Fóliás burgonya: gyors és nagyon finom

Fóliás burgonya: gyors és nagyon finom
Fóliás burgonya: gyors és nagyon finom
Anonim

A fóliában főtt ételeknek egyedi, sajátos ízük van. A termékeket, mondhatni, saját levükben készítik el. Ezért a sült ételek nagyon ízletesek, lágyak és hihetetlenül lédúsak.

burgonya fóliában

burgonya fóliában
burgonya fóliában

Ennek az egyszerű, köretként is használható ételnek az elkészítéséhez 30 gr-ra lesz szüksége. növényi olaj, 4 gerezd fokhagyma, 50 gr. kemény sajt, paprika, paprika, őrölt gyömbér, só, friss fűszernövények és fólia keveréke. Vegyünk 8-10 kis burgonyát is.

Főzés

A burgonyát alaposan megmossuk folyó vízben, és hámozása nélkül félig főzzük. A sajtot finomra reszeljük, a zöldeket felaprítjuk. Adja át a fokhagymát a présen. Keverje össze az összes összetevőt egy külön tartályban. A kihűlt burgonyát az egyik oldalukon keresztben felvágjuk, belül kis mélyedést készítünk. Úgy kell kinéznie, mint egy gödör.

Továbbra is főzzük a "burgonya fóliában" nevű ételt. Azok számára, akik nem tartják be a diétát, pár evőkanál tejfölt vagy majonézt adhatnak a töltelékhez. Vágjunk kis négyzeteket a fóliából és mindegyikhezburgonyára terítjük. Óvatosan helyezze a tölteléket a vágásba. Tekerje be a fóliát egy zacskóval, és hagyjon egy kis farkot a tetején. Ezzel nagyon kényelmes az ételt egy tányérra tenni. Az edényt körülbelül húsz percig sütjük előmelegített sütőben. Jó étvágyat!

Csirke burgonyával fóliasütőben

csirke burgonyával a sütőben fóliában
csirke burgonyával a sütőben fóliában

Ehhez a meglehetősen kiadós ételhez 50 gramm majonézre lesz szüksége, 60 gr. tejföl, három gerezd fokhagyma, fűszerek, 100 gr. sajt, kevés napraforgóolaj, egy kanál almaecet és egy hagyma. Vegyünk 300 gr-t is. burgonya és 200 gr. csirke.

Főzés

Vágja fel a csirkét kis darabokra, és pácolja be almaecetben apróra vágott hagymával és sóval. Tedd a húst a hűtőbe egy napra. Készítsük el a szószt. Keverjük össze a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a fűszereket, az olajat és a majonézt. Kenje meg napraforgóolajjal azt a formát, amelyben az edényt sütni fogja. Hámozzuk le a héját, és vágjuk szeletekre a burgonyát. Keverjük össze a szósz felével, és tegyük egy tepsire. Tedd rá a csirkét. Az edényt meglocsoljuk a maradék szósszal és megszórjuk sajttal. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és fedjük le jól alufóliával. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és helyezzük oda az ételt. A fóliás burgonyát csirkével körülbelül egy órán át főzzük. Jó étvágyat!

Fóliás hal burgonyával

hal fóliában burgonyával
hal fóliában burgonyával

Az étel elkészítéséhez hagymára, kaliforniai paprikára, sárgarépára, paradicsomra és fokhagymára lesz szüksége – mindezt egy darabban (1 adaghoz). Vegyünk 0,5 kg-ot istengeri halfilé, fűszerezés és 4 burgonya.

Főzés

Ossza fel a halat közepes méretű szeletekre. Só, bors. A meghámozott burgonyát kockákra, a sárgarépát szeletekre, a hagymát és a paradicsomot karikára, a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát nem kell megpucolni, hagyjuk a gerezdeket egészben. Fólialapra tesszük a halfilét, rátesszük a hagymát, majd a burgonyát, a paradicsomot, a paprikát. Végül sárgarépa. Sózzuk, borsozzuk egy kicsit a rétegeket. Hajtsa rá a fóliát, hogy borítékot képezzen. A széleit jól csípje össze, és szorítsa össze a köteget, hogy szoros legyen. Csomagolja be a borítékot egy második réteg fóliával, hogy ne veszítsen levet a főzés során. A sütőt előmelegítjük, és az edényt egy órán át sütjük. A fóliás burgonya halas készen áll!

Ajánlott: