Túró receptje serpenyőben, sütőben és lassú tűzhelyben
Túró receptje serpenyőben, sütőben és lassú tűzhelyben
Anonim

A finom túró remek megoldás reggelire. Elkészítésükhöz rengeteg recept létezik. Cikkünk néhányat ismertet. Ne feledje, hogy az ilyen termékeket nem csak serpenyőben, hanem sütőben, lassú tűzhelyen és akár gőzben is elkészítheti.

Első recept: túrós termékek serpenyőben

Túró serpenyőben történő főzéséhez jobb, ha házi túrót használ. A kész termékeket lekvárral, mézzel, tejföllel vagy sziruppal tálaljuk. Bár a kész túró adalékanyag nélkül is fogyasztható, már így is finom.

Finom töltött túró
Finom töltött túró

A főzéshez szüksége lesz:

  • 1 pohár liszt és ugyanennyi mazsola;
  • 500 gramm túró;
  • 4 tojás;
  • 3 evőkanál. kanál cukor;
  • 1 teáskanál szódabikarbóna és ugyanannyi ecet;
  • 0,5 tk szóda;
  • növényi olaj.

Lépésről lépésre a túró receptje

  1. Vegyél egy tálat. Tegyünk bele túrót, küldjünk oda tojást, egyharmad pohár lisztet. Sózzuk és borsozzuk az összetevőket.
  2. Alaposan keverjük simára.
  3. Ecettel való keverés utánszóda. Öntse a perzselő folyadékot a túrós tésztába.
  4. Tegyél hozzá egy kis mazsolát is.
  5. A tálban mindent alaposan összekeverünk.
  6. Akkor tedd a maradék lisztet egy másikba.
  7. Kis tészta (kanállal szedjük) lisztbe teszünk
  8. Óvatosan forgassa meg a túrót a kezével. És mindkét oldalról. Ügyeljen az elemek megfelelő formázására.
  9. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat. Ezután tegye a túrót a serpenyőbe. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  10. Ezután tedd egy tányérra a kész termékeket. Tálalás előtt málnával és porcukorral díszítjük. A legjobb tejföllel tálalva.

Második recept: túró búzadarával és liszttel a sütőben

Most fontoljon meg egy másik receptet a túróhoz. Csak ebben az esetben a termékek a sütőben készülnek. A létrehozási folyamat során nem lehet probléma. A sütőben főtt túró délutáni teához és reggelihez is kiváló. Ezeket a termékeket a gyerekek és a felnőttek egyaránt értékelni fogják.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 3 gramm vaníliás cukor;
  • 2 evőkanál. l. búzadara, liszt és ugyanannyi napraforgóolaj;
  • 4 evőkanál. kanál tejföl (15% zsír);
  • tojás;
  • közepes zsírtartalmú túró (500 gramm);
  • 3 evőkanál. kanál cukor.
Túró recept
Túró recept

Túrós desszert főzése

  1. Mind túró.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojást, a vanillint, a búzadarát és a cukrot. Minden alkatrészalaposan keverjük össze egymással. Hagyja állni tizenöt-húsz percig.
  3. Ezután a kapott keverékből túrótermékeket formázunk.
  4. Kapcsold be a sütőt, melegítsd elő kétszáz fokra.
  5. Vegye ki a formát (vagy egy tepsit), kenje meg olajjal. Helyezze ki az elkészített túrótermékeket.
  6. Mixerrel verjük fel a tejfölt a liszttel.
  7. A kapott masszával kenjük be a termékeket.
  8. Ezután tedd be őket a sütőbe harminc percre. Akkor vedd ki. Melegen tálaljuk kedvenc lekvárunkkal vagy sűrített tejjel. Jó étvágyat!

Harmadik recept: búzadarával készült termékek a sütőben

Hogyan főzzünk túrót a sütőben? Éppen. A lényeg egy kis készség és a recept ismerete. Ebben a változatban nem lesz liszt a túróban, csak búzadara.

Túró a sütőben
Túró a sütőben

A túró sütőben történő főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 15 gramm vaníliás cukor;
  • 2 tojás;
  • 500 gramm túró (zsírtartalom 5-9%);
  • egy csipet só;
  • 5 evőkanál. kanál búzadara;
  • néhány csipet cukor.

Lépésről lépésre klasszikus recept:

  1. Vegyünk egy mély edényt, és helyezzük bele az összes hozzávalót. Ezután keverjük össze a hozzávalókat. Homogén masszát gyúrunk.
  2. Ezt követően vegyen elő szilikon formákat a sütéshez. Tedd bele a masszát.
  3. A termékeket előmelegített sütőben sütjük. A főzési folyamat átlagosan 35 percet vesz igénybe.

