2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lazacpástétom egy finom és eredeti előétel, ideális mindennapi és ünnepi menühöz. Az étel kellemes krémes állagú, de a sós csemegét egy kis tejszínhabbal könnyedén habbá varázsolhatod.
Tökéletes kiegészítője szendvicseinek
A zsíros halak, mint például a lazac, kiváló omega-3 zsírsavforrások az agy számára, és egy adag D-vitamint is adnak. Ha kívánja, cserélje ki ezt az összetevőt pisztránggal, ugyanolyan színű és hasonló ízű..
A lazacpástétom kalóriatartalma is magasabb. Milyen fűszerek egészítik ki tökéletesen a vörös hal ízét? Próbálja ki a kardamomot, a szerecsendiót, a rozmaringot, a kurkumát és a gyömbért. Adjon hozzá borsot a fűszeresebbé.
Használt termékek:
- 250g reszelt sajt;
- 200 ml tejföl vagy tejszín;
- 190g krémsajt;
- 150g füstölt lazac;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 1 kis hagyma;
- 1/2 kaliforniai paprika;
- Dijoni mustár, paprika, bazsalikom.
szószhoz:
- 100g zsemlemorzsa;
- 60g vaj;
- petrezselyem, fokhagymapor.
A hagymát és a borsot felkockázzuk, a fokhagymát felaprítjuk; 5-7 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük apróra vágott lazaccal, hozzáadjuk a tejfölt és a sajtot.
A kapott masszát egy tepsibe tesszük. Az előétel tetejére kenjük zsemlemorzsa és vaj keverékét. 150 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
Kiváló lazacpástétom. Ínyenc recept
A füstölt hal és a friss garnélarák kombinációja teszi ezt a pástétomot frissé és nyáriassá, a kapor és a kapribogyó pedig gazdaggá és ínycsiklandóvá teszi.
Használt termékek:
- 200 g főtt garnélarák;
- 150g füstölt lazac;
- 100 g túró;
- édeskömény, kapor.
A füstölt lazacot robotgépbe tesszük a meghámozott garnélarákkal, túróval. Fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük. Hűtsük le és tároljuk légmentesen záródó edényben 1 napig. Tálaljuk citromkarikákkal, ropogós pirítóssal vagy keksszel.
Légies szufla vagy lágy kenhető?
Ez a lazacpástétom recept talán a legegyszerűbb, amit találhatsz, 6 hozzávalót igényel, a fő egy lazacfilé (a hal lehet friss vagy felengedett is).
Használt termékek:
- 300g lazacfilé;
- 100 ml fehérbor;
- olívaolaj;
- tejszín.
A leendő pástétom összes hozzávalóját tedd egy robotgépbe, keverd össze. Az extra sűrűség érdekében adjon univerzális lisztet a snackhez. Vékony francia bagettszeletekkel, finom uborka- vagy paradicsomszeletekkel tálaljuk.
Lazac, avokádó és zöldhagyma pástétom
Ha kedvenc hozzávalóit füstölt lazaccal, avokádóval és krémsajttal kombinálja, nem tévedhet! Az eredeti előételt sós kekszekkel vagy zöldségdarabokkal (zeller, sárgarépa) tálaljuk.
Használt termékek:
- 210g krémsajt;
- 120g füstölt lazac;
- 60 ml citromlé;
- 50 ml krém;
- 1 érett avokádó;
- apróra vágott zöldhagyma;
- pirospaprika pehely.
A robotgépben dolgozza fel a krémsajtot, tejszínt, citromlevet és zöldhagymát. Addig keverjük, amíg a konzisztencia sima nem lesz. Hozzáadjuk a puha avokádó kockákat, a sózott lazacot. Folytassa a habverést simára. Tárolja a kész pástétomot a hűtőszekrényben.
Hogyan készítsünk egyszerű füstölt hal előételt
A kész füstölt lazacpástétomot illatos kenyérszeletekkel tálaljuk. Ne felejtse el a sós csemegét kiegészíteni kaporgal, sós kapribogyóval.
Használt termékek:
- 200g füstölt lazac;
- 100g krémsajt;
- 100 g tejszín frissen;
- zestcitrom.
Tegye az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe. Addig keverjük, amíg az állaga krémes lesz. Lehet, hogy több citromlére is szüksége lesz. Szórja meg az előételt citrushéjjal.
Ajánlott:
Mit főzzünk hajdinával? Hogyan főzzünk hajdinát csirkével? Hogyan főzzünk mártást hajdinához?
Oroszországban az egyik legnépszerűbb gabonaféle a hajdina volt. Mára más gabonafélék és termékek váltották fel. És sok étel receptje egyszerűen elfelejtődik vagy elveszett. De őseink tudták, mit kell főzni hajdinából. Nekik inkább szokás volt enni, mint nálunk tésztát és krumplit. Természetesen nem mindent lehet hagyományos tűzhelyen vagy sütőben elkészíteni, de sok recept meglehetősen megfizethető. Már csak meg kell tanulni, hogyan kell főzni magát a gabonát, majd az ételeket
Hogyan főzzünk omlettet kolbásszal? Egyszerű és finom recept
Maga a tojás nagyon hasznos, sok fontos aminosavat és vitamint tartalmaz az emberi szervezet számára. A legfontosabb tojásétel az omlett, amely könnyen elkészíthető és gyorsan elfogyasztható
Hogyan főzzünk fagyasztott kagylót? Mennyit főzzünk főtt-fagyasztott kagylót?
Ma a kagylókról fogunk beszélni. Inkább e számos nemzetség egyik képviselőjéről. A kagylók a kagylók osztályába tartoznak. A héjuk öttől húsz centiméterig terjedhet. A különböző fajok és alfajok különböző alakúak
Hogyan főzzünk és mennyit főzzünk mantit dupla bojlerben
A manti az ázsiai népek nemzeti étele. Darált hússal, sütőtökkel vagy burgonyával töltött tésztából készülnek. Ezért sok háziasszony gyakran összekeveri őket gombócokkal vagy khinkalival. A mai cikk elolvasása után megtudhatja, hogyan kell főzni a mantit dupla kazánban, és mennyit kell főzni egy ételt
Mit főzzünk sárgarépával? Hogyan főzzünk sárgarépát télre? Hogyan készítsünk sárgarépa szeleteket?
A sárgarépa minden szempontból értékes zöldség, tápláló és az emberi szervezetre gyógyító hatású, immunerősítő és méreganyagok eltávolítása, karotintartalmában pedig nincs párja. Ez egy isteni ajándék az egészséges és diétás ételek ínyenceinek
