"Balkansky Dvorik" étterem, Nyizsnyij Novgorod: cím, nyitva tartás, menü, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

"Balkansky Dvorik" étterem Nyizsnyij Novgorodban - Szerbia szigetén Oroszország közepén. A Balkán-félsziget hangulata itt mindenben meglátszik: vendégszeretet, pincérruhák, belsőépítészet nemzeti díszítőelemekkel, bár választék, rakia - bolgár, szerb, montenegrói - választékkal. És persze az otthoni főzésben, aminek alapja a nagy mennyiségű hús, fűszerek és zöldségek.

Hasznos információk

A Balkansky Dvorik étterem címe: Nyizsnyij Novgorod, Rozhdestvenskaya utca 19. (földszint).

Nyitvatartás - naponta 11 órától éjfélig.

Az átlagos csekk 800-1500 rubel.

Leírás

Négy terem áll a Nyizsnyij Novgorodban található Balkán Udvar vendégeinek:

• Nagy.
• Kicsi.
• VIP szoba.
• Karaoke szoba.

A nagyterem 60 fő befogadására alkalmas. A belső teret nyugodt stílusban alakították ki, sok természetes fával és textíliával. A terem a kis társaságok magánéletét szolgálja, ahol összejöhet barátokkal vagy tárgyalásokat folytathat. A privát területen egy hat személyes asztal, egy puha kanapé és fotelek biztosítják a kényelmes tartózkodást.

A kis terem egy hangulatos hely, ahol összejöhet családjával, romantikus randevúzást, üzleti megbeszélést vagy bankettet rendelhet akár 20 fős társaságnak. Itt is van egy félreeső sarok visszafogott világítással és kényelmes, ergonomikus székekkel, három személyre tervezve.

Egy hangulatos VIP szoba színes belsővel akár 45 fő befogadására is alkalmas.

Kis karaoke terem 20-25 fő részére. A teremben kevés asztal, vetítővászon, korszerű berendezések találhatók. A dalgyűjtemény folyamatosan frissül, mindenki megtalálja a kedvére való repertoárt. A karaoke teremben céges bulit, ünnepi találkozót, évfordulót, születésnapot rendezhetsz.

A termek mellett a létesítménynek van egy nyári verandája is, amely a meleg évszakban nyílik meg. A széltől és csapadéktól védett teraszt hangulatos, családias légkör jellemzi. A belső térben sok fa, élő növény, kényelmes padok és székek világos párnákkal.

Szolgáltatások

A „Balkansky Dvorik” étterem Nyizsnyij Novgorodban segít minden olyan bankett megszervezésében, amelyre az ügyfelek választhatnak a négy közül. Vállalati partik, esküvők,gyermekünnepek, évfordulók, ballagások. A bankettek ára vendégenként 1800 rubeltől kezdődik.

Gyermekeknek külön menüt dolgoztak ki, az édesszájúaknak nagy ételválaszték. Igazi születésnapi tortát rendelhetsz az étteremben.

Hétköznap napközben a Nyizsnyij Novgorodban található Balkansky Dvorik kávézó üzleti ebédeket kínál. Itt bármikor magával viheti a kávét. A szolgáltatásokért készpénzben vagy bankkártyával is fizethet.

Menü

A Nyizsnyij Novgorodban található Balkan Courtyard európai és mediterrán ételeket kínál. Négy részből áll:

• Főmenü.
• Desszert.
• Bárlista.
• Sörkártya.

A főmenü a következő ételkategóriákat tartalmazza:

