Csirke babbal lassú tűzhelyben – alapreceptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Néha valami szokatlant szeretne főzni, ugyanakkor gyorsan, egyszerűen és egészségesen. A babos csirke lassú tűzhelyben ideális. Egy ilyen étel ízletes és teljes ebéd vagy vacsora lesz, gazdag fehérjében. Nézzünk meg néhány főzési receptet.

Slow Cooker fehérbabos csirke recept

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

• Fehérbab – 200 gramm.
• Csirkefilé - 500 gramm.
• Bolgár bors – egy darab.
• Fokhagyma – két gerezd.
• Só - egy teáskanál.
• Kakukkfű – néhány levél.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Víz – 300 milliliter.

A babos csirke lassú tűzhelyen történő főzésének algoritmusa a következő:

1. A bors, távolítsa el a magokat és a szárat, és a fokhagymával együtt vágja finomra.
2. Töltsön olajat a multicooker edényébe, kapcsolja be a "Sütés" opciót, helyezze oda a zöldségeket, süsse körülbelül öt percig.
3. csirkeszelet,tetszés szerint engedje le a tálba, keverje meg, zárja le a fedőt, és párolja további 10 percig.
4. A nyolc órán át áztatott babot öblítsük le, és tegyük lassú tűzhelybe.
5. Töltsön fel vizet, adjon hozzá sót, kakukkfüvet, keverje meg, és állítsa a készüléket egy órára "Oltás" üzemmódba.

Vörös bab recept

Csirke babbal lassú tűzhelyen még finomabb lesz, ha paradicsomszószt és hagymát ad hozzá. Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• Vörösbab konzerv paradicsomszószban – egy doboz.
• Csirkehús - fél kiló.
• Hagyma – egy fej.
• Szójaszósz – két evőkanál.
• Növényi olaj - három evőkanál.
• Só, fűszerek – ízlés szerint.
• Fokhagyma – két gerezd.

Vörösbab főzése csirkével lassú tűzhelyen a következő módon:

1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és az olajjal együtt a multicooker tálba küldjük. Állítsa be a "Sütés" opciót, és párolja tíz percig.
2. A csirkét feldaraboljuk, a lassú tűzhelyre küldjük, adjunk hozzá egy keveset, adjunk hozzá fűszereket, szójaszószt és pirítsuk további 20 percig.
3. Most adjunk hozzá babot a paradicsomszószban, zárjuk le a fedőt, és pároljuk további 15 percig. Kész a csirke babbal lassú tűzhelyen.

Bab tejfölben

A babos csirke lassú tűzhelyben nagyon puha, és ha tejföllel főzzük, még finomabb lesz. Hozzávalók:

• Csirke egykilogramm.
• Babkonzerv – két doboz.
• Tejföl - 300 gramm.
• Hagyma – egy fej.
• Só, fűszerek – ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fokhagyma – három gerezd.
• Zöldek – az Ön választása.

Főzési mód:

1. A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, fűszereket, és hagyjuk 30 percig pácolódni.
2. A hagymát apróra vágjuk, és lassú tűzhelyen "Sütés" üzemmódban átlátszóra pirítjuk.
3. Ezután adjuk hozzá a csirkét, pároljuk 15 percig.
4. Most öntsön tejfölt, zárja le a fedelet, és váltson egy órára "Oltás" üzemmódba.
5. 30 perc elteltével a babot a teljes masszához küldjük, összekeverjük, lezárjuk és várjuk a maradék fél órát.

Csirke zöldbabbal

A multicookerben nem csak közönséges babot, hanem zöldbabot is főzhet. Az étel hasznosságát nehéz nem értékelni, és a szokatlan íz változatossá teheti vacsoráját. Hozzávalók:

• Csirkefilé - 700 gramm.
• Bab – egy kilogramm.
• Paradicsom – két darab.
• Hagyma – egy fej.
• Fokhagyma – két gerezd.
• Só, curry, őrölt bors – ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - egy evőkanál.

A lassú tűzhelyű csirkebab receptje nagyon egyszerű, csak kövesse az alábbi lépéseket:

1. Töltsön olajat a multicooker tálba, és tegye bele bármilyen módon apróra vágott hagymát.
2. Ezután terítsen egy réteg darabokra vágott csirkét. Legfőbb igénysózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá egy csipet curryt.
3. Most tegye a babot a húsra. Ha lefagyott, nem nagy baj. Ismét megszórjuk fűszerekkel.
4. Vágja fel a paradicsomot kockákra, és tegye be a lassú tűzhelybe. Ismét sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a curryt.
5. Kapcsolja be a készüléket "Oltás" módba, és egy óra múlva kész is az edény.

Tipp: ha a bab megfagyott, sok vizet bocsát ki belőle, ezért 10-15 perccel a kezelés vége előtt nyissa ki a fedelet, hogy elpárologjon a felesleges folyadék.