Cukkini receptje lassú tűzhelyben

Cukkini receptje lassú tűzhelyben
Cukkini receptje lassú tűzhelyben
Anonim

Egy olyan csodálatos készülék tulajdonosai, mint a lassú tűzhely, boldog emberek, mert nem töltenek sok időt a főzéssel, az ételek pedig nagyon finomak és egészségesek. Az első dolog, ami eszébe jut ilyen felszerelés vásárlásakor, a leves vagy a hús burgonyával való főzése. De sok érdekes és nem kevésbé ízletes és kielégítő lehetőség van. Ezért a cikkben megvizsgáljuk a cukkini ételek receptjét lassú tűzhelyben. Nem túl bonyolult, és gyakori összetevők használatát foglalja magában, amelyek többnyire mindig kéznél vannak.

multicooker cukkini recept
multicooker cukkini recept

Az első recept cukkinihez lassú tűzhelyben

Ebből a zöldségből sok mindent főzhetsz, a rakott étel kifejezetten finom lesz. Neki kell: 1 kilogramm cukkini, 200 gramm darált hús (válogatott), egy tojás, 1-1,5 csésze liszt, egy zacskó sütőpor, só, fűszerek, hagyma. Kezdjük azzal, hogy a hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk, összekeverjükdarált húsunkkal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A kapott húsmasszából kis golyókat formázunk. Ezt követően alaposan meg kell mosni a cukkinit, meghámozzuk (ha fiatal, nem hámozhatjuk meg), durva reszelőn lereszeljük. Az elkészített zöldséget összekeverjük a tojással, hozzáadjuk az átszitált lisztet a sütőporral és a sóval. Öntse a kapott cukkini tésztát egy multicooker serpenyőbe, amelyet előzőleg vajjal kikent. A húsgombócokat finoman elosztjuk a massza felületén, és belenyomjuk a tésztába. A tetejére reszelt kemény sajtot szórunk. Körülbelül egy órára bekapcsoljuk a párolási vagy sütési módot, ha a modell rendelkezik ilyennel. Ez a lassú tűzhelyű cukkini recept biztosan tetszeni fog családjának.

cukkini pörkölt lassú tűzhelyen
cukkini pörkölt lassú tűzhelyen

Cukkini pörkölt multicookerben

Ebben az ételben használhat húst, vagy főzhet anélkül is. A fő összetevők a cukkini, a burgonya, a hagyma, a sárgarépa és a káposzta. De ízlés szerint hozzáadhat más zöldségeket, például padlizsánt vagy gombát. Az összes hozzávalót nagyjából egyenlő darabokra vágjuk, és párolás üzemmódban együtt főzzük körülbelül 1-1,5 órán keresztül. Ehhez az ételhez a friss paradicsom vagy a paradicsompüré remek kiegészítés lehet.

Multicooker sült cukkini

Ebből a zöldségből sokféle étel készül. Íme egy másik jó lassú tűzhely cukkini recept. Körülbelül fél kiló cukkinit kell elkészíteni: megmossuk, szárítjuk és kockákra vágjuk. Öntsünk pár evőkanál napraforgóolajat a serpenyőbe ésdobd ki a zöldségeket. Enyhén sózzuk. Körülbelül 20-30 percig minden sülni fog sütési módban. Ha ez nem elérhető a lassú tűzhelyedben, akkor a sütés vagy a leves üzemmód megfelelő, de akkor a főzési idő kissé lecsökken, mivel a melegítés sokkal gyorsabb.

lassú tűzhelyen sült cukkini
lassú tűzhelyen sült cukkini

A cukkinit körbe is lehet vágni, de nem túl vékonyra, nehogy megégjen és ropogós keksz legyen belőle. Főzés után az edényt megszórhatjuk friss vagy szárított fűszernövényekkel. A bazsalikom és az oregánó jól passzol a cukkinihez. Ahhoz, hogy az étel szokatlan ízt adjon, használhat olívaolajat, és a sütés végén adjon hozzá apróra vágott fokhagymát.

Ajánlott: