.

Ami az olasz konyha remekeit illeti, az ételek kínálatában szerepelnek saláták, levesek, meleg húsételek, a szakács szerzői desszertjei és még sok minden más, így biztosan talál majd magának valami finomat. Egyébként az alkoholos italok választéka is nagyon nagy!

Pinza

Tehát, mint emlékszel, a Pizzeria by Bontempi étteremben egyetlen főétel van, aminek köszönhetően olyan híres a fővárosban. Pinzáról beszélünk, ami nagyon hasonlít egy hagyományos pizzára, de valójában egy kicsit más étel.

Arról álmodik, hogy kipróbálja ezt az egyedülálló kulináris remekművet? Ezután jöjjön el az étterembe, és rendelje meg a "Marinara"-t 300 rubelért, a "Margaritát" 420 rubelért, a pintsát sonkával és a gombával 580 rubelért, a "Peperoncinit" 550 rubelért. vagy ennek az ételnek a kifejezetten vegetáriánusok számára készült változata 660 rubelért.

Emellett pinza "Hús" (590 rubel), "Négy sajt" (690 rubel), "Trentina" (700 rubel), "Szicíliai" (620 rubel), szalámival és brokkolival (680 rubel), rukkola és garnélarák (790 rubel), tintahal (820 rubel), lazac és cukkini (750 rubel), V altellina (820 rubel) és Prosciutto crudo (750 rubel), valamint ennek a csodálatos ételnek más változatai.

Desszertek

Ha szereted az édességeket, mindenképpen jöjjön el a moszkvai Bontempi étterembe, mert itt is nagyon nagy a választék az ebbe a kategóriába tartozó ételekből. Például rendelhet egy répatortát homoktövis szósszal tálalva, amely nem tartalmazgluténmentes, és csak 370 rubelbe kerül. A klasszikus tiramisu 350 rubelért szintén pozitív értékeléseket kap. és a Catalana krémet ugyanennyiért.

Az egzotikusabb ételek közül a projekt minden vendégének lehetősége van megkóstolni a Choco-Choco desszertet, amelyet mangó-passiómártással tálalnak. Ez az étel csak 350 rubelbe kerül, valamint a Krostatina mandulával és egy almával. A könnyebb édességek szerelmeseinek az étlapon 380 rubelért kínálnak sajttortát, valamint panna cottát, melynek ára 80 rubel kevesebb.

Emellett egy kis cég számára az ételek menüjében válogatott mini-süti is szerepel 300 rubelért. 80 rubelért. a Sacher nevű sütemény többe kerül, és egy adag sorbet két személyre 600 rubelbe kerül. Az étlapról más ételeket is rendelhetsz, amiből tényleg sok van!

Séf

A cikkben már megjegyezték, hogy egy olyan intézmény alapítója, mint a moszkvai Bontempi étterem, a világ egyik leghíresebb olasz séfje, Valentino Bontempi volt. Ha még nem vetted volna észre, ezt a projektet részben az alkotójáról nevezték el. Most tudjunk meg egy kicsit többet az intézmény séfjéről.

Valentino sok évvel ezelőtt költözött az orosz fővárosba, de viszonylag nemrég nyitotta meg márkás pinzeriáját. A Bontempi a mai napig számos díjjal és címmel rendelkezik: az éttermi üzletágban végzett 25 évnyi munkája során a férfi fenomenális sikereket ért el, ami tiszteletet érdemel. Egyébként azt is érdemes megemlíteniValentino fő tevékenysége mellett kulináris témájú könyveket ír, amelyekre nagy kereslet van hazánkban.

A leendő szakács Cachesia kisvárosában született, amely Lombardia része. Valentino már gyerekkorában tudta, hogy ki lesz a jövőben, így a felsőoktatás választása egy szakácsképzőre esett, melynek elvégzése után szakács szakirányt igazoló oklevelet kapott.

Pozitív visszajelzés

A moszkvai Bontempi olasz étteremnek pozitív és negatív megjegyzései is vannak a RuNetben, amelyet a projekt vendégei hagytak. Szóval mit szeretnek itt az emberek?

Magas kiszolgálás, modern belső tér, kiváló ételek minősége, valamint elfogadható munkarend, jól megtervezett menü és kényelmes elhelyezkedés (lásd fent a címet). Rövid és édes, igaz?

Negatív vélemények

Ami ennek a projektnek a negatív aspektusait illeti, ezek sokkal kevesebbek, de még mindig léteznek. A létesítménybe látogatók közül sokan úgy gondolják, hogy az itteni árak túl magasak, bár maga az alapító állítja, hogy létesítményének árpolitikája több mint elfogadható. Valamint néhány vendég észreveszi, hogy sokat kell várni a megrendelt ételre, de ebben az esetben ez puszta félreértés is lehet, mert az étteremben felszolgált összes kulináris remekmű a rendelés beérkezése után készül el, ami néha nem 5-10 percet vesz igénybe, hanem fél óra vagy több.

Összegzés

Ma részletesen megvitattuk Pinzeria általBontempi, vélemények az étteremről, az étlapról, és sok más hasznos információ.

Így ez az intézmény nem tekinthető a legjobbnak, mert vannak apró hibák a munkájában, ugyanakkor nem nevezhető a legrosszabbnak, hiszen itt sok minden a legmagasabb szinten van. Általában jöjjön el, és győződjön meg saját szemével az ételek kiváló minőségéről, a nagyszerű légkörről és a jó kiszolgálásról. Itt felejthetetlen élményben lesz része!