Cake plane - receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha azon gondolkozunk, hogy milyen tortát sütjünk, minden háziasszony meg akar lepni másokat szépségével és összetettségével. Szokatlan és nehéz döntés lenne repülő formájú tortát sütni.

Recept "Repülőgép"

Sok recept megtalálható. De ebben az esetben egy keksz változatról beszélünk.

Hozzávalók:

• tojás 4 db;
• tejföl 0,4 liter;
• szódabikarbóna teáskanál;
• cukor és liszt egyenként 400 g;
• narancs egy darab.

Lépésről lépésre főzés

A sárgáját el kell választani a fehérjétől, és egy kevés cukorral felverni. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, a narancshéjat és a szódával elkevert lisztet. A fehérjéket felverjük a maradék cukorral, kis részekben a tartalmat a tésztához keverjük. Az eredmény tészta lesz.

Most érdemes nagy lapon kekszet sütni, de részenként is megengedett. A kész kekszből ki kell vágni a sík részeit, és meg kell kenni őket krémmel.

Készíthetsz vajas tortát, de tejföllel a "Repülős" torta is nagyon finom.

Kötelező:

• tejföl 200 g;
• krém 200r;
• ½ csésze cukor;
• vanillin.

A keksz maradványait összekeverjük a krémmel, és ezzel a keverékkel megkenjük a torta minden felületét. Ezt követően állnia kell egy órát a hűtőszekrényben.

Sok süteménynél masztixot használnak a díszítéshez. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• rágó mályvacukor 100 gramm;
• evőkanál víz;
• porcukor;
• keményítő.

A jelzett mennyiségű vizet a mályvacukorhoz adjuk, vízfürdőben, keverés közben a masszát teljesen feloldódásig melegítjük. Majd apránként beleöntjük a porcukrot, közben folyamatosan keverjük a serpenyő tartalmát. Amikor a máz besűrűsödik, addig gyúrjuk a kezünkkel egy porral megszórt deszkán, amíg már nem tapad a kezünkre. A kész masztixet fél órára a hűtőbe küldjük, jól becsomagolva fóliával.

A "Repülőgép" torta díszítéséhez tegye a masztixet egy keményítővel megszórt deszkára, jól gyúrja össze, tekerje vékonyra és fedje le a terméket. Hogy a szélek jobban összetapadjanak, megnedvesítheti őket vízzel. Elkészült a „Repülőgép” barkácstorta.

Repülőgép

A főzéshez három darab kész keksztortát kell vásárolnia. A kenésükhöz krémet kell készíteni. Ehhez sűrű búzadara kását főzünk. 600 milliliter tej, 3,5 evőkanál búzadara és két evőkanál cukor kell hozzá. Amikor a zabkása kihűlt, 300 gramm vajjal kell felverni.

A sütemények közé bármilyen tölteléket elhelyezhetvágy. A torta díszítéséhez nem kell más, mint a krém és a különböző színű zselé. A végeredmény nem túl édes.

"Repülőgép" torta sziruppal

A termék elkészítéséhez előzetesen körvonalrajzot kell készítenie, hogy könnyebben kivághassa a részleteket a kekszből.

Akkor érdemes kekszet sütni, vagy készet venni. Részleteket vágunk ki belőlük kész minták szerint, és összeállítjuk az egész "Repülőgép" tortát. A süteményeket enyhén szirupba áztatjuk. A szirup tetejét a szerkezet minden rétegét meg kell kenni krémmel, majd kulináris ecsettel minden oldalról egyenletesen körbe kell kenni a széleit.

Ezt követően a gépet olvasztott csokoládé és tejszín keverékével vonják be. Így a felület úgy van kiegyenlítve, hogy a masztix jobban feküdjön.

A legnehezebb szakasz a szerkezet öntözéssel történő lefedése. Gyúrjuk össze, tekerjük vékonyra, fedjük le és díszítsük.

Így készíthetsz Repülőgép tortát. A cikkben közzétett fotók segítenek vizuális képet alkotni a végső formáról. Általában sok változat létezik, minden a bemutatott képzelettől függ. Egyetlen recept segítségével színes termékeket készíthet, amelyek teljesen különböznek egymástól.

Mindegy, hogy melyik Repülőgép tortát választjuk, dekorációkkal eredeti és különleges megjelenésűvé varázsolható. Ha mindent lépésről lépésre tesz meg, egy finom, ünnepélyes terméket kap, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt örömet okoz.