Hogyan nyissunk ki egy kókuszt?

Hogyan nyissunk ki egy kókuszt?
Hogyan nyissunk ki egy kókuszt?
Anonim

A bozontos, első pillantásra leírhatatlan egzotikus gyümölcs az utóbbi időben népszerűvé vált a hazai fogyasztók körében. Sokan ezt a diót csak a szellős fehér chips forrásaként használták, amely rendkívül keresett a cukrászművészetben. Mindeközben a kókusz semmivel sem rosszabb hasznos és táplálkozási tulajdonságait tekintve, mint trópusi társai. Milyen előnyei vannak a kókusznak? Először is jól oltja a szomjat. Másodszor, sok vitamint és a szervezet számára szükséges anyagot tartalmaz. Harmadszor, a kókuszolaj nélkülözhetetlen termék a kozmetikai iparban. Ha ennek a gyümölcsnek a tulajdonságai és felhasználási területei senki számára nem titok, akkor a kókuszdió kinyitásának kérdése sokak számára nyitva marad. Hogyan válasszuk ki, alkalmazzuk és törjük fel ezt a kemény trópusi diót?

hogyan kell kinyitni a kókuszt
hogyan kell kinyitni a kókuszt

Kókusztartalom

Talán sokak számára felfedezés lesz, hogy a kókuszpálma termése nem képes egyszerre tartalmazni mindháromhíres összetevők: gyümölcslé, tej, pép. Az a tény, hogy ezen termékek mindegyike jelzi a gyümölcs érettségi fokát. Tehát egy fiatal kókuszdió, amely legfeljebb hat hónapos, kellemes ízű kókuszvíz forrásává válik. Ahogy a gyümölcs érik, a tiszta folyadék tejré alakul. És a kókuszdió érésének utolsó szakaszában a tej fehér lédús péppé válik. A hazai boltok polcaira általában többnyire érett gyümölcsök kerülnek. Ezért legtöbbször megengedhetjük magunknak, hogy a kókuszdió zsenge pévét élvezzük.

milyen előnyei vannak a kókusznak
milyen előnyei vannak a kókusznak

Hogyan nyissunk ki egy kókuszt

Aki valaha is megpróbált megismerni ennek a szokatlan gyümölcsnek a tartalmát, azt hiszem, egyetért azzal, hogy a kókusz a gyors észjárású és türelmes étkezők terméke. A természet gondosan lezárta ajándékait egy megbízható kagylóréteg alá. És ahhoz, hogy megbirkózzunk egy bozontos anya páncéljával, a következő lépéseket kell végrehajtani egy szigorúan meghatározott sorrendben:

  1. Három sötét foltot találunk a héj felszínén (a kókuszdió legsebezhetőbb helyei). Ha kókuszlevet vagy tejet szeretne élvezni, akkor nem szükséges a diót feltörni. Elég egy lyukat készíteni a héjon, és belehelyezni egy ivócsövet. Ahhoz, hogy egy kókuszdió tartalmát egy pohárba öntse, mind a három jelet át kell szúrnia a dión.
  2. Ahhoz, hogy tudd, hogyan kell helyesen kinyitni a kókuszt, meg kell tanulnod, hogyan találd meg a dió sebezhető zónáját. Szemből határozzuk meg. Megtaláljuk a kör vonalát, amely egyenlítői irányban kissé magasabban helyezkedik el az orrhoz képest (közelebb a sötét "szemekhez"). A kés tompa oldalával többször is magabiztosan találtuk el a tervezett vonalat. A kókuszdión keresztirányú repedés jelenik meg. Helyezze be a hegyet a kapott résbe, és vágja ketté az anyát. Egyszerűen lecsavarhatja a kókuszdiót, ha erősen tartja a két ellentétes részét a tenyerében.
  3. csavarja ki a kókuszt
    csavarja ki a kókuszt

Hogyan használjuk a kókuszpépet?

Tehát, tudja, hogyan kell felbontani a kókuszt, és könnyen hozzájuthat egy egzotikus gyümölcs illatos pépéhez. Most meg kell tanulnia helyesen használni. Például készíthetsz kókusztejet. Ehhez a pépet forró vízzel öntik. Egy idő után a chips kipréselődik. Fehér emulzió formájú folyadékot kapunk, amely minden ízében a természetes kókusztejnek felel meg. Érdemes azonban megjegyezni, hogy egy ilyen ital zsírtartalma 20% (információ a diétázók számára). De a kókuszpehely azoknak, akik számolják az elfogyasztott kalóriákat, segít mérsékelni a felmelegedett étvágyukat, és tompítja az éhségérzetet.

Ajánlott: