2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A szezám egy lágyszárú növény, egyébként Sesamum indicumnak (szezámmag) is nevezik. Ízletes és egészséges magvakat terem, melyek gyógyító tulajdonságait először az egyiptomiak fedezték fel már ie 1500-ban. e. És jó okkal, mert 25% fehérjét tartalmaznak, ami létfontosságú a regenerációhoz, a növekedéshez és a szövetek helyreállításához. Ezenkívül a szezám gazdag számos vitaminban, valamint tápanyagokban, például káliumban és magnéziumban, rézben és cinkben, foszforban és kalciumban. De ezek együttesen fontos szerepet játszanak a szervezetben lezajló számos folyamatban.
Szezámmag. Előnyök és károk
A szezámmag legfontosabb pozitív tulajdonsága, hogy sok E-vitamint tartalmaz, amiről köztudott, hogy fiatalító hatása van. Ezenkívül kiváló kalcium szállítója szervezetünknek. Mindössze száz gramm szezámmag képes pótolni a napi kalciumbevitelt. De ekkora mennyiséget természetesen nem ajánlott elfogyasztani, csak napi 30 gramm szezámmag hasznos, a többi már káros lesz. Hiszen a mag sok olajat tartalmaz, ami hányingert okozhat. A cink és a foszfor, amelyek része ennek a csodálatos terméknek, jó megelőzéscsontritkulás.
A mag hatalmas mennyiségű rostot tartalmaz, amely gondoskodik az emésztőrendszerről, megelőzve a különféle betegségeket. A többszörösen telítetlen zsírok, amelyek a szezámmag részét képezik, normalizálják a vér koleszterinszintjét. A szezámmagnak, amelynek előnyeit már ismerjük, szintén megvannak a maga ellenjavallatai. Nem használhatják azok, akiknek rossz a véralvadása. Egyetlen allergiás intolerancia is feltárulhat ezzel a termékkel szemben. Mint látható, ha figyelembe vesszük, hogy milyen előnyei és ártalmai vannak a szezámmagnak, akkor a mérleg az előnyök irányába billen – persze ez sokkal több.
Használat a kozmetológiában
A szezámolaj megtalálta alkalmazását a kozmetikumok gyártásában. Ennek a növénynek a leveleiből készült főzet felgyorsítja a haj növekedését, simává varázsolja és tartósan mentesíti az irritációt és a korpásodást. A szezámolajat aktívan használják masszázshoz is. Tökéletesen ellazít, hihetetlen gyorsasággal begyógyít minden sebet és zúzódást, repedést és bőrkeményedést. A szezámolaj alapú maszkok és arckrémek jelentősen felfrissítik a bőr színét, megszüntetik a gyulladást és szűkítik a pórusokat. Minden pozitív tulajdonság, és nem lista. Végtelenül beszélhetsz a "Szezámmag. Előnyök és ártalmak" témáról!
Gyógyító tulajdonságok
A szezámkút segít megbirkózni különféle betegségekkel. Főleg megfázás kezelésére használják, hörgők és tüdőbetegségek esetén könnyíti a légzést. IsSzékrekedés és hasmenés esetén kiváló. Ezenkívül a termék erősíti az immunrendszert és eltávolítja a köveket a vesékből.
Használd a főzéshez
A szezámmagot, melynek előnyeit és ártalmait már ismerjük, ételek díszítésére is használják, és szokatlan ízt adnak a pékáruknak. Kínában és Japánban már szokássá vált, hogy salátákra és különféle zöldséges ételekre szórják. Koreában pedig szezámsóként (só és pörkölt őrölt magvak keveréke) használják. Jól illik halhoz, marhahúshoz és rizzhez is. Most már ismeri a szezámmagot, amelynek előnyeit és ártalmait ebben a cikkben részletezi.
Ajánlott:
Citromhéj: felhasználás, előnyök és ártalmak. Citromhéj receptek
Az emberek gyakran vitatják meg a gyümölcspép előnyeit, méltatlanul figyelmen kívül hagyva a citromhéjat. De ennek a citrusféléknek a héja nem kevésbé hasznos anyagokat tartalmaz. A Zestet a főzésben, az alternatív gyógyászatban és a kozmetológiában használják, sőt a háziasszonyok is használják háztartási célokra. Olvasson többet a héj előnyös és káros tulajdonságairól, olvasson tovább. A cikkben érdekes recepteket is talál
Mennyi kalcium van a szezámban? Hogyan kell enni a szezámmagot, hogy felszívja a kalciumot? Szezámmag: előnyök és ártalmak, hogyan kell szedni
A szezámmagot az emberek évezredek óta használják étrend-kiegészítőként. És ez nem meglepő! A szezámmag bajnok: a szezámmag kalciumtartalma magasabb, mint a sajtban. De ez egy fontos nyomelem, amely nélkül az emberi szervezet működése lehetetlen. Nézzük meg, mik a szezámmag előnyei és ártalmai, hogyan kell bevenni, hogy a legtöbb hasznot hozzuk az étkezésből
Rukkola: előnyök és ártalmak, vitaminok és ásványi anyagok, felhasználás a főzéshez
A legutóbbi időben a rukkola jelent meg az asztalokon, amelyet korábban csak ártalmatlan gyomnövénynek tartottak. A modern ínyencek azt mondják: a rukkola íze a fűszer, a finom aroma és a gyógyító tulajdonságok kombinációja. Kínálunk beszélni a növény előnyeiről, veszélyeiről. Jó bónuszként néhány recept rukkolával
A legegészségesebb liszt: tulajdonságok, tápanyagok, felhasználás, előnyök és ártalmak
A liszt a növények feldolgozásával nyert élelmiszer. Hajdinából, kukoricából, zabból, búzából és egyéb gabonákból készül. Porszerű szerkezetű, és széles körben használják főzéshez péksütemények, tészták, szószok és egyéb finomságok készítéséhez. A mai kiadványban a különféle lisztfajták előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait vizsgáljuk meg
Glükóz-fruktóz szirup: összetétel, előállítás, felhasználás, előnyök és ártalmak
Ez egy természetes édesítőszer, amelyet gabonákból és zöldségekből kivont keményítőből készítenek. A glükóz-fruktóz szirup összetétele hasonló a cukornádból vagy répából nyert étkezési cukoréhoz – mindkettő glükózból és fruktózból áll, bár eltérő arányban
