2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A cukkini egy elképesztően egészséges zöldség, amely könnyen felszívódik a szervezetben, és számos nyomelemet, vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz. A cukkini bármilyen formában jó: nyersen, sütve, főzve, párolva – szinte minden ételhez, sőt desszerthez is hozzáadható.
A cukkini lassú tűzhelyben a háziasszonyok újabb találása. Tejfölben párolva, pörköltként főzve vagy hússal töltve az egész családnak tetszeni fog.
Töltött cukkini a Riddle multicookerben
Szükségünk lesz: egy nagy érett cukkini, 500 g bármilyen darált hús, pár hagyma, egy sárgarépa, 100 g reszelt sajt.
Vágja fel a cukkinit kb. 4 cm magas karikákra, távolítsa el a magokat.
Reszelt sárgarépát és hagymát apró kockákra vágva, tetszőleges növényi olajon halványarany színűre pároljuk a multicooker tálban „Sütés” üzemmódban. Keverje össze a sült zöldségeket a darált hússal és a fűszerekkel.
Töltsük meg a cukkini karikákat darált hússal, tegyük a multicooker tálba, szórjuk meg sajttal, öntsük fel a mártással a feléig.
A szószhoz: 400 g meleg vízben felhígítjuk a paradicsompürét, egy evőkanál lisztet, ízlés szerint sót és fűszereket. A paradicsompüré helyettesíthető paradicsomlével.
Az "Oltás" üzemmódban állítsa beidőzítő 40 percig.
A töltött cukkini burgonya vagy rizs köreteként, vagy önálló ételként is tálalható.
Cukkinis rakott
Sült cukkini lassú tűzhelyben – egyszerű és ízletes étel.
Szükségünk lesz: 700 g cukkini, pár hagyma, négy tojás, négy evőkanál tej, 200 g reszelt sajt, friss fűszernövények.
A cukkinit jól megmossuk és 1 cm vastag karikákra vágjuk. Ha fiatal a cukkini, nem kell lehúzni a bőrét, elég ecsettel megmosni.
A hagymát karikára vágjuk, és egy multicooker edényben olajon világos aranybarnára sütjük. Tegye a cukkinit a hagymára, fedje be reszelt sajttal és párolja "Sütés" módban körülbelül 20 percig. A sajtnak meg kell olvadnia.
A tojásokat a tejjel jól habosra verjük, ráöntjük a cukkinire, óvatosan összekeverjük és „Sütés” üzemmódban 20 percig sütjük. Lassú tűzhelyen a cukkini puha, a sajt pedig teltséget kölcsönöz az ételnek.
Akiknek nincs sok idejük főzni, a mikrohullámú vegetáriánus cukkini a tökéletes recept
Szükségünk lesz: fiatal cukkini (fiatal cukkini helyett közepes méretű cukkini is használható), egy hagyma, egy sárgarépa, egy édes paprika.
A cukkinit hosszában felvágjuk, a közepét kivesszük és apróra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát és a borsot apróra vágjuk, a zöldségeket növényi olajon enyhén megpirítjuk.
Cukkinifélék megtöltése, tetejére reszelt sajt és mikrohullámú sütő.8-11 percig sütjük maximális teljesítményen.
Húshajók
Szükségünk lesz: fiatal cukkini (a fiatal cukkini helyett közepes méretű cukkini is használható), egy vöröshagyma, 200 g apróra vágott csirkehús vagy darált hús, pár zöld salátalevél.
Vágja fel hosszában a cukkinit, távolítsa el a közepét, vágja apróra, és keverje össze a darált hússal.
A darált húst egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, csővel salátalevelekbe csomagoljuk, és szorosan a cukkini közepére helyezzük.
Sütjük maximális teljesítményen 12-15 percig. Elkészült a finom cukkini!
Ajánlott:
Csak-csak recept otthon. A chak chak hozzávalói
A chak-chak a legnépszerűbb és legfinomabb keleti desszert. Az édesség sajátossága a méz erőteljesen markáns ízében és az étel légiességében rejlik. A finomság másik neve "mézes csúszda", bár lehet, hogy nem mindig hasonló a formája. Az üzletekben a tatár chak-chak kerek és téglalap alakú tartályokban vásárolható meg
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Csokis keksz forrásban lévő vízben lassú tűzhelyben: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatok és a lassú tűzhelyen való sütés titkai
Ma nagyon sokféle recept létezik a finom süteményekhez, amelyeket multicookerrel készítenek el. Ez a modern csoda több millió szakácsot segít abban, hogy pillanatok alatt varázslatos kekszeket és egyéb pékárut készítsenek. És ma részletesen beszélünk arról, hogyan főzzünk csokis kekszet forrásban lévő vízzel lassú tűzhelyben
Cukkini receptje lassú tűzhelyben
Egy olyan csodálatos készülék tulajdonosai, mint a lassú tűzhely, boldog emberek, mert nem töltenek sok időt a főzéssel, az ételek pedig nagyon finomak és egészségesek. Az első dolog, ami eszébe jut ilyen felszerelés vásárlásakor, a leves vagy a hús burgonyával való főzése. De sok érdekes és nem kevésbé ízletes és kielégítő lehetőség van. Ezért a cikkben megvizsgáljuk a cukkini ételek receptjét lassú tűzhelyben
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
