Retek mézzel: recept, hogyan kell szedni, hasznos tulajdonságok és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokan emlékeznek gyerekkorukból, hogyan kaptak ilyen házi készítésű "főzetet" megfázáskor. Egy asztalon vagy ablakpárkányon fekete retek állt, levágott tetejével. Kiszedték belőle a magot, így egy "poharat" kaptak, amit megtöltöttek mézzel. Idővel levet választott ki, és a benne lévő méz folyékony sziruppá alakult, és maga a retek összezsugorodott. A mézes retek receptje nemzedékről nemzedékre öröklődött. Hogyan működik ez a gyógymód? Előnyei az összetevőihez kapcsolódnak.

A retek előnyei

A fekete retek a szervezet számára hasznos anyagokban gazdag. Egyik fő előnye, hogy sok fitoncidet tartalmaz. Bizonyára mindenki hallott már róluk a hagyma és a fokhagyma, a tűlevelű fák tű és gyanta részeként. Ezek az anyagok még a növény körüli levegőt is fertőtlenítik. Mik azok a fitoncidek? Ezek olyan anyagok, amelyek helyettesítik a növények immunrendszerét. Elpusztítják a mikrobákat, vagy nagymértékben gátolják szaporodásukat. Az emberi szervezetbe kerülve a fitoncidek nem veszítik el fertőtlenítő tulajdonságaikat.és úgy működnek, mint az antibiotikumok.

A fekete retekben meglehetősen magas a C-vitamin mennyisége, amely erősíti az erek falát, és ami még fontosabb, megfázás elleni gyógyszerként javítja az immunitást és segít ellenállni a szezonális járványoknak. A retek káliumban, rostban, illóolajokban is gazdag. Egyébként ezek az olajok adják a jellegzetes élességét.

A fekete retek alkalmazási köre nagyon széles, és nem korlátozódik a megfázásra. Hasznos még vese- és epehólyag-betegségek, valamint májzsugorodás, anyagcserezavarok, alacsony savasságú gyomorhurut esetén is. A lista folytatódik. A reteklé fertőtlenítő tulajdonságai miatt segíti a sebek, tályogok gyógyulását, a maradék, forró pép mustártapaszként kerül felhasználásra. És természetesen fekete retket köhögés elleni mézzel használnak.

Ellenjavallatok

Mikor tilos a fekete retek használata? Égő leve túl agresszív lehet, ha gyulladásos folyamatok vannak az emésztőrendszer nyálkahártyájában. Ugyanez vonatkozik a nemrégiben emésztőszerv-műtéten átesett betegekre is. Szívbetegségek esetén ez a zöldség szintén nem kívánatos.

A hasnyálmirigy-gyulladás, a máj- és veseelégtelenség szintén ellenjavallatok. És semmi esetre sem szabad a terhes nők fekete retket használni. Összetételében az észterek növelik a méh tónusát, és vetélést vagy koraszülést okozhatnak. Azt is fontos tudni, hogy a mézes retket 3 éves kortól ajánljuk gyerekeknek,és még akkor is nagyon kis mennyiségben – csak néhány csepp vízzel és mézzel keverve. Idővel az adagot egy evőkanálnyira növeljük.

A méz előnyei

A méz nagyon édes termék. És nem véletlenül. Körülbelül 80%-a szénhidrát - fruktóz, glükóz és szacharóz. Arányuk a méz fajtájától függ. Annak ellenére, hogy az egyszerű szénhidrátok rémtörténetté váltak a testsúlyos és egészséges emberek számára, hiányuk veszélyes is, és fizikai és szellemi kimerültséghez vezet.

A méznek az édesség mellett jellegzetes illata is van. Természetes termékként nem állhat tiszta cukorból, és sok hasznos anyagot tartalmaz. Sokféle nyomelemben gazdag, B csoportba tartozó vitaminokat, valamint C-, E- és nikotinsavat tartalmaz. A méz hatalmas mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz - káliumot és nátriumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort. Valamivel kisebb mennyiségben kob altot, cinket, rezet és klórt tartalmaz.

A méz emellett olyan enzimeket is tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. Összetételében is megtalálhatók szerves savak, például citromsav, almasav, folsav.

A méz ellenáll számos káros mikroorganizmusnak – baktériumoknak, gombáknak, vírusoknak. Regeneráló hatása is van. A mézet a felső légúti betegségek – köhögés, orrfolyás, gégegyulladás – kezelésére használják.

Amikor a méz káros

Milyen esetekben jobb tartózkodni a méztől? A retekhez hasonlóan nem kívánatos a gyomor fokozott savasságával történő használata. A méz is allergén termék, ígyfontos tudni, hogy nincs rá reakció. Az allergiára való hajlam esetén érdemes jelentősen csökkenteni a mennyiségét, vagy akár teljesen megszüntetni, ha a reakció a közelmúltban jelentkezett.

