2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sokan indokolatlanul figyelmen kívül hagyják a tésztaételeket. De ez a termék nemcsak ízletes, hanem egészséges is, különösen, ha durumbúzából készül. Ez a tészta rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Nekik köszönhetően a szervezet megkapja a szükséges energialöketet. A zöldséges tészta minden lakomára méltó étel. Olyan eredeti módon készíthetők el, hogy az ínyencek értékelni fogják egy ilyen kulináris alkotást.
olasz spagetti
A főzéshez szüksége lesz spagettire, három paradicsomra, két különböző színű édes paprikákra, 200 gramm bármilyen darált húsra, néhány gerezd fokhagymára (a mennyiség nem kötelező), fűszerekre és kaporra. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük a paprikákat, majd ugyanennyi ideig zacskóba tesszük. A paradicsomot és a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A tűzre teszünk egy serpenyőt növényi olajjal, és megpirítjuk a fokhagymát. Ezután kivesszük, és a tepsibe tesszüktedd a darált. Rövid sütés után hozzáadjuk a paradicsomot. A zacskóból kivesszük az édes paprikát, és lehúzzuk a bőrét. Csíkokra vágjuk és tepsibe tesszük. Most adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint (só és bors). Az összes hozzávalót készre pároljuk. A tésztát készre főzzük. Egy tányérra terítjük, az elkészített keveréket körbeforgatjuk. Tálaljuk forró tésztát zöldségekkel.
Kalóriaszegény étel
A következő ételhez vegyen két padlizsánt, két cukkinit, egy hagymát és sárgarépát, 150 gramm ketchupot vagy paradicsomszószt, néhány gerezd fokhagymát, növényi olajat, sót és tésztát (250 gramm). A padlizsánt és a cukkinit kockákra vágjuk, három sárgarépát reszelőn. A hagymát megtisztítjuk és nagyon apróra vágjuk. A zöldséges tészta főzéséhez vastag aljú serpenyőt vagy serpenyőt kell vennie. Adjon hozzá egy kis növényi olajat, és terítse el az előkészített zöldségeket. Körülbelül 15 percig sütjük mindent, majd ízlés szerint sózzuk. Beleöntjük a vízzel enyhén hígítható paradicsomszószt. Ezután jön a finomra vágott fokhagyma. Pároljuk, amíg teljesen meg nem fő. Külön forraljuk fel a tésztát. Keverjük össze párolt zöldségekkel és tálaljuk.
Eredeti étel
Befejezésül beszéljünk arról, hogyan kell főzni a zöldséges tésztát. A recept nagyon egyszerű. Vegyünk 500 gramm brokkolit, ugyanennyi karfiolt, 6 gerezd fokhagymát, egy csokor kakukkfüvet és bazsalikomot, 25 gramm szardellat, 2 szárított chili paprikát, 500 milliliter pépet.paradicsom (trade szél), borvörös ecet, 500 gramm jó minőségű tejföl, 200 gramm parmezán, 200 gramm mozzarella, olívaolaj, cannelloni tészta, citrom, tengeri só, bors és körülbelül négy marék rukkola. A karfiolt és a brokkolit 5 percig forraljuk. Nem öntünk vizet. Öntsük az olajat egy vastag aljú serpenyőbe, és pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd adjuk hozzá a chilit, a kakukkfüvet és a szardellat. Körülbelül 10 másodpercig melegítünk mindent. A serpenyőbe adjuk a zöldségeket és a főzés során megmaradt kevés vizet. 3 percig pároljuk, majd ezt a keveréket pépesítjük. Formába tesszük. A következő réteg a passzátszél, egy kis só és borecet. Tejfölből, sajtból, fűszerekből burgonyapürét készítünk (ha szükséges, adjunk hozzá vizet a főtt zöldségekből). Ezzel a keverékkel megtöltjük a cannellonit, és formába tesszük. A tetejére szórjuk a bazsalikomot és a parmezánt. A tésztát zöldségekkel 40 percre a sütőbe tesszük. Ropogós kenyérrel tálaljuk.
Az ilyen egyszerű fotós tésztaételek akár bármelyik élelmiszermagazin arcává válhatnak.
Ajánlott:
Búza tészta: csábító receptek. Búza tészta csirkével és zöldségekkel
Az emberek a tésztát valami hétköznapi dolognak tekintik, amit akkor készítenek el, amikor nincs idő valami érdekesebbre. Eközben a búzatészta egzotikus és nagyon ízletes ételek alapjává válhat, ha megfelelő recepteket használ, és nem lusta megvalósítani őket. Az ázsiai és az olasz konyha bennük a leggazdagabb. Javaslataik között vannak bonyolult, bonyolult alapanyagokat igénylő ételek, és egészen egyszerűek is, amelyekhez nem kell ritka alapanyagokat keresni
Marhahús tészta: finom és egyszerű receptek egy tápláló első fogáshoz
A marhahús pépje nagy rostokból áll, amelyek merevséget és szárazságot adnak a húsnak. Ezért a legnépszerûbb az élelmiszerekben való felhasználása tekercselt vagy szelet formájában. Ebben a cikkben lépésről lépésre megosztjuk a tésztával készült marhahús receptjeit, valamint a főtt, puha és lédús hús főzésének titkait
A tészta tészta vagy szósz? Miért tészta a tészta?
Mi az a tészta: tészta, szósz vagy mindkettő? Ebben a cikkben megpróbálunk választ adni erre a kérdésre. Mesélünk a tészta eredetéről és a világ körüli diadalmas menetelésükről Amerika felfedezése és a spagettigép feltalálása után
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Bab zöldségekkel. Vörös bab zöldségekkel: receptek
A történészek szerint a babos ételek népszerűek voltak az ókori Görögországban, az ókori Rómában és a Kolumbusz előtti Amerikában. Manapság ez a termék továbbra is a lakosság minden kategóriája kedvence. Az orvosok és a táplálkozási szakértők egyaránt hirdetik a hüvelyesek jótékony tulajdonságait, és azt javasolják, hogy mindenki vegye be az étrendjébe. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan főzhet finoman babot zöldségekkel, és hogyan készíthet csodálatos előkészületeket a közelgő télre
