Hogyan készítsünk sárgarépás kekszet? Egyszerű receptek sütőhöz és lassú tűzhelyhez

Tartalomjegyzék:

Hogyan készítsünk sárgarépás kekszet? Egyszerű receptek sütőhöz és lassú tűzhelyhez
Hogyan készítsünk sárgarépás kekszet? Egyszerű receptek sütőhöz és lassú tűzhelyhez
Anonim

Mint tudod, nagyon sok különböző sütési recept létezik. Nagyon eredeti, de ugyanakkor ízletes és könnyen elkészíthető sárgarépás keksz. Egy ilyen desszert elkészítésének módját a továbbiakban tárgyaljuk.

sárgarépa keksz
sárgarépa keksz

Egy kis történelem

A sárgarépával való sütés több évszázaddal ezelőtt jelent meg, mégpedig a 16. században. Igaz, akkoriban nem csak desszertnek számított. Tehát az összetevője lehet héja és hús is. A cupcakes és más sárgarépa alapú sütemények népszerűségének csúcsa a múlt század hatvanas éveiben érkezett az egészséges táplálkozás divatjának megjelenése miatt. A fő összetevőn kívül elkezdtek hozzáadni diót, fűszereket, barna cukrot, mazsolát, teljes kiőrlésű lisztet. A péksütemény elkészítése során is gyakran a szokásos vajat olívaolajjal helyettesítik. Ma számos receptet ajánlunk ehhez a desszerthez. Mindegyik nagyon egyszerű, és még egy tapasztalatlan hostess is könnyedén megvalósíthatja őket.

sütés multicookerben
sütés multicookerben

Ízletes sárgarépás keksz receptje

Nálunk egy módotfinom desszertek elkészítése. Eredeti finom íze senkit sem hagy közömbösen. Tehát egy ilyen répatortához a következő összetevőkre van szükségünk: növényi olaj - 160 ml, barna cukor - 200 g, joghurt (cukrozatlan) - 60 g, három tojás, 250 gramm liszt, egy teáskanál sütőpor a tésztához és szerecsendió, 2 teáskanál evőkanál fahéj, fél teáskanál só, 100 gramm pekándió és természetesen sárgarépa - 260 gramm.

répatorta recept
répatorta recept

Főzési folyamat

Nincs semmi bonyolult diós répatorta elkészítésében e recept szerint, nem. Tehát először össze kell keverni a növényi olajat a cukorral, és jól össze kell keverni. Ezután adjuk hozzá a joghurtot. Jól felverjük. Ezt követően a tojásokat egyenként kell bevinni. Mindegyik hozzáadása után meg kell verni a tésztát. Egy külön tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót - lisztet, sütőport, fahéjat és sót. Darálja le a sárgarépát reszelővel vagy turmixgéppel. A diót is apró darabokra kell törni. Egyébként megálmodhatsz és szedhetsz más diót, vagy helyettesítheted, esetleg kombinálhatod asz alt gyümölccsel. Így a desszert íze új eredeti jegyeket kaphat.

A tészta folyékony részét tartalmazó edénybe fokozatosan tegyük bele a száraz hozzávalókat, párhuzamosan verjük fel a masszát. Ezután adjunk hozzá apróra vágott diót és sárgarépát. Mindent jól összekeverünk. Most már csak a tésztát kell egy tepsibe önteni, és a sütőbe küldeni.

A szakértők egyébként a „francia ing” nevű technika használatát javasolják. Köszönet neki,nem okoz nehézséget a kész keksz formából való eltávolítása. Tehát az alját és a falait alaposan meg kell kenni olajjal. A legkényelmesebb ezt kézzel megtenni. Ezután töltsük meg a formát egy marék liszttel, és jól rázzuk fel. Ennek eredményeként az olajat lisztporréteggel kell befedni. Ezt követően nyugodtan önthetjük a tésztát. A sárgarépás kekszünket 170 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A desszert körülbelül 30-40 percig sül.

A kész kulináris termék nagyon illatos lesz, laza és ugyanakkor rugalmas textúrájú. Ez a desszert hasznos lesz az asztalnál mind a dachában egy forró nyári napon, mind otthon a kandalló közelében egy hideg téli estén. Jó étvágyat!

sárgarépa torta dióval
sárgarépa torta dióval

Répás keksz lassú tűzhelyen

Ha boldog tulajdonosa vagy ennek a konyhai csodasegédnek, akkor valószínűleg már volt lehetősége arra, hogy különféle ételek elkészítésére – első és második, valamint desszertekre is – használja. Ebben az esetben meg van győződve arról, hogy a lassú tűzhelyben sütés nagyon buja, puha és levegős lesz. Ráadásul mindent nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítenek. Ma egy nagyon egyszerű sárgarépás keksz receptet ajánlunk figyelmükbe ehhez a csodaegységhez.

Utasítások

Először is nézzük meg, milyen összetevőkre van szükségünk a sütéshez. Ezek a termékek könnyen beszerezhetők, és biztosan minden otthonban megtalálhatók. Tehát szükségünk van két tojásra, egy pohár búzalisztre, cukorra és reszelt sárgarépára, valamint fél zacskó sütőporra a tésztához.

Első csatlakozásegy tálba cukros tojással és habosra verjük. Ennek legegyszerűbb módja egy mixer. Adjunk hozzá sárgarépát, és jól keverjük össze. Elalszunk lisztet és sütőport. Ismét jól keverjük össze. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a tészta ne legyen túl sűrű. Kenje meg olajjal a multicooker tálat. A kapott tésztát öntsük bele. A sárgarépás kekszünket sütési módban 40 percig főzzük. Amikor a keksz megsült, hagyni kell egy kicsit főni, majd ki kell venni a multicooker tálból. Ízlés szerint a desszertet díszíthetjük. Ehhez használhat például sárgarépából vágott virágokat. Mindenképpen próbáljon meg ilyen kulináris terméket főzni. A lassú tűzhelyen készült sárgarépa sütemények biztosan nagyon finomak, illatosak és bujaak lesznek!

Jó étvágyat!

Ajánlott: