Glenfarclas whisky: leírás, előzmények, jellemzők és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Glenfarclas single m alt whisky a maga nemében az egyik leghíresebb high-end whisky. A Speyside Scotch a klasszikus skót recept szerint készül. Tölgyfa sherry kádakban érlelik. Nézzük meg közelebbről ennek a terméknek a tulajdonságait.

Történelmi tények

A Glenfarclas whisky története 1836-ban kezdődik. Abban az időben egy bizonyos gazda, High Robert megalapította saját szeszfőzdét. 1870-ig a farm a Grant család képviselőinek tulajdonában volt, akik a hagyományos Glenfarclas skót megalapítóivá váltak. Azóta a gyártási technológia minimálisan változott. A hagyományok ápolását és betartását szolgálja, hogy az it alt világszerte nagyra értékelik, és szegmensének legjobb képviselői közé tartozik.

A vállalat sajátos marketingpolitikát is folytat, hogy márkáját a tömegek előtt népszerűsítse. A cég taktikája az, hogy megtiltja a késztermékek keverékek értékesítését (analógok kiadása licenc alapján). Ez lehetővé teszi a lepárló tisztességes 30 és 40 éves scotch szalag készleteinek megtartását. Alattfelhajtás és megnövekedett kereslet e termék iránt, versenyezni fog más gyártókkal.

Kóstoló

Sok más paraméterhez hasonlóan a Glenfarclas whisky színe is a gyártási árnyalatoktól függ. Ide tartozik a gabona minősége, az érlelési idő, a hordók jellemzői és hasonlók. A szóban forgó szalag többféle típusban készül, amelyek mindegyikének megvan a maga színárnyalata. A gyártó szerint az ital összetétele nem tartalmaz karamelt, hogy telítettséget adjon a színnek. A cég által gyártott minden fajta természetes színű: a sötét telített árnyalattól a lágy arany túlcsordulásig. Például a világos szalmaszín a Glenfarclas 10 fajra, a borostyán-mézes szín pedig a 105-ös sorozatra jellemző.

Ami az aromát illeti, a fiatal scotch (8-12 éves korig) sima és lágy töltelékkel rendelkezik, alig észrevehető homályossággal. A márka régebbi italai fanyarabbak, ami befolyásolja a füsttel és hangatőzeggel tarkított szagát.

Az ital ízében jól látható a lágy édesség, tölgyes jegyekkel keverve, valamint a virágok és gyümölcsök finom utóíze. Ez az érzékszervi jellemző annak köszönhető, hogy a skót sherry hordóban érlelik.

Mire kell figyelni a Glenfarclas whisky kiválasztásakor?

A Glenfarclas az elit italok csoportjába tartozik. Ezért hamisítványba ütközni könnyebb, mint valaha. A gyártók ezt állítjáka technológiai folyamattól való legkisebb eltérés az eredeti íz és aroma elvesztésével jár. Ebben a tekintetben minden szakaszt szigorúan a megállapított előírások szerint hajtanak végre, és a recept több mint 150 éve változatlan. Ennek ellenére rengeteg rossz minőségű hamisítvány található az elosztó hálózatban.

Annak érdekében, hogy ne kerüljön szembe velük, vegye figyelembe néhány alapvető szabályt az ilyen márkájú ragasztószalag kiválasztásakor:

1. A valódi Glenfarclas whiskyt nálunk nem árulják kiskereskedelemben, csak erre szakosodott márkakereskedőknél lehet beszerezni. Ezen kívül igazolást kell kérni a kereskedőtől. Ennek hiányában érdemes az ital minőségén gondolkodni.
2. Ennek a márkának a valódi scotch ára nem esik 50 dollár alá palackonként.
3. A tartályon lévő címkét egyenletesen kell elhelyezni, a feliratok jól láthatóak és nem kopottak. A hamis gyártók nagyon gyakran figyelmen kívül hagyják ezt a pontot, amit egy gondos vásárló számára meglehetősen könnyű felismerni.
4. Az eredeti Glenfarclas bármely változata „1836” bélyeggel van ellátva (az üvegen).
5. Ezt a natúr whisky márkát kizárólag a Glenfarclas Lepárlóban állítják elő, amit kötelező feltüntetni a címkén.
6. A fiatal fajták ezenkívül ovális kartondobozokba vannak csomagolva. A "tiszteletre méltó" fajokat reprezentatív facsomagolásokba csomagolják, ami eleve alkalmassá teszi őket nemes ajándékként.

Helyes megjelenítés és használat

Glenfarclas skót whisky –olyan italról van szó, amelyet a használati törvények betartásával lehet értékelni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kóstolási hibák bizonyos tulajdonságok elvesztéséhez vezetnek. Az elit scotch számára az ivás optimális időpontja egy csendes, hangulatos és zökkenőmentes este, hogy minden cseppjét élvezhesse. Elvileg szinte bármilyen okból fel lehet nyitni egy üveg jó whiskyt, kivéve a zajos és vakmerő „bulikat”, ahol nem valószínű, hogy képes leszel értékelni Glenfarclas nemességét és mélységét.

