2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az almapüré (a receptet alább mutatjuk be) bármilyen gyümölcsből ízletes és puha lesz. Egy ilyen édes konzervtermékhez úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk az antonovka nevű terméket. Ezekből az almákból különleges pürét lehet készíteni, ami nem csak pitékhez, hanem rendszeres fogyasztásra is alkalmas erős tea mellé.
Gyors almapüré: recept lépésről lépésre
Desszert Hozzávalók:
- granulált cukor - 200 g;
- friss alma (Antonovka) - 1 kg;
- érett citromlé - 4 nagy kanál;
- Sima ivóvíz – 10 nagy kanál.
A gyümölcsválasztás jellemzői
Almapüré, melynek receptje az Antonovka fajtát tartalmazza, érett és enyhén túlérett termékekből egyaránt elkészíthető. Egy ilyen blank létrehozásánál az a legfontosabb, hogy minden megvásárolt gyümölcs féreglyuktól és penésztől mentes legyen.
Fő összetevők feldolgozása
Főzés előttalmaszósz, minden terméket alaposan meg kell mosni. Ehhez a gyümölcsöket egy nagy medencébe kell helyezni, hideg vízbe kell áztatni, majd puha ruhával egyenként le kell öblíteni. Ezután minden almát vékonyan meg kell hámozni, és eltávolítani a magokat. A püré sokkal gyorsabb elkészítése érdekében ajánlatos a gyümölcsöt vékony szeletekre vágni, és hőálló serpenyőbe tenni.
Hőkezelés
A házi almaszósz elkészíthető gáztűzhelyen vagy sütőben. Úgy döntöttünk, hogy az első opciót használjuk, mivel ezzel a termék 50-70 perc alatt készen áll a varrásra. Ehhez öntsön egy érett citrom levét és ivóvizet az almás edényekbe, és adjon hozzá kristálycukrot. A hozzávalók összekeverése után forraljuk fel, szorosan zárjuk le és pároljuk negyed óráig (amíg az alma teljesen megpuhul és szétesik).
Gyümölcsőrlési folyamat
Miután a massza jól felforrt, kicsit le kell hűteni, majd a ¼ részét egy finom szitába tenni, és közönséges nyomógéppel alaposan megdarálni. A végén légies pürét és durva süteményt kell kapnod, amitől meg kell szabadulnod.
A házi almaszósz elkészítésének utolsó lépése
A kapott almapürét (a recept, mint látható, nem olyan bonyolult) vissza kell tenni egy hőálló serpenyőbe, felforralni és 5-10 percig főzni, amíg a termék el nem kezd. "pöfékel". Ezután a gyümölcsszuszpenziót forrón kell kiteríteni sterilizált üvegedényekbe, és fémfedéllel fel kell tekerni. Ezután az edényeket meg kell fordítani, takaróval vagy frottír törülközővel le kell vonni, és körülbelül egy napig ebben a helyzetben kell tartani. Ezalatt a dobozos püré kihűl, majd kivehető a hűtőbe, pincébe vagy pincébe.
Az elkészített desszert a varrat után már másnap fogyasztható. Érdemes megjegyezni, hogy ez a püré nem csak egy csésze frissen főzött tea csodálatos kiegészítéseként szolgál majd, hanem ízletes töltelékként is használható nyitott lepényekhez, lepényekhez és egyéb házi pékárukhoz.
Ajánlott:
Sült mángold: Instant recept
A mángoldot rakott tésztákban, szószokban, köretként használják, valamint "rokon" spenótját. Ugyanakkor a levélrépa édesebb, és a hőkezelés során térfogata nem csökken. Nyelvét húsleveshez, szószhoz és leveshez használják. Pácolják, befőzik, vagy egyszerűen csak kicsit megfőzik, majd a karfiolhoz hasonlóan megsütik
Instant savanyú káposzta: Recept
Korábban a káposztát többnyire erjesztették. Ezt a hagyományos házi készítésű készítményt ideális nassolnivalónak tartották, amelyet minden nap fogyaszthattunk, és akár az ünnepi asztalra is fel lehetett tenni. De ennek a módszernek van egy nagy hátránya. A savanyú káposzta elkészítésének folyamata meglehetősen hosszú időt vesz igénybe, és ez nem mindig kényelmes. A savanyú káposzta gyorsabb megoldás
Almapüré sűrített tejjel télire: Nezhenka püré
Meghívjuk Önt, hogy barátkozzon meg egyszerű receptekkel az almaszósz otthoni elkészítéséhez. Ez a püré azoknak való, akik már belefáradtak az almalekvár standard változatába. A legérdekesebb dolog az, hogy a gyerekeknek biztosan tetszeni fog. A téli sűrített tejes almaszószt nagyon könnyű elkészíteni. És használhatod töltelékként pitékhez, palacsintákhoz és egyéb süteményekhez
Van koffein az instant kávéban? Az instant kávé tulajdonságai, összetétele és hasznos tulajdonságai
Tehát az instant kávéban van koffein? Általában az emberek nem kételkednek abban, hogy ez az anyag jelen van a kávéban. Az ital szerves alkotóelemének tartják. Valójában az alkaloid határozza meg a jól ismert kávé erősségét. Szaga nincs, de nagy sűrűségnél érezhető keserűséget ad az italnak
Instant pácolt cukkini: Recept
Hogyan pácoljuk a cukkinit télire? A cikk tartalmazza a leggyakoribb és legérdekesebb recepteket a cukkini pácolásához. Válasszon, próbáljon, kísérletezzen
