Spagetti hússal. Receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell főzni a húsos spagettit. Néhány receptet figyelembe veszünk. Egyes ételekben a pép használatát javasolják, míg másokban a darált húst. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb tésztafőzési lehetőséget.

Az első recept. Spagetti hússal, fűszerekkel

Ez az étel könnyen elkészíthető. A főzési folyamat körülbelül negyven percig tart. Az étel elég kielégítőnek bizonyul. Kiváló férfiaknak.

A főzéshez szüksége lesz:

• 200 ml alaplé;
• 200 gramm sárgarépa, hagyma és ugyanennyi zeller (szár);
• petrezselyem;
• 900 gramm sertéshús;
• ½ teáskanál fahéj és ugyanennyi koriander;
• 2 evőkanál. kanál liszt;
• olívaolaj;
• 300 gramm spagetti.

Lépésről lépésre húsrecept

1. Először öblítse le a zöldségeket. Ezután hámozza meg és vágja fel véletlenszerűen.
2. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. A húst kockákra vágjuk. Egy serpenyőben hat-hét percig sütjük.
3. Tedd a sertéshúst másikbakapacitás.
4. Most párold a zöldségeket egy serpenyőben enyhén aranybarnára. Ezután tegyük vissza a húst. Adjunk hozzá fűszereket és főzzük tovább.
5. Ezután adjunk lisztet a serpenyőbe, keverjük össze. Ezután felöntjük a húslevessel. Adjunk hozzá babérlevelet. Lassú tűzön, lefedve főzzük körülbelül húsz percig.
6. A hús és a zöldségek főzésekor forraljuk fel forrásban lévő vízben a spagettit.
7. Főzés után engedje le a folyadékot. Ezután keverjük össze a spagettit a hússal. Tedd bele a zöldségeket. Keverjük újra. Amikor asztalra tálalja az ételt, díszítse friss fűszernövényekkel.

Második recept. Spagetti gombával és paradicsompürével

Olaszországban naponta fogyasztanak olyan ételeket, mint a tészta és a spagetti. Természetesen különféle szószokat adnak az ételekhez. Hazánkban nem esznek olyan gyakran tésztát.

A paradicsomszósz ebben az esetben kiegészíti a spagettit a hússal. A legjobb természetesen ebédre tálalni az ételt. Bár lehet ilyen finom vacsorát főzni, de ne feledje, hogy ez az étel nagyon kielégítő és tápláló.

Húsos spagetti főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100 gramm gomba;
• 80 ml paradicsompüré;
• izzó;
• 150 gramm spagetti;
• 1 nagy paradicsom;
• bazsalikom;
• zöldek;
• 20 gramm vaj;
• 250 gramm sertéshús;
• kaliforniai paprika fele;
• 1 chili;
• babérlevél.

Egy étel elkészítése: lépésről lépésre szóló útmutató

1. Először mossa meg a sertéshúst, szárítsa megszalvéták. Ezután vágja apró darabokra.
2. Hámozza meg a hagymát a héjáról. Mosás. Ezután vágja kockákra a hagymát.
3. A paradicsomot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk.
4. A borsot megmossuk, két részre vágjuk, a magokat megtisztítjuk. Vágja félbe nagyon finomra.
5. Mosd meg a gombát, hámozd meg. Ezután vágja le a szárakat. A gomba után apróra vágjuk.
6. Melegítse fel a vajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg rajta a hagymát. Adja hozzá a sót, a fűszereket és a húst. Keverjük össze. Addig főzzük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután öntsük bele a paradicsompürét, egy kis vizet, a gombát, a borsot és a paradicsomot. Lassú tűzön pároljuk a zöldségeket puhára, adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket ízlés szerint.
7. A spagettit (sós) vízben tíz percig főzzük. Ezután engedje le a folyadékot. Hagyja a spagettit zárt fedél alatt húsz percig főzni. Ezután szűrőedényben szűrjük le őket.
8. A spagetti hús mellé tálalásakor ne felejtse el bőségesen leönteni paradicsomszósszal.

A harmadik recept. Spagetti darált hússal és hagymával

Ha nem tudja, mit főzzön vacsorára szeretteinek, akkor figyeljen erre az ételre. Ez egészen egyszerű. Ez teszi az ételt ízletessé és táplálóvá. A férfiak különösen értékelni fogják az étkezést.

A főzéshez szüksége lesz:

• 600 gramm darált hús;
• 3 gerezd fokhagyma;
• fűszerek;
• 2 izzó;
• 450 gramm spagetti;
• 100 ml víz;
• 50 milliliter szójaszósz.

Egy főzés

1. Ahhoz, hogy finom spagettit főzzön, négyszer több víznek kell lennie abban a serpenyőben, amelyben főzni fogja, mint a tésztát. Szintén fontos feltétel két evőkanál növényi olaj hozzáadása a forr alt vízhez. Ezenkívül semmi esetre sem mossa le a kész tésztát sem hideg, sem forró vízzel. A finom spagetti elkészítéséhez csak egy szűrőedénybe kell dobni. Ezután adjunk hozzá olajat, és jól rázzuk fel.
2. Hámozd meg és vágd fel a hagymát tetszés szerint (kockák, nagy félkarikák stb.)
3. Növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután adjuk hozzá a darált húst.
4. Öt percig sütjük lefedve. Ezután további tíz percig főzzük anélkül. Főzés közben ne felejtse el megkeverni, különben a darált hús hozzáragad a serpenyőhöz.
5. Miután adjunk hozzá szójaszószt, vizet, fűszereket. Keverje össze az összes összetevőt. Lefedve pároljuk további tíz percig, miközben a tűznek kicsinek kell lennie.
6. Tegyen át néhány gerezd fokhagymát a présen. Darált hússal összekeverjük. Hagyja így öt percig. Ennyi, kész a tésztaszósz.
7. Itt az ideje, hogy a forró spagettit tányérokra rendezzük. Felülről illatos darált húst kell tenni. Az ételt apróra vágott fűszernövényekkel kell díszíteni.

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell ízletes spagettit főzni hússal, az egyértelműség kedvéért a cikkben bemutatjuk a kész étel fényképét. Több receptet áttekintettünk, válassza ki a megfelelőt. szeretnéksok sikert a főzéshez!