Torma: előnyök és károk az emberi szervezetben

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A torma egy szerény növény, amely nem igényel különösebb gondozást. Ezért általában a kertben egy-egy korábban üres sarkot foglal el, és minden évben kikelnek zöld levelei a talajból a gyöngyvirággal és a nárciszokkal együtt. Ma érdeklődünk a torma előnyeiről és ártalmairól, valamint az élelmiszerekben való felhasználásának jellemzőiről. Nyilvánvaló, hogy ez nem csak ízesítő-kiegészítő, hanem nagyszerű segítő is az egészségednek.

Burning Healer

A torma gyökerének és leveleinek élénk és fűszeres íze nem mindenkinek tetszik. Másrészt viszont a háziasszonyok nagy örömmel adják hozzá különféle savanyúságokhoz és pácokhoz, zselésített húsokhoz. Ezután az étel nem friss, de nagyon ízletes. De ez csak egy kis része annak, amire a torma hasznos lehet. Az emésztőszerveket érő ártalmakkal és negatív hatásokkal is számolni kell, erről is lesz szó ma.

Addig is vizsgáljuk meg a kémiai összetételt. Szigorúan véve ez nem könnyű feladat, hiszen az égő gyökér tartalmazza a periódusos rendszer felét. Ezek szinte mind ásványi anyagok. Emellett a torma rostban gazdag ésvitaminok, különösen az aszkorbinsav. Ebben még egy citrommal is tud vitatkozni. A torma előnyeit és ártalmait pontosan az összes említett anyag emberi szervezetre gyakorolt hatásával összefüggésben vizsgáljuk.

Használja a hagyományos gyógyászatban

Amíg nem voltak gyógyszertárak, minden gyógyszer a kertben nőtt. A zöldségfélék közül ez volt a hagyma és a fokhagyma, valamint a torma. A hagyományos gyógyítók nagyon jól ismerték az előnyöket és a káros hatásokat, ami lehetővé tette a különféle célokra történő hatékony felhasználást. Például az isiász kezelésére a mustárvakolat helyett kovácsolt masszát használtak. Megfázás esetén pedig a gyümölcslevet ajánlották.

De ez még nem minden. A torma használata nagyon hasznos lehet vérszegénység és skorbut, valamint ínybetegség esetén. Jó eredményeket mutat a torma használata a máj tisztítása során, megfázás és torokfájás, valamint egyéb betegségek esetén. Ez nem egy teljes lista azon betegségekről, amelyekben a torma kézzelfogható előnyökkel jár. Az egészségkárosodás és a krónikus betegségek lefolyásának szövődményei szintén nem ritkák. Tehát nézzük a másik old alt is.

Őrizze meg az arányérzékét

Ez a fő ajánlás. Még egy teljesen egészséges emberben is az égő gyökér nagy része bizonyos egészségügyi rendellenességeket okozhat. Ezért két lehetőség van:

• Adjon hozzá egy kis mennyiségű tormát közvetlenül a főzési folyamat során.
• Keverje össze a reszelt gyökeret különféle szószokkal, amelyeket harapnivalók vagy szendvicsek önteteként használnak. Például a nagy népszerűségmajonézes tormát fogyaszt.

Az étkezési torma előnyei és ártalmai már a tisztítás és csavarás szakaszában érezhetőek. Egyrészt jól ismeri egészségügyi értékét. Másrészt az égető szag csábító, hogy abbahagyd, amit elkezdtél. A gyökér aromáját az allil mustárolajnak köszönheti.

Ellenjavallatok

A gasztroenterológusok többet tudnak mondani a torma veszélyeiről és egészségügyi előnyeiről, mint más orvosok. Az a tény, hogy az égő gyökér a legerősebb hatással van a gyomor és a belek nyálkahártyájára. A torma túlzott fogyasztása gyomor- és bélgyulladást okoz. Rendszeres étellel történő bevitele különféle fájdalmakhoz vezet, belső vérzés léphet fel. Ezért nagyon fontos a mérték betartása.

Van még egy fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni. A torma nem kombinálható minden gyógyszerrel. Például teljesen semlegesíti a kloramfenikol hatását. Vagyis a kezelés sikertelen lesz. A bélbetegségben szenvedőknek pedig nem csak magát a zöldséget, hanem az azt tartalmazó termékeket is teljesen ki kell zárniuk. Még egy egészséges embernek is óvatosan kell megközelítenie a tormával készült ételeket. Próbáljon ki egy kis mennyiséget, és figyelje állapotát. Ha nincs hasi fájdalom és egyéb kellemetlen tünet, akkor legközelebb kicsit növelheti az adagot.