A terhes nők szerencsére allergia hiányában és mértékkel fogyaszthatják. Szoptatás - óvatosan, hogy ne váltson ki reakciót a gyermekben. Természetesen túlsúlyosnak sem szabad elragadtatnia magát a mézzel, hiszen a termék nagyon magas kalóriatartalmú és gyorsan felszívódik. Cukorbetegség esetén a méz helyettesítheti a cukrot, de szintén csak kis mennyiségben használják.

Varázslatos kombináció

Miért szokták a köhögés elleni receptekben ezt a két összetevőt kombinálni? Természetesen a bennük lévő összes összetevő hasznos megfázás esetén. De van egy másik oka is. A méz segít kivonni a retek levét. A cukornak ugyanaz a hatása, ezért néha akkor használják, ha a méz ellenjavallt.

Kiváló levet és sót húzna. De csak elképzelni kell ennek a sós lének az ízét… A felnőttek még mindig innának egy ilyen szert, grimaszolva, de a gyerekek biztosan nem. Különösen? A méz önmagában is hasznos, és nincs értelme megtagadni gyógyító tulajdonságait. Ráadásul a méz hatására felszabaduló lé csípősebb, így a gyomornyálkahártyára nézve ártalmatlanabbá válik.

Klasszikus recept

A mézes retek mindenki számára ismerős. Ki kell venni egy kis retket, alaposan megmosni, mert a leve a falakon le tud folyni az edényekbe. A gerincet az alappal levágják, de nem dobják ki – kupakként fogják használni. Belülről a pépet úgy veszik ki, hogy a belső üreg legyenElég nagy, de a falak vastagok. Belül mézet kell tenni. Nincs konkrét adagolás - ez a retek méretétől függ. A lényeg az, hogy a tál ne legyen teljesen megtöltve, és legyen helye a lének, hogy kitűnjön.

A zöldséget a stabilitás érdekében pohárba vagy tégelybe is tehetjük, csészealjra is rakhatjuk, de akkor le kell vágni az alját, hogy lapos legyen. A retket vágott fedéllel zárjuk le. 4-5 óra elteltével a zöldséget megtöltjük kiengedett lével. Általában a retek elég többször, amíg összezsugorodik, és abbahagyja a levet. Fontos, hogy ne penészesedjen, ilyenkor a zöldséget azonnal ki kell dobni. Hogyan kell bevenni a retket köhögés elleni mézzel? A 3-4 éves gyermekeknek napi 3-szor egy teáskanál fogyasztása javasolt, 7 éves kortól és felnőtteknek - az adagot 2-szeresére kell emelni.

Ha allergiás a mézre, cukrot tehet a retekbe. A lé ugyanúgy kiemelkedik, és szirupot kapsz.

Reszelt retek

A gyerekeknek szánt köhögéstől mézes retek receptje meglehetősen egyszerű. A fő pontok ugyanazok - a retket alaposan meg kell mosni, le kell vágni a tetejét, távolítani kell a magot. De most a tartalmat nem dobják ki, és nem teszik bele a salátába, hanem egy reszelőn dörzsölik. A reszelt pépet mézzel kell összekeverni, és bele kell tenni a retekbe. Ilyenkor nagyon gyorsan levet enged. Naponta háromszor kell bevenni egy teáskanálra.

Szirup

A feketeretek szirup kiváló immunstimuláns. Hogyan készítsünk retket mézzel szirup formájában?

Vegyünk egy nagy gyümölcsöt, mossuk meg és hámozzuk meg. A pépet közepes reszelőn dörzsöljük. Ezt követően sajtrongyon át kell préselni. A kapott léhez 2 evőkanál hársmézet adunk. A szirup fogyasztásra kész, ha a méz feloldódik a lében. Ez nagyon gyorsan megtörténik, különösen keverés közben. Egy ilyen eszköz tökéletesen eltávolítja a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. Ez a köhögés elleni mézzel készült retek recept gyermekek számára alkalmas, ha megváltoztatja az arányokat - ebben az esetben a méznek kell érvényesülnie. A reteklé először csak 1-2 cseppet adhat hozzá. Ha nincs allergia, akkor minden nap növelheti az adagot.

Tinktúra

Ez a gyógymód nedves, produktív köhögés kezelésére szolgál. A mézes retek tinktúra köptető hatású, és segít a tüdő és a hörgők könnyű megtisztításában a váladéktól. Ennek a gyógyszernek a receptje sok tekintetben hasonlít a klasszikus recepthez. A retket alaposan megmossuk, a tetejét levágjuk, a közepét kiszedjük. A keletkező üreget szinte színültig meg kell tölteni mézzel. Ezután a retket vágott fedővel lefedjük, meleg helyre tesszük egy napra. Tehát a különbség pontosan abban rejlik, hogy több hőre és időre van szükség egy ilyen tinktúra előállításához. Hogyan kell bevenni a retket köhögés elleni mézzel tinktúra formájában? A gyerekeknek naponta legfeljebb 5-ször két teáskanál adható, a felnőtteknek ugyanaz, de egy evőkanál.

