Forest saláta: recept igazi háziasszonyoknak

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03

Sok háziasszony néha nem tudja, hogyan tegye változatossá az otthoni menüt. Gyakran ugyanazok a termékek unatkoznak, és valami újat és szokatlant szeretne csinálni. Minden háziasszony számára különösen fontos, hogy gyorsan és egyszerűen készítsen el egy ételt.

Kínálhat olyan ételt, mint az erdei saláta. Gyorsan elkészül, és hozzáadják azokat a termékeket, amelyek gyakran megtalálhatók a hűtőszekrényben. Különösen kényelmes, ha váratlan vendégek érkeznek a házba, és a lehető leggyorsabban meg kell teríteni az aszt alt. A cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell főzni az erdei salátát különböző összetevőkkel. Lehet gomba, bogyós gyümölcs, zöldség vagy gyümölcs.

Klasszikus erdei saláta: recept fotóval

Ez az étel az erdőben termesztett bogyókról és gombákról híres. Ezért viseli eredeti nevét. A saláta rókagombával, bogyós gyümölcsökkel (áfonya, eper, áfonya) vagy vadgyümölccsel készül. Egy klasszikus ételhez szükséges hozzávalók:

1. Rókagomba (lehet csiperkegomba is) - 0,5 kg.
2. Zöld saláta - 100g
3. 1 Nagy hagymafej
4. Füstölt disznózsír - 70g
5. koktélparadicsom - 300-400 g (ízlés szerint).
6. Olíva- és napraforgóolaj - 3 evőkanál.l.
7. Ecet vízzel 1:1 - 2 evőkanál. l.
8. Őrölt bors és só ízlés szerint.
9. Áfonya díszítésnek.

Véletlenszerűen felaprítjuk a gombát, és serpenyőben megpirítjuk. Amikor a rókagomba aranyszínű héja lesz, tegyünk oda apróra vágott paradicsomot.

A hagymát vékony szeletekre, a sertészsírt apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőben lévő paradicsomhoz és gombához is.

Sütjük meg az összes hozzávalót 5-10 percig. Só, bors. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis fokhagymát az ízért. Közben salátaleveleket tegyünk egy salátástálra, és tegyünk rá sült gombát zöldségekkel. Díszítsd a salátát áfonyával.

Most elkészült a klasszikus Forest saláta. A receptje egyszerű, gyors, és nagyon finom étel lesz belőle, amely senkit sem hagy közömbösen.

Campinjonás saláta

A természet erdei ajándékai segítenek abban, hogy salátánk finom és eredeti legyen. Ehhez készítse elő a termékeket:

1. Campinjona gomba (pácolt) és áfonya - egyenként 100 gramm.
2. 1 nagy csokor zöldhagyma
3. Nagy burgonya - 2 db, kicsi - 3-4 db
4. Egy kis majonéz ízlés szerint.
5. Fűszerek.

A saláta elkészítéséhez először fel kell vágni a gombát, meg kell főzni a burgonyát héjában, majd apró kockákra vágni. A zöldhagymát a lehető legfinomabbra kell vágni.

Tegye a burgonyát és a hagymát egy salátástálba, jól keverje össze, és tegye bele a gombát. Mindezt lekenjük majonézzel. Utoljára óvatosan össze kell keverni ésdíszít. Ehhez hagyjon egy kevés zöld felaprított hagymát. Az áfonyát szépen elrendezzük. És megszórjuk hagymával a közelben.

Nagyon finom "Erdő" saláta lett, csiperkegombával. Eredeti, gyönyörű, ínyenc étel lett belőle, amellyel családját és vendégeit is meglepheti.

saláta dióval

Ez az étel kellemes és finom ízű. Elkészítéséhez termékekre van szükség: ecetes gomba (mézes gomba, rókagomba), főtt burgonya, egy nagy hagyma, fenyőmag.

A salátában is kell: zöldek (kapor, petrezselyem, saláta, koriander), növényi vagy olívaolaj. Ebben a receptben önállóan is fantáziálhat, és annyi terméket adhat hozzá, amennyire szüksége van. Minden az Ön preferenciáitól és vágyaitól függ.

Először is tedd a burgonyát a kabátjukba főni. Ha kihűlt, kis kockákra vágjuk és egy salátástálba öntjük. Adja hozzá a gombát ugyanabba a tálba. Ha nagyok, vágjuk fel, a kicsiket hagyjuk úgy, ahogy vannak. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát. A fenyőmagot egészben és apróra vágva is megszórhatjuk. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze és díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Zöldségsaláta sajttal

Célszerű gombát tenni ehhez az ételhez, de ez nem szükséges. Az elkészítéséhez tojás, friss uborka, ecetes hagyma félkarikák, burgonya, sajt, sonka, friss gomba, erdei bogyós gyümölcsök és majonéz kell.

Először főzzünk tojást burgonyával, pácoljuk fel a hagymát, vágjuk apró kockákra a friss uborkát, a kemény sajtot és a sonkát (cserélhető csirkehússalmell).

Sütjük meg a gombát, és öntsük egy salátástálba. Adjon hozzá más termékeket. Kenjük meg majonézzel, óvatosan keverjük össze.

Ha sonka helyett csirkét teszel, adj hozzá több konzerv ananászt. Az étel fűszeres és elegáns lesz. A salátát díszíthetjük reszelt sajttal és bármilyen erdei bogyóval.

Nagyon ízletes és eredeti saláta lett. Nyaralásra vagy családodnak is tálalhatod. Végül is a Forest saláta változatossá teszi az étlapot. Egyes vélemények szerint ehhez az ételhez gombát és erdei bogyós gyümölcsöt is kell adni.