Eper tejjel: desszertek és italok készítésének módjai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az orvosok régóta megerősítették azt a tényt, hogy a tejes eper nem csak finom desszert vagy aromás ital. A két termék tökéletesen kombinálható egymással, és tökéletes párost alkotnak együtt. Sok egyszerű, de nagyon finom és egészséges étel készíthető belőlük.

Pidáló desszert

Nyáron, amikor meleg van kint, nincs kedve forró levest enni, vagy sokáig a tűzhely mellett állni, és megpróbálni valami finomat főzni. Erre az esetre ideális a tejes eper. A tápérték szempontjából ez az étel jól helyettesítheti az ebédet. És csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése. Ezenkívül a tejes eper a vitaminok és más hasznos anyagok igazi tárháza, amelyek nélkül nehéz elképzelni az emberi test normális fejlődését. A munkához minimális termékkészletre van szüksége: érett eperre és friss tejre.

A főzési mód rendkívül egyszerű:

1. Először is ki kell válogatni a bogyókat, mindegyikről eltávolítva a szárát. Sérült vagy enyhén korhadtjobb kidobni a másolatokat.
2. Öblítse le az epret folyó víz alatt. Ebben a szakaszban nem kell sietni, mert a bogyók alacsonyan nőnek a talajhoz, és sok kórokozót tartalmazhatnak.
3. Tegye az előkészített gyümölcsöket egy mély tányérba.
4. Töltsd le őket hideg tejjel. Vannak, akik szeretik egy kicsit villával pépesíteni a bogyókat, de ez nem szükséges.

Aki túl savanyúnak találja ezt a desszertet, tehet hozzá egy kanál cukrot. Ebben a formában a szamóca tejjel kitűnő finomsággá válik, amely ráadásul erős hűsítő hatással is bír.

Csodálatos koktél

Az eperszezon nem tart sokáig, így rövid időn belül szeretnéd minél jobban élvezni. Ha sok bogyó áll a rendelkezésünkre, akkor könnyen készíthetünk belőlük kiváló vitaminkoktélt. Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége: egy pohár frissen mosott eper, 50 gramm cukor, 400 milliliter tej.

Az ital a következőképpen készül:

1. A bogyókat gondosan ki kell válogatni, és le kell vágni a zöld farkukat.
2. Jól öblítsd le a gyümölcsöket, majd tedd egy szűrőedénybe, hogy az összes víz kiürüljön.
3. Tegye a tiszta epret egy csészébe (vagy pohárba).
4. Szórja meg cukorral.
5. Használjon botmixert az ételek pürésítéséhez.
6. Öntsük fel tejjel, és verjük tovább, amíg a massza majdnem homogénné válik. Aki nem szereti a habos it alt, egyszerűen kanállal keverheti a tartalmát.

Az eredmény azcsodálatos koktél eperrel és tejjel. Vele nem csak hűsölhetsz a nagy melegben, hanem feltöltheted szervezeted tápanyagkészletét is.

A karcsú alakért

Azok számára, akik próbálják kontrollálni a súlyukat, az ideális választás a szamóca tejjel. Az ezekből a termékekből készült ételek kalóriatartalma rendkívül alacsony. Ezért biztonságosan fogyaszthatók a különféle diéták betartásának időszakában. Nem csoda, hiszen 100 gramm friss eper és teljes tej keveréke mindössze 41 kilokalóriát tartalmaz.

Ugyanakkor ez a massza nagyon hasznos. Például az eper sok szerves savat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához. Külön figyelmet érdemel a vitaminkészlet is. Több eperben annyi van belőlük, mint egy nagy narancsban. A tej előnyeiről nem kell beszélni. Ezt szinte mindenki tudja. Tehát a tej tartalmazza a legértékesebb B2-vitamint, amely segít a szénhidrátok és zsírok hasznos energiává alakításában. Azok számára, akik fogyni szeretnének, egy ilyen termék igazi lelet. Az eperrel együtt a tej az egészségért és a karcsú alakért folytatott küzdelem hatékony eszközévé válik.