Negyedik recept: párolt túrós termékek

Hogyan főzz túrót azoknak, akik figyelmesen követikábra? Könnyű, ha ismeri a megfelelő receptet. Javasoljuk, hogy főzze meg a túrót egy párnak. A termékek ízletesek és egészségesek lesznek.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200 gramm eper, málna vagy cseresznye;
  • 4 evőkanál. kanál cukor és búzadara;
  • napraforgóolaj;
  • 1 gramm vanília;
  • 0,5 kg túró;
  • tyúktojás;
  • egy csipet só.
Hogyan kell főzni a túrót
Hogyan kell főzni a túrót

Az ízletes és illatos túrótermékek elkészítésének folyamata:

  1. Először is keverje össze egy tálban a túrót, vaníliát, tojást, sót és cukrot.
  2. Vegyünk egy vágódeszkát, szórjuk meg búzadarával. Egy kanál után a masszát a deszkára terítjük. Forgassa a termékeket búzadarában. Nyújtsuk ki a tortát. Ezután tegye a kiválasztott bogyókat a közepére.
  3. Ezután zárd le a széleket, görgessd labdává a termékeket.
  4. Ezután mártsuk a túrót növényi olajba. Ezután tedd gyorsfőzőre vagy dupla bojlerre. Forraljuk húsz-harminc percig.

Ötödik recept: termékek lassú tűzhelyben

A sajttorta lassú tűzhelyben gond nélkül elkészíthető. Egy ilyen eszközben a termékek lágyabbak és gyengédebbek. Fél óra alatt készíthet ilyen túrógolyókat. A kész termékek illatával és ízével tetszeni fognak.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 250 gramm túró (közepes zsírtartalmú);
  • cukor (két evőkanál elegendő);
  • liszt (a szóráshoz 1 evőkanál kell, a tésztához még pár kanál kell);
  • tojás.
Alkotók egy párnak
Alkotók egy párnak

Lépésről lépésre a termékek létrehozásához:

  1. Először is keverje simára a lisztet és a cukrot egy tálban. Ezután adjuk hozzá a túrót és a tojást. Keverje össze a hozzávalókat.
  2. A kapott masszából túrót formázunk. Mindegyiket megforgatjuk lisztben.
  3. Ezután küldje el a túrót egy olajozott multicookerbe. Csak ne tegye túl közel egymáshoz a termékeket.
  4. Főzzön termékeket lassú tűzhelyen a „Sütés” mód kiválasztásával. A folyamat körülbelül öt percig tart. Ezután fordítsa meg a túrót. Kapcsolja be ismét a „Sütés” üzemmódot 5 percre. Ez minden, a túrós termékek készen állnak. A túrós palacsintát tejföllel vagy sűrített tejjel tálaljuk.

Hatodik recept: almatermékek

Végül vegyünk egy meglehetősen szokatlan túrós receptet. A termékek nagyon finomak és hasznosak. A szokásosnál puhábbak. Ugyanakkor kellemes savanyúságuk van az almától.

A főzéshez a háziasszonynak szüksége lesz:

  • cukor és fahéj (ízlés szerint);
  • 500 gramm túró (zsírtartalma bármilyen lehet, válasszon ízlés szerint);
  • 2 tojás;
  • 2 nagy alma;
  • első osztályú liszt (2 evőkanál).
Sajtkészítő multicookerben
Sajtkészítő multicookerben

Ízletes túrótermékek készítése:

  1. Szükség lesz egy tálra. Keverjük össze benne a tojást és a túrót. Alaposan keverjük össze.
  2. Adjon hozzá cukrot, szitált lisztet. A tésztát jól összegyúrjuk, hogy egynemű legyen és ne terüljön el.
  3. Az almát megmossuk, karikára vágjuk, közbentávolítsa el azt a részt, ahol a csontok találhatók. Ezután szórja meg mindegyik darabot fahéjjal mindkét oldalát.
  4. Ezután formáljunk tortát a túrós tésztából. Tegyél a tetejére egy darab almát.
  5. Tegyél tortát is a tetejére. Rögzítse a túró széleit.
  6. Továbbá lisztezze a termékeket minden oldalról.
  7. Vegyünk egy tepsit, és tegyük oda a túrót. Helyezze a sütőbe húsz percre sütni.

Kis következtetés

Cikkünkben az ismerős túró főzésének különböző módjait vizsgáltuk. A cikkben bemutatott receptek segítenek a család és a barátok számára készített ételek elkészítésében. Sok sikert a főzéshez!

Ajánlott: