A cseresznye előnyei és ártalmai. A nyári bogyók gyógyászati tulajdonságai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A cseresznye egy nagyon régi kultúra, amelyet az ókori Görögországban ismertek. Nyilván onnan terjedt el Közép- és Nyugat-Európa területére. Kétségtelen, hogy az ókori görögök számára nem volt titok a cseresznye előnyei és ártalmai, ezért a kultúra napjainkban sem veszített népszerűségéből. Mint minden olyan gyümölcsöt, amelyet a természet ad nekünk, a cseresznyét is fogyasztani kell, bizonyos szabályok betartásával. Először is beszéljünk arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő nyári finomságot.

Mit fontos figyelembe venni a választásnál?

Mondanom sem kell, cseresznye vásárlásakor fontos odafigyelni magukra a gyümölcsök megjelenésére. Sűrűnek, fényesnek, száraznak és természetesen sértetlennek kell lenniük. De nem ezek az egyetlen követelmények. Tudtad, hogy a tövek állapota is sokat elárul arról, hogy milyen bogyót vásárolsz. Ha a szárak kiszáradtak és a természetes színük elveszett, akkor a cseresznye túlérett, vagy hosszabb ideig tárolták. Egy ilyen bogyó egészségügyi előnyei megkérdőjelezhetők. Ha a szár zöld és rugalmas,ez jelzi az Önnek kínált bogyók kiváló minőségét.

Célszerű a cseresznyét frissen használni, mert az ilyen bogyók tartalmazzák a leghasznosabb vitaminokat és ásványi anyagokat. A hőkezelés során számuk természetesen csökken. Ennek ellenére a cseresznyét süteményekhez, süteményekhez, fagyl altokhoz és desszertekhez adják. Népszerűek a lekvárok, kompótok, befőttek, likőrök, valamint a szárított és fagyasztott cseresznye. Az előnyök és károk ebben az esetben sokkal kisebbek lesznek, mint a friss bogyók esetében.

A cseresznye előnyei

Mire jó a cseresznye? A válasz mindenkinek!

A bogyó sok vitamint tartalmaz, és ez a fő előnye (és ennek fényében a cseresznye káros hatása minimális). A rengeteg vitamin elsősorban az immunrendszerre hat jótékonyan, serkenti a vesék és a gyomor-bél traktus működését, emellett javítja a vér minőségét és az érfalak állapotát is. A cseresznye mérsékelt fogyasztása javítja a gyomor motilitását és hozzájárul a jobb működéséhez jogsértések esetén. Ezenkívül a cseresznye képes megbirkózni a hasi fájdalommal, a bélbetegségekkel és a székrekedéssel.

Milyen elemeket tartalmaz a cseresznye? Ezek mindenekelőtt a kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, kovasav. De nem szabad elfelejteni, hogy a sötét fajták sokkal többet tartalmaznak belőlük, mint például a sárga cseresznye. Ennek a bogyónak az előnye (és egyben ártalmatlansága) az is, hogy fájdalomcsillapító hatással bír, és segít ízületi gyulladás, reuma és köszvény esetén.

Előnybőr

Ez a bogyó nagy jelentőséggel bír a kozmetológiában és a bőrgyógyászatban. Előnye (és a cseresznye káros hatása itt nem bizonyított), hogy aktívan küzd a különféle bőrbetegségek ellen. Például a cseresznyemaszk javítja a rugalmasságát, feszessé és tisztává teszi.

Ha a bőr hajlamos a pattanásokra vagy más típusú kiütésekre, a cseresznye itt is segít. Előnye (és a bőrgyógyászok által nem árt a bőr egészségének), hogy a benne található vitaminok és ásványi anyagok segítenek megtisztítani a szervezet belső környezetét. És mint tudod, a mérgekkel való szennyezés okoz olyan külső hatásokat, mint a pattanások.

Kalória cseresznye

A cseresznye előnyeiről és ártalmairól szólva fontos megemlíteni a kalóriatartalmát. Szerencsére ez a mutató jelentéktelen, így nincs különösebb korlátozás a használatára vonatkozóan. 100 gramm cseresznye mindössze 50 kcal-t tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a cseresznye nem tiltott szigorú diétával. Ezenkívül képes gyorsan csillapítani az éhséget.

A cseresznye gyógyító tulajdonságai

E bogyó egészségre gyakorolt előnyei és ártalmai teljes mértékben az összetételét alkotó vitaminoktól függenek. A korábban említett nyomelemeken kívül a cseresznye almasavat, flavonoidokat, pektint, jódot, foszfort, rezet, vasat, valamint A-, B1-, B2-, E-, PP-vitamint is tartalmaz.

A vörös cseresznyében magas a polifenilek tartalma, amelyek erős növényi eredetű antioxidánsok. Ez magyarázza a bogyók fájdalomcsillapító hatását. A vitaminok melletta cseresznyében is van glükóz, ami egy gyors szénhidrát.

A cseresznyében található jód segít a pajzsmirigy-problémák leküzdésében. Ami a vasat illeti, megóv a vérszegénységtől.

Mint Ön is tudja, a cseresznye hasznos tulajdonságait tekintve közel áll a cseresznyéhez. De van néhány lényeges különbség is. A gyomorégésben szenvedők nem élvezhetik a friss cseresznyét. A cseresznyével nincs ilyen probléma. Ezért még azok is fogyaszthatják, akiknél megnövekedett a gyomorsav.

Mi még hasznos cseresznye? Használata vesebetegségek esetén javasolt, mivel ez a finomság vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik. Segít csökkenteni a véralvadást is, és ez az első lépés a vérrögök elleni küzdelemben.

A cseresznye mérsékelt fogyasztása kiváló módja az érelmeszesedés és a magas vérnyomás megelőzésének. Ez is segít megszabadulni a neurózisoktól. A cseresznye kétségtelen előnye, hogy segít enyhíteni a duzzanatot.

Káros lehet a cseresznye?

Igen, talán, de más bogyós gyümölcsökhöz képest jelentéktelen. A cseresznyének enyhe hashajtó hatása ismert. Kis adagokban ez természetesen észrevehetetlen, de ha nem kezelik, hasmenést válthat ki.

Mint már említettük, a cseresznye cukrot (glükózt) tartalmaz, ezért cukorbetegek számára nem kívánatos a termék használata. Ez az ajánlás a gyomorhurutban szenvedők számára is fontos.

Csökkent átjárhatósága belek egy másik olyan állapot, amikor a cseresznye nem szerepelhet az étrendben.

Ennek a bogyónak a szervezetre gyakorolt előnyeit és káros hatásait fentebb elemeztük. Csak annyit kell hozzátenni, hogy ha nincs ellenjavallat az Ön számára, ne felejtse el kényeztetni magát ezzel a finomsággal a forró nyári napokon.