Táplálkozás gyomorhurut esetén: alapelvek

Táplálkozás gyomorhurut esetén: alapelvek
Táplálkozás gyomorhurut esetén: alapelvek
Anonim

A modern életritmus arra kényszerít bennünket, hogy folyamatosan gyorsítsuk a mozgást. Időhiány miatt reggelizünk egy csésze erős kávé mellett, szendvicseket nassolunk közvetlenül a munkahelyen, megfeledkezve a teljes étkezésről, este pedig megengedünk magunknak egy nagy adag nehéz zsíros ételt. Az ilyen étrend nagyon gyakran különféle betegségek okozója. A gyomorhurut az egyik ilyen. A gyomorhurut megfelelő táplálkozása a kezelés alapja. Ossza ki a gastritist akut és krónikus. Az akut gyomorhurut oka általában a kórokozó baktériumokat tartalmazó élelmiszer fogyasztása, és a gyomorhurut akut fertőzések vagy anyagcserezavarok jelenlétére is utalhat.

Táplálkozás gyomorhurut esetén: menü a betegség akut formájához

táplálék gyomorhurut esetén
táplálék gyomorhurut esetén

A böjt a diéta első szakasza betegség esetén. Orvosi javaslatra cukrozatlan tea és forr alt víz fogyasztása megengedett. Az akut fájdalom eltűnése után a betegnek ajánlott alacsony zsírtartalmú húsleveset adni. Főzni is lehetrizs- vagy árpaleves, hagyományos cipóból krutont tálalhatunk hozzá. Amint a fájdalom kevésbé észrevehető, a beteg étrendje bővíthető. Az orvossal folytatott konzultációt követően lágy levesekhez adhatunk lágy tojást, búzadarát, gyümölcszselét.

Néhány nap elteltével a páciens egészségi állapota érezhetően javulni kezd, hozzáadhat zöldségpürét (tök, sárgarépa, spenót), főtt húst, burgonyapürét, befőttpürét. Fokozatosan bővítve a menüt, visszatérhet a szokásos étrendhez. Azonban hosszú ideig kerülni kell a sült, túl zsíros és fűszeres ételeket, fűszereket és pácokat.

Folyamatos alultápláltság, rendszeres stressz, rossz szokások, ellenőrizetlen gyógyszeres kezelés – mindez krónikus gyomorhuruthoz vezethet. A krónikus gastritisben a táplálkozás a gyomorszekréció típusától függ. A savasság lehet alacsony vagy magas.

táplálék krónikus gyomorhurut esetén
táplálék krónikus gyomorhurut esetén

Táplálkozás magas savasságú gyomorhurut esetén

A kezelés fő feladata a gyomornedv savasságának csökkentése. Ehhez győződjön meg arról, hogy nincs háromféle irritáció:

  1. Mechanikus. El kell utasítani a durva rostot tartalmazó ételeket (fehérrépa, durva hús, korpás kenyér, retek, müzli) és az olajban sült ételeket.
  2. Vegyi. Korlátozni kell a gyomorszekréciót serkentő élelmiszerek fogyasztását: fekete kenyér, gazdag húslevesek, káposzta, alkohol, kávé, citrusfélék.
  3. Termikus. A nyelőcső irritációjának megelőzése érdekében kerülni kell a nagyon hideg és meleg ételeket.

Diéta a magas savtartalomért: sovány hús; Folyói halak; tenger gyümölcsei; fehérje omlett; tej; gabonafélék (hajdina, zabpehely); pürésített zöldségek és gyümölcsök.

Táplálkozás alacsony savasságú gyomorhurut esetén

A gyomor munkájának normalizálásához biztosítani kell a megfelelő gyomorváladék-termelést. Ehhez kövesse a következőt

diéta gyomorhurut esetén
diéta gyomorhurut esetén

ajánlások:

  • alaposan rágja az ételt;
  • étkezés időtartama – legalább 30 perc;
  • evés előtti váladékozás serkentésére érdemes ásványvizet inni;
  • sovány hús fogyasztása;
  • nem durva rosttartalmú zöldségek és gyümölcsök mérsékelt fogyasztása;

Gastritis kezelésekor rendszeres étrendet kell követni: legalább napi 4-6 főétkezést kell biztosítani, a szünetek nem lehetnek hosszabbak 2-3 óránál. A gyomorhurut ésszerű táplálkozása nemcsak a fájdalom tüneteitől való megszabadulásban, hanem a későbbi súlyosbodások megelőzésében is segít.

Ajánlott: