Hogyan készítsünk banános kekszet: receptek a sütőhöz és a lassú tűzhelyhez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A banános keksz remek kiegészítője a teának vagy a kávénak. Szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni ezt a desszertet? Most mindent elmondunk. A cikk számos receptet tartalmaz. Kulináris sikereket kívánunk!

Banános keksz lassú tűzhelyen

Élelmiszerkészlet:

• 80 g tejföl (a zsírtartalom nem számít);
• három banán;
• 1 evőkanál l. sütőpor;
• két tojás;
• búzaliszt - 2 csésze;
• 250g cukor;
• 100 ml növényi (finomított) olaj.

Főzési útmutató

1. lépés. Törje fel a tojásokat egy tálba. Ott cukrot adunk hozzá. Ezeket a hozzávalókat habverővel vagy habverővel felverjük. Az eredménynek buja habnak kell lennie. Tejfölt és kevés olajat adunk hozzá (1 evőkanál marad a tál kikenéséhez). Alaposan keverjük össze.

2. lépés: Távolítsa el a bőrt a banánról. A pépet a kezünkkel megtörjük. A banánszeleteket egy tálba küldik tojással és tejföllel. Összekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A kapott keveréket óvatosan egy tálba helyezzük, amelyben banán és egyéb összetevők vannak. Speciális spatulakeverjük össze a tésztát. Ha átlagos sűrűségű, akkor minden helyesen történt.

3. lépés. Kenje meg az edény alját a maradék olajjal. Ezután kiterítjük a tésztát. Elindítjuk a "Sütés" módot. Mennyi időre kell beállítani az időzítőt? Egy óra elég lesz. Ha a multicookere teljesítménye meghaladja a 700 W-ot, akkor egy banános keksz 50-55 perc alatt megsül benne.

4. lépés. A kiválasztott mód befejezése után óvatosan vegye ki a tortát a tálból. Megvárjuk, míg teljesen kihűl. Ezután porcukorral díszítjük, darabokra vágjuk és tálaljuk. Kellemes teapartit!

Banán keksz "Pearl Placer"

Szükséges hozzávalók:

• 3 csésze liszt és cukor;
• 12 tojás;
• 300 g vaj;
• sűrített tej - 1,5 doboz;
• tábla fekete csokoládé (100 g);
• ehető gyöngyök vagy por.

Impregnáláshoz és közbenső réteghez:

• 4 banán;
• egy kis rum vagy konyak (az ízért);
• 400 ml víz;
• cukor - 410 g.

Gyakorlati rész:

1. Törd fel a tojásokat egy tálba. Megvertük őket. Ott cukrot adunk hozzá. Ismét felverjük. A kapott masszához lisztet adunk. Villával keverjük össze.
2. Egy kerek tepsit fedjünk le sütőpapírral. Öntsük a krémes tésztát.
3. A sütő előmelegítése. Az optimális hőmérséklet 180 °C. A formát a tartalmával együtt a sütőbe tesszük. Vegyünk 20 percet. Összesen három süteményt kell főznie.
4. Egy külön edényben keverjük össze a jelzett mennyiségű cukrot ésvíz. Feltesszük a tűzre, és megvárjuk a forralás pillanatát. A szirupot 40 fokra kell lehűteni. Öntsünk bele egy kis konyakot vagy rumot.
5. Most pedig folytassuk a krémmel. Adjunk hozzá sűrített tejet a lágy vajhoz. Verjük fel mixerrel.
6. Térjünk vissza a süteményekhez. Mindegyiket sziruppal megáztatjuk, krémmel megkenjük. A sütemények közé banánkarikákat teszünk. Az utolsó kekszet alaposan meg kell kenni krémmel. A tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval és gyöngyökkel. Egy vonzó és hihetetlenül ízletes banános kekszet kaptunk. Itt az ideje, hogy meghívd a férjet és a gyerekeket az asztalhoz, és finom desszerttel kényeztesd őket. Csak nyald meg az ujjaidat!

Böjti banános keksz (tojásmentes recept)

Terméklista:

• 10 g szóda (ecettel oltjuk);
• 145 ml növényi (finomított) olaj;
• 5 túlérett banán;
• 90g cukor;
• 310 g búzaliszt;
• egy csipet só.

Főzés

Egy tálban keverje össze a cukrot, a lisztet és az oltott szódát. Só. Olajt adunk hozzá. Összekeverjük. Távolítsa el a banán héját. A pépet pépesítjük, és a többi hozzávalóval együtt hozzáadjuk a tálba. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Kerek formába nyújtjuk, aminek az alját kikenjük olajjal. Előmelegített sütőbe tesszük (165 °C), a hőmérsékletet közepesre állítjuk. 40-50 perc elteltével megkaphatjuk a kész, aranyhéjú tortát.

Csokis banános keksz receptje

Hozzávalók:

• 120 ml egyenkénttej és növényi olaj;
• két nagy banán;
• 0, 4 kg cukor;
• 1,5 teáskanál mindegyik szóda és sütőpor;
• meleg víz - pohár;
• 75 g kakaó (porított);
• egy csomag vaníliás cukor;
• 245g liszt;
• só - fél teáskanál

Főzés:

1. Az egyik tálban összedolgozzuk a száraz hozzávalókat, a másikban pedig a többi terméket (habverővel habverővel).
2. Melyek a következő lépések? A folyékony keveréket a szárazba kell önteni. Habverővel keverjük össze. A tészta megfelelő ehhez a recepthez.
3. A tepsit (20-21 cm mély) fedjük le sütőpapírral. Öntsük bele a tésztát.
4. Tegye a formát a tartalmával az előmelegített sütőbe. 180 ° C-on a sütemény 35-40 percig sül. A tetejét lefedhetjük fóliával.
5. Vegye ki a tortát, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután csokoládémázzal meglocsoljuk. Díszítésnek kókuszreszelék vagy habcsók alkalmas. Mindenesetre finom banános kekszet kapsz. A fotóval ellátott recept egyértelműen bemutatja, hogyan kell kinéznie a desszertnek. Ez egy igazi kulináris művészet!

Zárásként

Még egy iskolás fiú is tud banános kekszet készíteni. Csak követnie kell a cikkben található utasításokat. Vendégei és családja értékelni fogják erőfeszítéseiteket és kulináris készségeit.