Gyógyító tulajdonságok

A torma előnyeit és ártalmait a szervezetre a hagyományos gyógyítók és terapeuták határozzák meg annak alapján, hogy képesek-e enyhíteni az ember állapotát különböző esetekben.betegségek:

1. Először is orrfolyással és hörghuruttal kezelik őket. Természetes antibiotikumot, lizocint tartalmaz. A nagy mennyiségű C-vitamin pedig aktiválja az immunrendszert.
2. A bőr külső gyulladásos folyamataiban is hatásos.
3. A növény jól küzd a reumával. Rendszeres szedése helyreállítja a porcszövet állapotát.
4. Az illóolajnak köptető tulajdonsága van.

Ne felejtse el, hogy a tormagyökér előnyeit és ártalmait a kezelőorvosnak kell meghatároznia. Csak ő tudja mérlegelni az előnyöket és hátrányokat, elemezni a beteg állapotát és figyelembe venni az ellenjavallatokat. Ez azért fontos, hogy az égő gyökér ne okozzon kárt, és ne vezessen az állapot romlásához.

Torma a fogyáshoz

Nem csak önmagában alkalmatlan étkezésre (vagyis nem ehetsz belőle sokat), hanem lehetővé teszi az anyagcseréd aktiválását is, ami azt jelenti, hogy gyorsabban égetheted el a kalóriákat. Két dolgot kell szem előtt tartani:

• A szervezetre nézve egy ilyen gyakorlat csak akkor nem káros, ha nincs ellenjavallat és krónikus betegségek.
• Az adagolást be kell tartani.

A fogyáshoz használt tormagyökér előnyeit és ártalmait általában a lányok határozzák meg gyakorlatiasan. Ha a folyamatban nincsenek mellékhatások, és a fogyás valóban aktiválódik, akkor jó úton halad. Bár természetesen jobb lenne táplálkozási szakértővel tanácsot kérni.

A következő tinktúra készül erre a célra. Vegyünk 200 g tormát, és aprítsuk felőt finom reszelőn. Adjunk hozzá egy liter forrásban lévő vizet, és tegyük egy napig sötét helyen. Szűrjük le és adjunk hozzá 100 ml folyékony mézet. Ezt a tinktúrát egy hónapig étkezés előtt kell használni, naponta háromszor 50 g-ot. Ha egyidejűleg áttér a megfelelő táplálkozásra és hozzáadja a fizikai aktivitást, akkor az eredmények nem várnak sokáig.

Változtathat termékeket, és különböző keverékeket készíthet. A vélemények alapján a következő lehetőség jó eredménnyel és ízzel rendelkezik. Vegyünk száz gramm zellert és háromszáz gramm almát, keverjük össze egy turmixgépben. Most adjunk hozzá egy pohár aludttejet és egy kis tormát. Enyhén sózhatod. És ami a legfontosabb, ha rosszul érzi magát, fájdalmat érez a gyomrában, akkor el kell távolítania ezt a terméket az étrendből, és forduljon orvoshoz.

A nők a tormát nem csak karcsú alakjuk megőrzésére használják. A kozmetológiában a szeplők és öregségi foltok eltávolítására használják. Terhesség alatt azonban teljesen el kell hagynia ezt a gyógyszert.

Tormalevél

A gyökér őszi betakarításakor sokan levágják és kidobják. De a levelek nem tartalmaznak kevesebb tápanyagot, mint a gyökér. Ezért mentse meg őket, és készítsen egy főzetet. Hasznos a rúd fertőtlenítés céljából történő öblítéséhez. Nagyszerű és olcsó eszköz. Ha ugyanazt az infúziót hozzáadja a vízhez, és fürdőt vesz, megkönnyebbülést érezhet az osteochondrosisban. Nem szabad tehát alábecsülni a leveleket sem. Arról nem is beszélve, hogy zöldségek tartósítására is használhatók.

Tinktúra citromlével

Figyelembe véve az előnyöket és a károkattorma az emberi test számára, figyelni kell a tinktúrák elkészítésére. A tejföl és a majonézes szósz mellett, amelyhez reszelt gyökeret adnak, nagyon népszerűek a tinktúrák. A citromlé tinktúrája kiváló gyógymód az influenza megelőzésére és kezelésére. Az elkészítése nagyon egyszerű:

1. A gyökeret meg kell mosni és reszelőn vagy húsdarálóval felaprítani. Készülj fel a csípős szagra, amitől elsírsz.
2. Minden 50 g tömeghez ugyanannyi cukrot adjunk hozzá.
3. Hűtőbe tesszük 12 órára.
4. Szűrjük át a sajtruhán.
5. Adjunk hozzá 5 teáskanál citromlevet, és keverjük össze. Megfázás esetén kétóránként vegyen be egy evőkanálnyit.