Ha egy üveg whiskyvel szeretné felszolgálni az aszt alt, készítsen elő speciális poharakat az italhoz. A gumók (tulipán alakú opciók) a legjobb megoldás. A szóban forgó single m alt típusú skótot tiszta formában ajánlatos inni. Ez egyébként a jégre is vonatkozik, megváltoztathatja a termék ízét. Ha le kell hűteni az it alt, jobb, ha speciális köveket vesz fel, amelyek kiegyenlítik a hőmérsékletet anélkül, hogy az ízt veszélyeztetnék.

Tárhely

A Glenfarclas whiskyt megfelelően kell tárolni, hogy ne rontsa el az ízét. A szükséges kezelési rend betartása nélkül az ital elveszíti frissességét. A palackot függőlegesen, közvetlen napfénytől védve kell tárolni. Az éles hőmérséklet-ingadozások szintén ellenjavalltok a whisky esetében. Lezárt állapotban a szalag évtizedekig eltartható, a tárolóedény kinyitása után az eltarthatóság 3-3,5 évre csökken.

Koktélok

A nemes ital ínyencei a legtöbben szívesebben isszák tisztánforma. Az emberek azonban nem mindig érzékelnek egy magas erődöt. Az ilyen fogyasztók kategóriája számára számos koktélreceptet fejlesztettek ki. Optimális és egyszerű lehetőségek: whisky kólával vagy kávéval. Ezek a kiegészítő komponensek nem változtatják meg jelentősen a ragasztószalag ízét és aromáját. Egyéb "mixek" között:

• Red Sour.
• Rob Roy.
• Véres József.
• "Hurrikánlövés".

Párosítás előételekkel

A Glenfarclas whiskyről szóló vélemények és a kialakult hagyományok szerint ennek ivása istenkáromlás lenne. A rágcsálnivalók, a húsételek, a tenger gyümölcsei, a halak kiválóan alkalmasak. A megfelelően kiválasztott lehetőség nemcsak nem rontja, hanem javítja is az ital ízét. Helyénvaló kombinálni a scotch szalagot sajtszeletekkel. Ha a főétkezés után tálaljuk, a csokis desszertek nagyszerűek. Gyümölcsök közül a legjobb a dinnyét választani, a citrusféléket pedig el kell dobni, teljesen megszakítják a nemes whisky csodálatos csokrát.

fajták

A Glenfarclas lepárlóüzemek rendszeresen új típusokkal örvendeztetik meg a skót skót ínyenceket. A cég jelenleg a whiskyk széles választékát gyártja, amelyek erősségük (40-60 fok), koruk, bemutathatóságuk (gyűjtői lehetőségek) különböznek egymástól.

A termék képviselői közül a következő fajtákat különböztetjük meg:

• Nyolc éves scotch lágy, kiegyensúlyozott ízzel, fűszerekkel és gyümölcsökkel kombinálva - Örökség;
• Tíz évig tölgyfa sherry kádban érlelt egymaláta édes utóízefüstös fa és asz alt gyümölcs jegyei - 10 év. o;
• A Glenfarclas 12 years whisky egy hagyományos skót skót, gazdag ízvilággal, illatos gyümölcsökkel és a frissen nyírt fű lenyűgöző akcentusával;
• erős ital (46 fok), jellegzetes diós utóízzel - 15 év. O;
• 17 év. o. – fanyar skót sherry gazdag csobbanásával és keserű utóízzel;
• 21 éves tőzeg whisky minden ízjegy szokatlan áramlásával a következő árnyalatba, amely lehetővé teszi az igazi ínyenceknek, hogy élvezzék a nemes termék mélységét és bársonyosságát - Glenfarclas 21 éves;
• 25 éves Glenfarclas – kifejezetten füstös ízű, a klasszikus sherry és tölgy töltelékek mellett egy másik jellemzője a jellegzetes csokoládé utóíz;
• A szóban forgó márka skót 40 éves képviselője a gyártás veteránjának és legendájának számít, a csokorban minden a legjobb (menta, kávé, citrusfélék, gyümölcsök, diófélék stb.).).

A másik ritka képviselője hazánkban a Glenfarklas 105 scotch tape. 12 éves érlelhetőségű, összetett illatú, tölgy és gyümölcs tónusok keveredésével. A fűszerek, asz alt gyümölcsök és a tölgyfa jegyek kiemelkednek az ízvilágból.

Glenfarclas whisky értékelések

Az egymalátafogyasztók 10-ből 10-re értékelik ezt a skót skót. Mindent tartalmaz, amire az igényes kóstolónak szüksége lehet. Ráadásul nem sokan vannak a világonszeszfőzdék, amelyek tisztelik és betartják a régi receptet, miközben nem feledkeznek meg fejlesztéseikkel a választékot feltölteni. A szóban forgó whiskyfajták mindegyike joggal viseli a büszke Glenfarclas nevet. Hazánkban ezt az it alt illetően csak sajnálni lehet, hogy az eredeti változatban korlátozott mennyiségben van, és messze a költségvetési ártól.