Tömörítés

A vélemények alapján a retek népi jogorvoslati lehetőségeit nem csak belül lehet bevenni. A borogatás alkalmas idősebb gyermekek és felnőttek számára. Mint a mustárvakolat vagy a paprikatapasz esetében, ezt sem szabad használni, ha vanbőrirritáció, gyulladásos betegségek, sebek, valamint hajlam a bőr allergiás reakcióira. Hogyan készítsünk ilyen borogatást?

A meghámozott retket le kell reszelni, és kicsavarni belőle a levét. Egy darab pamutszövetet először növényi olajba kell mártani, hogy lágyítsa a termék hatását, és ne okozzon égési sérülést a bőrön. Csak ezt követően lehet a szövetet reteklébe mártani. Ezután a tüdő és a hörgők területére - mellkasra, hátra, oldalra - alkalmazzák. Fontos figyelembe venni, hogy a szív területeit a legjobb elkerülni. A nők nem alkalmazhatnak ilyen égő borogatást az emlőmirigyek területén. Felülről a szövetet papír borítja, tetején pedig meleg sállal vagy kendővel. Ezután ezzel a borogatással körülbelül fél órát kell tölteni. Egész idő alatt melegnek kell lennie, például egy takaró alatt. Ha az égő érzés túl erős, vagy más kellemetlen érzések jelentkeznek, jobb eltávolítani a borogatást. Az eljárás után a bőrt vízzel le kell öblíteni. A bőrpír bekenhető vazelinnel vagy krémmel.

A lé kicsavarásakor visszamaradt süteményből borogatást is készíthet. Ebben az esetben olajjal vagy krémmel kell bekenni azt a helyet, ahol a borogatást alkalmazzák. A gyümölcslevet általában más népi gyógymódokhoz használják.

Zöld retek mézzel

A zöldretek köhögés elleni receptje kevésbé népszerű, de hiába. Ez a zöldség mézzel kombinálva nem kevésbé hatékony, és még egy régi köhögésben is segít. Két-három kisebb retket meg kell mosni és meghámozni. A pépet reszelőn kell dörzsölni. Ezután géz segítségével levet facsarunk ki belőle. Két evőkanál mézet adunk egy pohár gyümölcsléhez. Ez azkapott egy zöld retket mézzel. Hogyan kell szedni ezt a gyógyszert? A szirupot naponta háromszor kell inni egy evőkanálra.

Fehér retek

A vélemények alapján ennek a zöldségnek enyhébb gyógyító hatása van. A mézzel készült fehér retek gyorsan gyógyítja az akut hörghurutot. Kétféleképpen lehet fehérretek szert beszerezni. A köhögés elleni mézes retek melyik receptje függ a személyes preferenciáktól?

A zöldséget meg kell hámoznod és lereszelned. A reszelt retket mézzel, homoktövissel, málnával, tejjel, céklalével keverjük össze.

A második recept szerint a fehér retket ugyanúgy kell használni, mint a feketét. Ugyanígy levághatja a tetejét, kihúzhatja a pépet, és beletehet egy kanál mézet. Levet nyerni érdemes a retket egy éjszakára mézzel hagyni. Hogyan kell szedni ezt a gyógymódot? Naponta háromszor egy evőkanálban fogyaszthatod, mert kevésbé éget.

Ajánlások gyerekeknek

Lényegében? a gyerekeknek szánt retek mézzel receptje nem különbözik a felnőttek receptjétől. A különbség csak az adagolásban van. Fontos tudni, hogy egy évig szigorúan tilos retket használni. Túl meleg van egy kényes gyerekgyomrhoz, ráadásul gyakran allergiát vált ki. Egy évtől 3 évig, alkalmanként, nagy odafigyeléssel használjuk. Egy teáskanálnál többet nem vehet be a gyógyszerből, és legfeljebb napi háromszor. 3 éves kortól nyugodtan adhatja ezt a gyógyszert a gyermeknek, ha nincs ellenjavallata, például gyomor-bélrendszeri, szív- és allergiás betegségek.reakciók.

A gyógyszert beveheti közvetlenül étkezés után vagy 30 perccel étkezés előtt. Ebben az esetben a szirup nemcsak felszívódik a szervezetben, hanem fertőtleníti a torkot is. Ezért nem kell inni. Az értékelések alapján a kezelés általában 5-7 napig tart, a mézzel készített retek hosszabb fogyasztása nem javasolt.