A torma tinktúra előnyeit és ártalmait a felvétel időszerűsége határozza meg. A betegség első jeleinél ez a szer teljesen megszabadulhat a megfázás és az influenza tüneteitől.

Az emberiség erős feléért

A legtöbb férfi szereti a fűszeres ételeket. Az égő gyökér sem kivétel. Tudtad, hogy erős afrodiziákum? Figyelembe véve a torma előnyeit és ártalmait a férfiak számára, meg kell jegyezni, hogy segít a potencia helyreállításában. A gyógyszer elkészítése nagyon egyszerű. Az összetört gyökeret össze kell keverni citrommal és mézzel, és naponta fogyasztani.

Ez a gyógyszer azonban nem ajánlott azoknak, akiknek gyomor- és vesebetegségük van. Kopaszodás esetén az égő gyökér levét bedörzsölheti a bőrbe. Nemne felejtse el hígítani a levet vízzel, hogy ne égjen le.

Van egy másik módja a torma felhasználásának a férfiak egészsége érdekében (az előnyöket és a károkat szakemberrel kell megbeszélni, valamint az egyéb kezelési lehetőségeket):

1. Apríts fel 0,5 kg tormagyökeret.
2. Ezt a masszát öntsük fel 0,5 liter forró vízzel.
3. Mindent egy tégelybe vagy üvegbe töltünk. A keveréket szorosan lezárjuk, és egy hétig sötét helyen hagyjuk.
4. 7 nap elteltével adjunk hozzá három citrom levét, szűrjük le, és igyunk meg egy evőkanál naponta kétszer.
5. A kívánt hatás eléréséig kell szednie.

Használd a főzéshez

Fő felhasználási módja fűszerezés és élelmiszerek tartósítása. A friss leveleket sóoldathoz és páchoz adhatjuk. Ajánlott télre szárítani és fűszerként hozzáadni. És van egy csodálatos készítmény, amely lehetővé teszi a sült burgonya, a húsételek és a saláták harmonikus kiegészítését télen. A betakarítás hagyományosan ősszel történik, amikor a zöldségek meglehetősen olcsók.

A fűszeres öntet elkészítése egyszerű. Vegyünk 2-3 torma gyökeret és egy kilogramm friss paradicsomot. Húsdarálón átpasszírozzuk, és hozzáadunk 15 gerezd fokhagymát. A kapott masszához hozzá kell adni egy evőkanál cukrot és 1-3 teáskanál sót. Kóstolja meg, hogy van-e elég fűszer. A fűszerezés azonnal tálalható, vagy télre feltekerve.

Hogyan gyűjtsünk és szüreteljünk télre

A tormát ősszel ültetik és takarítják be. Ideális leszállási időaugusztus végén vagy szeptember elején. A gyökerek gyűjtését az első fagy után végezzük. A torma évelő növény. A legjobb, ha kiássuk azokat a gyökereket, amelyek életkora több mint három év. A fiatalok tápanyagmennyiségében alulmúlják őket, ezért jobb, ha szaporodásra maradnak.

A betakarított gyökereket nem mossuk vagy szárítjuk a napon. Az összeszerelés után azonnal az alagsorba kerülnek, ahol tiszta homokkal borítják. Ha lehetetlen ilyen feltételeket teremteni, akkor jobb, ha a gyökeret porrá őröljük és szárítjuk, vagy készítünk egy másik üres mintát, hogy ne romoljon.

Következtetés helyett

A torma nagyon hasznos növény. Télen lehetővé teszi bármilyen étel díszítését, kiegészíti a szószokat és a mártásokat. De még ennél is fontosabbak a gyógyászati tulajdonságai. A torma gyökér gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, aminosavakban és antioxidánsokban. Ősszel elkészítve természetes vitaminokkal látod el magad tavaszig. Ne felejtse el az ellenjavallatokat. Az égő gyökér krónikus betegségek súlyosbodását okozhatja. Különösen nem kívánatos a gyomor-bél traktus súlyos patológiáival enni. Ha igazán csípősre vágyik, először konzultáljon orvosával.