2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A gyerekek kedvenc csemege a túrós sütemények és a túrós piték. De még a felnőttek, még azok is, akik diétát és megfelelő táplálkozást követnek, könnyen megengedhetik maguknak egy olyan fincsit, mint a Lakomka, amelynek receptjét ma kínáljuk. Ebben az ételben az a lényeg, hogy nagyon gyorsan és a háziasszony különösebb erőfeszítése nélkül készül el.
Ünnepi "ínyenc"
Ez az étel tökéletes az ünnepi asztalra és a gyerekek csemegeként. Egyetértek, gyermekeink nem mindig esznek jól, mondjuk az óvodában felszolgált túrós rakott. A túróban lévő vitaminok és ásványi anyagok befogadásához pedig a gyerekek szervezete egyszerűen köteles. Hogyan legyen? Természetesen a megoldás a "Gourmet" lenne a túrós omlós tésztával, amely minden konyhában megtalálható egyszerű termékekből áll.
Hozzávalók és elkészítés
A tészta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége: két csirketojás, kétszáz gramm túró, tíz evőkanál cukor, száz gramm margarin. "Ínyenc", melynek receptjét mikínálunk, a tészta lisztet is tartalmaz - 15 evőkanál és szódát, amit asztali ecettel kell eloltani.
A túrókrém elkészítéséhez száz ml-t kell bevenni. tej, kétszáz gramm túró és ugyanennyi vaj, egy kis desszertkanál kakaópor, tíz evőkanál cukor és egy csipet vanillin (vaníliás porcukorral helyettesíthető).
Térjünk át a desszert elkészítésére. A túrós-omlós tészta a fő, amiből a mi „Lakomkánk” lesz. A recept egyszerű és gyors. Először is vegyünk margarint, és keverjük össze kristálycukorral. Mielőtt a túrót hozzáadná a teljes tömeghez, át kell engedni egy húsdarálón, vagy alaposan fel kell vágni egy villával. Ezen manipulációk után a túrómasszát tojással, liszttel és margarinnal kombináljuk. A tésztát jobb keverővel felverni, hogy elkerüljük a későbbi kellemetlen és íztelen csomók megjelenését.
A kapott tésztát három vagy négy részre kell osztani. Az „ínyenc” túró, amelynek receptjét leírjuk, vékonyra hengerelt tésztát igényel, ezért erre az eljárásra maximális időt kell adni. A kisodort tésztadarabokat zsírozott tepsire tesszük, és 170 fokos hőmérsékleten tíz percig sütjük.
Amíg a sütemények sülnek, elkezdheti a töltelék elkészítését. Buja és levegős krém az alapja a Lakomka desszertnek. A recepthez konyhai segédeszköz, például mixer használata szükséges. A vajat, a túrót és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Ezután hozzá kell adni a melegítetttej a tűzhelyen.
Az utolsó lépés a nyersdarabok „ragasztása” lesz. Az egyik tortára túrókrémet teszünk, egy másik tortával lezárjuk. A tetejét megszórjuk kakaóporral és a tésztából visszamaradt morzsával. Az így kapott tortákat háromszögekre, négyzetekre vághatjuk, vagy bekapcsolhatjuk a fantáziát, és szokatlan formákat építhetünk, állatokat vághatunk ki stb.
Egyszerűsített "ínyenc"
Ha van minimális főzési idő, vagy az első recept nehezen elkészíthetőnek tűnik, használja az egyszerűsített változatot.
A főzéshez szüksége lesz: egy kilogramm túróra, fél kiló margarinra, 100 gramm mazsolára, fél kiló lisztre, kétszáz gramm kristálycukorral és egy tojásra.
Főzési folyamat
A túrót villával össze kell keverni a lágy margarinnal. Később keverőt csatlakoztatunk a folyamathoz, és elkezdjük verni a masszát, fokozatosan hozzáadva a tojást és a lisztet. A kapott masszát nem részekre osztjuk, hanem egy összefüggő lappal kinyújtjuk. Köröket, négyzeteket vágunk ki belőle. Használhat süti kiszúrókat. A tészta tetejére teszünk (nyomkodunk) néhány mazsolát.
Ennél a receptnél a sütőt 200 fokra melegítjük. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, sütőpapírral, vagy kenjük be olajjal. Tizenöt percre odatesszük a túrós "sütiket". A Gourmand kész.
Ajánlott:
Túrós húsvét a sütőben: recept. Húsvéti túrós "királyi" puding. Húsvéti túrós forma
Miről híres a túrós húsvét? A keresztény kánonok szerint a túró az ünnepi asztal szerves része, az ígéret földjének „sűrűsödött tejét” jelképezi. Az ókorban a túró szent étel volt, amelyet az emberek a termékenység isteneit imádtak. Mivel a húsvétot 40 napig szokás ünnepelni, receptjeink változatossá teszik a napi menüt, asztaldíszsé válva
Túrós rakott sűrített tejjel: recept. Klasszikus túrós rakott: recept fotóval
A túrós rakott finom, tejes íze, mindannyian emlékszünk gyerekkorunkból. Egyik felnőtt sem fogja megtagadni egy ilyen desszert elfogyasztását, és a gyerekek sem. Elkészítésének különféle lehetőségei vannak, amelyek általában az összetevők listájában különböznek. De az alapjuk a klasszikus rakott. Beszélni fogunk róla. Meghívjuk Önt, hogy tanulja meg a túrós rakott sűrített tej elkészítését. A recept meglepően egyszerű
Lusta belyashi: lépésről lépésre recept. Hogyan készítsünk gyors fehéret vagy lusta pitéket
Az eredeti főzési módszerrel ellentétben a lazy whites sokkal gyorsabban és könnyebben készül el. Manapság számos különféle recept létezik, amelyek nem csak hús-összetevőket tartalmaznak töltelékként, hanem kolbászokat is. Ahhoz, hogy pontosan megértse, hogyan készül egy ilyen étel, vegye figyelembe annak elkészítésének többféle módját
Lusta pite. Hogyan készítsünk lusta pitét burgonyával, káposztával és lekvárral
A lusta pite elkészítése sokkal egyszerűbb, mint a hagyományos pite. Az alapot nem is kell kiteríteni. Meg kell jegyezni, hogy ma már hihetetlenül sok különböző recept létezik, amelyek szerint gyorsan és egyszerűen készíthet pitéket burgonyával, hallal, káposztával, lekvárral és egyéb összetevőkkel. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a péksütemények főzésének számos módját, amelyek nagyon népszerűek a modern háziasszonyok körében
Lusta zabpehely üvegben. Lusta zabpehely receptje üvegben
A tavasz beköszöntével sokan gondolnak a sportra, a diétára és az egészséges táplálkozásra. A városi életritmus sokak számára lehetetlenné teszi a rendszer betartását. De a legtöbb elfogl alt ember megengedheti magának egy teljes, egészséges reggelit. Ilyen ízletes, tápláló és meglepően egyszerű étel például a lusta zabpehely üvegben. Édes és sós, szárított gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, általában minden ízlés szerint elkészíthető
