Hogyan együnk feijoát – egzotikus gyümölcsöt

Hogyan együnk feijoát – egzotikus gyümölcsöt
Hogyan együnk feijoát – egzotikus gyümölcsöt
Anonim

Az őszi szezon végén a feijoa megjelenik a szupermarketek és piacok polcain. Ennek az egzotikus gyümölcsnek egyszerre kiwi és eper illata és íze van. Ananász jegyek is vannak benne.

Csak teljesen érett gyümölcsöket szabad enni. Ha a gyümölcs még mindig zöldes, akkor a vásárlás után néhány napig eltarthat. A teljesen érett feijoa húsa zselészerű.

hogyan kell enni a feijoát
hogyan kell enni a feijoát

Lehetetlen megkülönböztetni az érett gyümölcsöt megjelenés alapján. Minden állapotban a gyümölcsök egyformán zöldek. Az érett feijoák enyhe tömörítésre alkalmasak. Érett banánnak érzik tapintásra. Megkérheti az eladót, hogy vágjon le egy gyümölcsöt tesztelés céljából. Ha a feijoa érett, akkor a húsa átlátszó. Az éretlen gyümölcs belül fehér, míg a túlérett barna.

Ha vásárolt feijoát, hogyan kell enni? A gyümölcsöt előmossuk és vágódeszkára tesszük. Éles késsel a gyümölcsöt két egyenlő részre vágjuk. Hogyan eszed a feijoát? A pépet kanállal veszik. Elválik a héjától, ami keserű ízű, ezért étkezésre alkalmatlan.

feijoa hogyan kell enni
feijoa hogyan kell enni

Hogyan eszik a feijoát másképp? Az egyikből tiszta gyümölcs haraphatóoldalain. Ezután a gyümölcsöt kézzel összenyomva szívja ki a tartalmát. Ezért a feijoát nagyon óvatosan kell enni. Figyelembe kell venni, hogy ilyenkor könnyen bepiszkolódhat a levével.

Hogyan esznek még feijoát? Gyümölcsből italokat, koktélokat készítenek, lekvárt, zselét készítenek belőle. Az érett gyümölcsök tökéletesen kiegészítik a fagyl altot és a joghurtot. A sütemények és piték receptjeiben szerepelnek. Az apróra vágott feijoa kiváló kiegészítője a gyümölcssalátáknak. Nagyszerűek a gabonapelyhekkel. A Feijoát gyakran különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálják, hogy összetett ízű ételeket készítsenek.

feijoa cukorral
feijoa cukorral

Az egyik legeredetibb recept egy saláta egzotikus gyümölcsökkel és céklával. Az elkészítésének receptje diót (tíz darab), feijoát (százötven gramm), növényi olajat (négy evőkanál) és sót tartalmaz. Négyszáz gramm répát héjában megfőznek. Megtisztítva és feldarabolva. Hozzáadjuk a meghámozott feijoát és az apróra vágott diószemeket. A termékeket összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a sót.

Hogyan együnk feijoát citrusfélékkel? Gyönyörű egzotikus gyümölcs salátában. Az elkészítéséhez hámozott és apróra vágott mandarin vagy narancs szükséges. Kétszáz gramm feijoát citrusfélékkel kombinálnak. Száz gramm mogyorót és diót, előre összetörve, adunk a keverékhez. A saláta másik összetevője a mazsola. Ötven grammnyi mennyiségben egy edénybe helyezzük. A keverékhez hozzáadjuk a tejfölt, a citromot, a sót és a porcukrot. A salátát tálalás előtt narancshéjjal díszítjük.

Feijoa cukorral, hosszú távú tárolásra előkészítvegyümölcs. Ebben a formában egy ízletes és gyógyító gyümölcs megőrzi minden vitaminját és tápanyagát. A nyers lekvár elkészítéséhez cukrot (1 kg), azonos mennyiségű feijoát és diót (200 g) veszünk. A héjas egzotikus gyümölcsöket húsdarálóban vagy keverőben őrlik. A gyümölcsöket meg kell mosni, forrásban lévő vízzel leforrázni és törölközőn szárítani. Az apróra vágott diót adjuk a keverékhez. Vehet diót vagy mogyorót. A lekvárt sterilizált üvegekben, hűvös helyen tároljuk.

Ajánlott: