2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A majonéz egy fehér szósz, amelynek sajátos íze és illata van. Manapság sok ételben használják ezt a terméket. Például salátákban, virsliben, pizzában, házi süteményekben és másokban. Ezenkívül a majonézt szószként adják hozzá a fő körethez, a hús- és halételekhez, a félkész termékekhez és a szendvicsekhez. Egyetlen ünnepi asztal sem teljes e termék nélkül.
Ebben a cikkben a "Maheev" majonéz összetételéről, kalóriatartalmáról és az alkalmazás módjáról fogunk beszélni. Ezenkívül megismerheti a termék főbb tulajdonságait és veszélyeit, kémiai összetételét és gyártási technológiáját. Rögtön megjegyezzük, hogy a majonéz messze nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú és egészséges szósz, mert tápértéke a termék típusától függően 250-425 kcal között mozog.
Mi az a majonéz és hogyan készül?
Ez a termék egy fehér hideg szósz, amelyet tojássárgájából, növényi olajból, kristálycukorból, sóból, ecetből vagy citromléből készítettek különféle fűszerekkel keverve. NéhányA nők otthon készítik el a majonézt, így maguk szabályozzák az összetételt.
Először is a növényi olajból és egyéb zsírokból származó nyersanyagok elsődleges feldolgozáson és tisztításon mennek keresztül. Ezután hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és egy speciális technika segítségével, amely többszörösen tisztítja, keveri és ragasztja a szószt, egy őrülten ízletes, de sajnos nem túl egészséges terméket kapunk.
A "Maheev" majonéz leírása: zsírtartalom, csomagolás és fajták
Ezekből a termékekből több típust is bemutatunk a szupermarketek és üzletek polcain. Egymás között különbözik a zsírtartalom százalékában, a kalóriatartalomban és az összetételben. Még egy sovány szósz is létezik, amelyet vegetáriánusok, vegánok és rendszeresen böjtölők is fogyaszthatnak.
A majonéz kétféle változatban kapható: gazdaságos kiszerelésben és vödörben. Utóbbi tömege 800 gramm, a kiszerelés mérete 250-350 gramm között mozog. Az anyag, amelyből a csomagolás készült, meglehetősen tartós, és nem sérül a szállítás során. A doypack könnyen kinyitható és tárolható későbbi termékhasználathoz.
A gyártó a következő típusú szószokat gyártja:
- könnyű;
- provanszi;
- saláta;
- karcsú;
- tejföl;
- fürjtojáson;
- olíva.
A termék eltarthatósága - akár három hónap.
A provence-i majonéz zsírtartalma 50,5%, míg a nagyböjtben 30%.
Majonéz"Maheev": kompozíció
A hazai gyártó által gyártott termékek a következő összetevőket tartalmazzák:
- napraforgó finomított és szagtalanított olaj;
- víz;
- tojássárgája;
- kukoricakeményítő;
- étkezési só;
- ecet;
- mustárolaj;
- szorbeált savas tartósítószer;
- festékek;
- karotin;
- fekete bors kivonat;
- édesítőszer.
A majonéz nem tartalmaz GMO-t, teljes mértékben megfelel a GOST és a nemzetközi minőségi szabványoknak.
Az olívaszósz ugyanazokat az összetevőket használja, de olívaolajat ad hozzá.
Hasznos ásványi anyagok és termékkárok
Ha korlátozott mennyiségben fogyasztjuk, ez a szósz jótékony hatással lehet a szervezetre. Összetételének köszönhetően a majonéz A-, E-, B-vitaminban gazdag.
Ezen kívül a termék különféle ásványi anyagokat tartalmaz:
- foszfor;
- nátrium;
- vas;
- kalcium;
- magnézium;
- kolin.
A Maheev majonéz, melynek összetételét közvetlenül fentebb soroljuk fel, tökéletesen kiegészíti a hal- és húsételeket, élénkebb ízt, szédítő aromát és fűszeres utóízt adva nekik.
