Sonka-babsaláta: a legjobb receptek, főzési jellemzők és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sonka-babsaláta egy egyszerű és tápláló étel, amely nagyszerű lehet mindennapi vacsorára vagy különleges alkalmakra. A főzési folyamat nem igényel sok időt és erőfeszítést, különösen azért, mert az étel minden háziasszony számára elérhető összetevőkből készül. A bevált bab- és sonkasaláta-receptek az alábbiakban találhatók referenciaként.

Főzési funkciók

A fő növényi eredetű összetevő, amelyből a bemutatott receptek készülnek, nagy hasznot hoz az emberi szervezet számára. A bab részét képező hasznos vitaminokra és ásványi anyagokra különösen a serdülőknek és az időseknek van szükségük. A növény jótékony hatással van az emésztőrendszerre, segít helyreállítani az anyagcserével kapcsolatos folyamatok működőképességét.

A növény összes hasznos anyagának megőrzéséhez megfelelően hozzá kell állnia a termék elkészítéséhez. A babot fogyasztás előtt be kell áztatni és megfőzni. FolyamatAz áztatás nemcsak a forrási idő csökkentése érdekében történik, hanem az oligoszacharidok vízben való feloldása érdekében is, ami komplikációkat okoz az emésztés során. A babot ajánlatos 8 órán át áztatni. Ezután a vizet le kell engedni, és a hüvelyeseket folyó víz alatt le kell mosni. Csak ez a termék használható salátákhoz és egyéb ételekhez.

Saláta babbal, sonkával és krutonnal

Az étel elkészítéséhez használhat konzerv és főtt babot is, előzetesen beáztatva. A sonkával és babbal készült saláta kekszeket önmagukban főzik, vagy a szupermarketben vásárolják. Az ételt tejföllel vagy házi majonézzel ízesítjük.

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• bab - 300 g;
• kukorica - 300 g;
• sonka – 300 g;
• kekszet - 120 g.

Lépésről lépésre ajánlás

A babból, sonkából és kekszetből készült kiadós saláta elkészítésének folyamatát a termékek elkészítésével kezdje. Abban az esetben, ha a kekszet önállóan kell elkészíteni, szüksége lesz egy kis fehér kenyérre. A cipót apró kockákra kell vágni, és egyenletesen elosztani egy tepsiben. Amikor a keksz megpirult, megszórhatjuk sóval.

A kukoricás edényt fel kell nyitni, és ki kell engedni a felesleges folyadékot. Ha babkonzervet választunk a salátához, akkor vele is így kell eljárni. A friss hüvelyeseket fogyasztás előtt körülbelül egy óráig kell főzni. A sonkát négyzetekre vágjuk. Mindena hozzávalókat összekeverjük egy salátástálban, megsózzuk és majonézzel ízesítjük.

Előételváltozat vörösbabbal és sonkával

Egy ilyen saláta elkészítéséhez, hogy pikánsabb és kifinomultabb ízű legyen, a sonkát vékony szeletekre kell vágni, és serpenyőben enyhén meg kell sütni. Kiderült, hogy az étel ízletes és fényes a vörösbab hozzáadásának köszönhetően.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

• vörös bab - 250 g;
• sajt - 150 g;
• paradicsom - 2 db;
• sonka – 300 g;
• hagyma - 1 db;
• paprika - 2 db

A vörös babos és sonkás salátát a meglévő összetevők elkészítésével kell kezdeni. A sajtot lereszeljük. Mossa meg és vágja fel a zöldségeket: paradicsomot - szeletekre, borsot - szívószál formájában. Hagyma félkarikára vágva.

A sonkát kis négyzetekre kell vágni. Engedje le a felesleges folyadékot a babkonzervből, és öblítse le a terméket. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá egy kis sót, és ízesítsük majonézzel vagy napraforgóolajjal.

Bab, sonka és uborka saláta

A babnövények jól passzolnak különféle zöldségekhez, fűszernövényekhez és sonkához. A recept szerint elkészített saláta sonkával, babbal és uborkával elég kielégítő és ízletes. Ahhoz, hogy az étel a lehető legétvágygerjesztőbb legyen, fő összetevőként friss uborkát és jó minőségű sonkát kell használnia.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• bab - 250 g;
• kukorica - 250 g;
• sonka –250 g;
• uborka - 2 db;
• kekszet - 90 g;
• zöldek - csomó.

A főzést a fő összetevők elkészítésével kell kezdeni. Öntse ki a felesleges folyadékot egy kukorica- és babkonzervből. Az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. A sonkát szívószál formájában ledaráljuk. Mossa meg és vágja fel a zöldeket.

Minden komponenst össze kell keverni egy salátástálban, kekszet és majonézt adva hozzá. Tálalás előtt ajánlatos az edényt hűtőbe tenni, hogy jól átázzon.

Előételváltozat paradicsommal, babbal és sonkával

Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Elkészítéséhez megfizethető termékekre lesz szüksége, amelyek általában minden háziasszony rendelkezésére állnak. Kiderült, hogy a saláta sonkával, babbal és uborkával ízletes és étvágygerjesztő.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• bab - 250 g;
• sonka - 150 g;
• paradicsom - 4 db;
• citrom - 1 db;
• olajbogyó - 12 db;
• zöldek – ízlés szerint.

A kiadós snack elkészítésének folyamatát a fő összetevő elkészítésével kell kezdeni. Ha a bab nyers, egy ideig be kell áztatni, majd egy órán át forralni. Abban az esetben, ha konzerv terméket használunk egy edényben, érdemes a felesleges folyadékot eltávolítani az edényből.

A sonkát apró kockákra kell vágni, a paradicsomot pedig megmosni és négyzetekre vágni. Daráljon olajbogyót karika formájában. Mindent összekeverünk és díszítjüklomb. Az előétel ízesíthető hagyományos majonézzel, vagy külön is készíthető szósz. Ehhez keverjünk össze egy kevés mustárt, bazsalikomot, olívaolajat, és öntettel locsoljuk meg citromlével.

Tapaszt alt háziasszonyok véleményei

Különféle rágcsálnivalókban a bab fő összetevőként és kiegészítőként is használható. A hüvelyesek jól passzolnak salátával, uborkával, fokhagymával, hagymával, fűszernövényekkel, paradicsommal és sonkával. A salátákat babbal és sonkával ízesítheti tejföllel, házi vagy hagyományos majonézzel, valamint növényi olajjal. A petrezselyem vagy a kapor csodálatos kompozíciót hoz létre fűszeres fűszernövényekből.

Érdemes megjegyezni, hogy a bemutatott harapnivalóknál a sonkát biztonságosan helyettesítheti főtt csirkemellel, főtt kolbásszal, kolbásszal és még sült gombával is. Az ilyen ínycsiklandó saláták elkészítéséhez a babot főzve vagy konzervként használják, ami viszont bizonyos kifinomultságot és pikantériát kölcsönöz az ételnek.