• Balkán saláták: Shopska zöldségekkel és sajttal (320 rubel), A la Bregovic tenger gyümölcseivel (620 rubel), Royal hal finomságokkal és tenger gyümölcseivel (630 rubel, meleg Belgrád grillezett marhabélszínnel, sajttal, paradicsommal (475) rubel), Budva füstölt csirke fürjtojással és vörös kaviárral (350 rubel).
• Európai saláták: friss káposzta (120 rubel), csirkemáj sajttal (320 rubel), lazac koktélparadicsommal és narsharab szósszal (370 rubel), csirke filé koktélparadicsommal, uborkával és naranccsal (220 rubel), parmezános pulykafiléből (450 rubel).
• Hideg előételek: sült paprika (350 rubel), házi készítésű paprika előétel "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 rubel), prosciutto"Negushsky" - füstölt sertéssonka (680 rubel), prosciutto "Zlatiborsky" - marhabélszín (550 rubel), bab (150 rubel), padlizsán tekercs töltelékkel (370 rubel), marhanyelv tormával (270 rubel), fehér házi készítésű sajt (220 rubel).
• Meleg előételek: kaliforniai paprika tésztában (320 rubel), cheddar ropogós kéregben (350 rubel), csiperkegomba ropogós kéregben (420 rubel), süllő tartármártással (390 rubel), kókusz csirke és csiperke (250 rubel), grillezett tigrisrák salátával (800 rubel), töltött tintahal (490 rubel).
• Tenger gyümölcsei és halak: grillezett tengeri sügér (330 rubel), grillezett süllő (290 rubel), grillezett mandula pisztráng (370 rubel), lazac mézes-kapribogyós szószban (650 rubel), ponty zöldségpárnán (180 rubel), tengeri kagyló sajtkrémmártásban (1450 rubel), párolt süllőfilé gombamártással (340 rubel).
• Ételek a szakácstól: borjú/bárányhús tasakban (320 rubel), görög szuvlaki tzatziki szósszal és görög salátával (690 rubel), bárány/malac nyárson (320/370 rubel/100 g), grill fiatal borjú szűzpecsenyéből (880 rubel), szerb csobbanás hagymás darált borjúhúsból (690 rubel).
• Levesek: bárány-/borjú-/hal-chorba (290/290/370 rubel), magyar gulyás (290 rubel), bableves füstölt húsokkal (290 rubel), csirkemell (150 rubel), sampinjonkrémleves (290 rubel).
• Második fogás: cordon bleu szelet (590 rubel), borjúkaraj (750 rubel), bécsi szelet (590 rubel), marha-sztroganoff (800 rubel), bikapofa burgonyapürével(650).
• Steak választékban - 1050-1750 rubel.
• Italok: gyümölcslevek, víz, teák, kávé.

A desszert menü olyan ételeket tartalmaz, mint:

• "Prága" - 240 rubel.
• Orchidea gyöngyök - 320 rubel.
• Mandulás csokoládédesszert – 380 rubel.
• Pakhlava dióval – 340 rubel.
• Tiramisu - 320 rubel.
• Cseresznye/almás-körtés rétes – 270 rubel.
• Válogatott fagyl alt – 180 rubel 100 grammonként
• palacsinta feltéttel – 270 rubel.

A sörmenü harapnivalók nagy választékát kínálja egy habos italhoz:

• Házi stílusú szalonna és szegy - 250 rubel.
• Fűszeres sózott hering és makréla sült burgonyával és krutonnal – 370 rubel.
• Fokhagymás kruton - 160 rubel.
• Főtt garnélarák – 550 rubel.
• Panírozott sajt – 350 rubel.
• Grillezett tigrisrák – 560 rubel.
• Tintahal gyűrűk – 360 rubel.
• Füstölt sajt - 270 rubel.
• Sertésborda burgonyaszeletekkel barbecue szószban – 450 rubel.

Pozitív visszajelzés

A Nyizsnyij Novgorodban található "balkáni udvarról" sok vendég pozitívan reagál. Tetszett nekik a belső terek, a hangulat, a csarnokok felosztása, a finom ételek, a nagy adagok, a halk nemzeti zene, az udvarias pincérek, a szakács jelenléte a teremben, a gyerekkörülmények (asztalok, székek, WC-ben ülő). Sok látogatóazok, akik szerették az éttermet, megjegyzik azt az érzést, hogy nem Oroszországban, hanem Európában, néhányan a legjobbnak nevezték a városban.

Negatív vélemények

A Nyizsnyij Novgorodban található Balkansky Dvorik elégedetlen vásárlói nyers húsról, rossz kiszolgálásról, a menza érzéséről, rosszul öltözött pincérekről és túl magas árakról beszélnek. És mégis vannak pozitívabb vélemények.