Azonban minden előnye ellenére ez a szósz káros és magas kalóriatartalmú. A majonéz túlzott fogyasztása korlátlan adagban szívbetegséghez vezethet,légszomj és súlygyarapodás. Tehát bölcsen használja ezt a terméket. Még jobb, ha zsírszegény tejföllel vagy tejszínnel helyettesíted.
A majonéz energiaértéke
Miután beszéltünk a termék összetételéről, hasznos összetevőiről és veszélyeiről, áttérhetünk a tápértékére. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kalóriatartalma és tartalma közvetlenül függ a termék típusától. Például a "Lenten" majonéz kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb, mint a "Provence" szószé.
Maheev majonéz, amelynek fotója a cikkben található, természetes összetételével és elfogadható kalóriatartalmával tűnik ki.
Provence szósz energiaértéke:
- fehérje - 0,5 gramm;
- zsírok - 50,5 gramm;
- szénhidrát - 1,3 gramm;
- kalória - 462 kcal.
A "Maheev Saladny" majonéz kémiai összetétele:
- fehérje - 0,6 gramm;
- zsírok - 25 gramm;
- szénhidrát - 1,9 gramm;
- kalória - 235 kcal.
A természetes növényi olaj alapú sovány majonéz a következőket tartalmazza:
- fehérje - 0 gramm;
- zsírok - 30 gramm;
- szénhidrát - 4,8 gramm;
- kalória - 289 kcal.
A termékeket meglehetősen kényelmes tárolóedényekben árusítják, amelyek kupakkal könnyen nyithatók és zárhatók. A "Maheev" majonéz áttekintésében sok fogyasztó megjegyzi ezt a tényt. Ezenkívül a vásárlók értékelik a használt minőségettermékek, a szósz végső íze és aromája. A majonéz márkájának rajongói megjegyzik az alacsony árat, amely nem befolyásolja a szósz minőségét és előállítási módjait.
Ajánlott:
Cukorka "Moskvichka": összetétel, leírás és kalóriatartalom
Maguk a Moskvichka édességek, amelyek összetételét ebben a cikkben ismertetjük, mázas karamell. A csokoládé cukormáz kiváló minőségű alapanyagokból készül és sötét színű. Ami a tölteléket illeti, elég lágy, puha és kellemes likőr aromájú. Egy kis sűrített tej és vanília kivonat van benne. A karamell puha és késsel könnyen vágható
Vegán majonéz. Nagyböjti majonéz otthon: főzési receptek
A vegán majonéz remek alternatívája lehet a szokásos kemény tojássárgája szósznak. Kellemes íze, homogén állaga és természetes összetétele miatt nem csak a vegánok, hanem az egyházi böjtöt betartó, a helyes táplálkozás alapelveit betartó emberek is kedvelik
Kalóriatartalom: az alkoholos ital tartja a kalóriatartalom rekordját
Az ideális alakra törekvők az ételek és italok kiválasztásakor valószínűleg olyan mutatóra is figyelnek, mint a kalóriatartalom. Egy alkoholos ital a cukortartalmától függően nagyon-nagyon kalóriadús lehet. És hány kalóriát tartalmaz például a bor? Érdemes rendezni
"Belissimo" cukorkák: leírás, összetétel és kalóriatartalom
A Belissimo édesség a Conti által gyártott édesipari termék. A Sweetness többféle típusban és különböző töltelékekkel kapható. A szupermarketek polcain az édességeket ajándékcsomagolásban és súly szerint is láthatjuk. A doboz súlya mindössze 255 gramm
Kaukázusi cukorkák: összetétel, leírás és kalóriatartalom
A kaukázusi édességek kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és maga az elkészítési technológia is megfelel a nemzetközi szabványoknak. Ezt a terméket az összes jól ismert gyártó - OJSC "Babaevsky" - gyártja. Ez az egyik legrégebbi és leghíresebb vállalkozás Moszkvában. 2019-ben lesz 215 éves! Egyetértek, ez elég sok