Canadian Club Whisky: leírás és vélemények
Canadian Club Whisky: leírás és vélemények
Anonim

A Canadian Club Whisky a 19. század második felében vált híressé alkotójának, az amerikai Hiram Walkernek köszönhetően. Ez a szorgalmas ember hosszú kísérletekkel és innovatív módszerekkel egyedi elit kanadai whiskyt hozott létre. Jelenleg a márka világszerte elismerést kapott, és számos elismerést kapott elismert szakértők körében.

Utazás a történelembe

A Canadian Club whisky létrehozásának története a 19. század második felében kezdődött, amikor egy élelmiszerbolt tulajdonosa, Hiram Walker, miután számos kísérletet végzett saját fajta almabor megalkotásával, úgy döntött, elkezdi készíteni. whisky.

Ehhez az amerikai úgy dönt, hogy Kanadába, Ontario tartományba költözik, és ott vesz egy földet a Detroit folyó partján, hogy egy szeszfőzdét építsen. A lépés teljes mértékben indokolt volt, amit a whisky előállításához szükséges alapanyagok árának és minőségének jelentős különbségével magyaráztak, Amerikában pedig ekkor már az úgynevezett "száraztörvény" bevezetésére is készültek.

Saját vállalkozása whisky gyártása során az amerikai úgy dönt, hogy a "Hiram Walker and Sons" nevet adja. Külön érdemes megjegyezni, hogy a szeszfőzde végül városalakító vállalkozássá válik, és a mai napig létezik. Hiram Walker nemcsak kiváló bourbont főzött, hanem a város fejlesztésében is részt vett. A városlakók szükségleteire malmot épített, utakat rendezett, tanyát tartott fenn. A közös erőfeszítéseknek köszönhetően a város hamarosan saját infrastruktúrával is rendelkezett.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

Ezen a képen a Canadian Club Whisky látható hagyományos üvegben.

Fennállásának kezdetén a whiskyt főként zárt férfiklubokban fogyasztották az USA-ban és Kanadában, az it alt "Walker's Club"-nak hívták. A jövőben az importált áruk címkéjén a származási ország feltüntetését előíró törvény bevezetése után Hiram a név megváltoztatása mellett dönt, és így jelent meg a híres "kanadai klub".

A vállalkozó szellemű amerikai vállalkozását családi vállalkozásként fogta fel, így utána fiaira és unokáira szállt. Jelenleg azonban már nem a Walker család a tulajdonosa a lepárlóüzemnek. A jogok a Beam Suntory nagybirtokos tulajdonát képezik.

Italgyártási technológia

Hiram Walker innovatív ötlete az volt, hogy az it alt legalább öt évig tölgyfahordókban érlelje, ami akkoriban nem volt szokás. A whiskyt ezután csak egy évig tartották, és a pultba küldték.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

Érdemes megjegyezni, hogy a Canadian Club több gabonanövényt tartalmaz egyszerre: kukoricát, árpát és rozsot. Ezeknek a szeszes italoknak a hosszan tartó keverése biztosítja az ital nagyon lágy és kiegyensúlyozott ízét, valamint fanyar fás aromát, ami a whisky igazi ínyenceinek íze.

Egy vállalkozó szellemű amerikainak köszönhetően mára hagyománnyá vált a tölgyfahordós bourbon érlelés legalább öt évig.

A Canadian Club whisky típusai és leírása

Ennek a márkának a whiskyjét kizárólag az ital érlelési évei különböztetik meg, amely öt évtől (a legnépszerűbb whisky) húsz évig (kollekció) terjed. Beszéljünk részletesebben a Canadian Club whisky valamennyi típusáról és jellemzőiről.

A Canadian Club Five Years a legnépszerűbb whiskyfajta a teljes termékcsaládból. Enyhe íze és enyhe réti fűszernövények illata.

Canadian Club tíz éves - ez a whisky sötétebb színű és gazdag ízű, fás jegyek és fűszerek uralják. Az ital aromája krémes árnyalatú.

Kanadai whisky
Kanadai whisky

Canadian Club 12 years old egy gyönyörű sötét színű ital, könnyű fás aromával. Ízében a vanília és a fahéj fűszeres árnyalatai találhatók. Ennek a whiskynek az aromája fanyar, fás, krémes jegyekkel.

Canadian Club Whisky Sherry Cask – Ezt az it alt a női célközönségnek adták ki. De gyorsan népszerűvé vált a whisky ínyencei körében. Ezt az it alt nyolc évig érlelik, és limitált példányszámban gyártják. A whisky színe arany borostyán, ízében és illatában markáns gyümölcsös árnyalatok vannak.

A szeszfőzde termékei között isvannak nyilvánvalóan gyűjthető termékek, például a húsz-harminc éves Canadian Club, amelyeket a vállalkozás évfordulójára gyártanak, és általában a távol-keleti és ázsiai országok lakosai vásárolják meg őket.

Általánosságban elmondható, hogy ennek a márkának a whiskyje nemcsak Amerikában és Kanadában, hanem a világon is széles körű népszerűségre tett szert. A Canadian Club ital számos díjat nyert el szakértők körében, köztük olyan kiemelkedő személyektől, mint II. Erzsébet királynő, V. György király, Viktória királynő és még sokan mások.

Canadian Club Whisky Reviews

A Canadian Club az első bourbon, amelynek gazdag történelme van Kanadában. Ennek az elit italnak a nyilvánvaló előnyei között a fogyasztók megkülönböztetik a nemes, gazdag ízt, amely fokozatosan kiderül. Eleinte fűszeres jegyek érződnek, majd egy fás árnyalat jelenik meg, a végén pedig a rozs jegyei egészítik ki a kompozíciót.

Kanadai whisky
Kanadai whisky

A Canadian Club whisky minden ínyence mindig kiemeli az íz lágyságát és a hosszan tartó száraz és fanyar lecsengést, amelyek erre a márkára jellemzőek.

Általánosságban elmondható, hogy az ital állandó minőségével és ízjellemzőivel kedvező benyomást kelt a fogyasztókban. Egyes ínyencek megjegyzik, hogy jobban élvezik ennek a whiskynek az illatát, mint az ízét, de határozottan kiemelik ennek a bourbonnak az erényeit.

Érdekes tények

Van egy érdekes epizód a Canadian Club whisky gazdag történetében. A pletykák szerint maga a nagy olasz, Alfonse Gabriel Capone, aki a 20. század első felében Amerikában tevékenykedett, csempészettel foglalkozott.ez a híres bourbon az úgynevezett "száraz törvény" idején. Ismeretes, hogy a whiskyt Kanadából szállították az USA-ba. A biztonság kedvéért a palackokon minden címkét újraragasztottak. Ezen az alapon a híres maffiának sok összetűzése volt más klánokkal.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

Szintén az érdekességek közül kiemelhető egy egész múzeum, amely a szeszfőzde területén található. Ez a márka több mint másfél ezer példányban készült hamis whiskys üvegéből áll. A vállalkozás alkalmazottai készségesen megmutatják mindenkinek.

A kultúra használata

A márka híres whiskyje gazdag történelemmel és nemes enyhe ízzel, a szakértők azt tanácsolják, hogy tiszta formában, jég hozzáadása nélkül használd. Csak öntse az it alt egy pohárba, és hagyja kinyílni a csokor, amihez egy csepp ásványvizet is adhat a bourbonhoz. De ha nagyon szeretne kísérletezni a koktélokkal, akkor erre a célra az ötéves Canadian Club a legalkalmasabb.

Ajánlott: