Keleti saláta – sok recept
Keleti saláta – sok recept
Anonim

A keleti saláta receptek egész csoportjának általános neve. Mindenki ismeri a saját választását, ami neki megfelelő. Ezért ezek a receptek mindegyike testreszabható. A ropogós saláta, a lédús paradicsom és a puha marhahús remek hozzávalói lehetnek egy ételnek.

Keleti saláta: klasszikus recept

Egy klasszikusnak számító saláta elkészítéséhez vegye be:

  • Száz gramm füstölt kolbász.
  • Száz gramm sajt.
  • Majonéz.
  • Két csirkemókus.
  • Egy paradicsom.
  • Pár gerezd fokhagyma.
  • Egy kis zöld.

Ez a keleti saláta pelyhes. A kolbászt csíkokra vágjuk. Tedd egy salátástál aljába. A tetejére apróra vágott paradicsomot fektetünk, és fokhagymaszeleteket helyezünk rá. Mindent megkenünk majonézzel. Most a reszelt tojásfehérjén a sor. Vannak, akik sárgát is használnak. Mindent megszórunk reszelt sajttal, és újra megkenjük majonézzel. Díszítsd zölddel a tetején.

Káposztasaláta érdekes öntettel

A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Fél közepes fejkáposzta.
  • Két sárgarépa.
  • Zöldhagyma.
  • Chili pehely.
  • Hat evőkanál citromlé.
  • Két evőkanál növényi olaj.
  • Három evőkanál rizsecet, helyettesíthető almaecettel.
  • Egy kis só.
  • Teáskanál cukor.

A káposztát apróra vágjuk, kézzel pépesítjük. A sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük. Mindent egy tálba tesznek, és elkészítik az öntetet.

Ehhez külön keverje össze az olajat, az ecetet, a citromlevet, a borsot, a sót és a cukrot. Ha pár percig áll a keverék, ráöntjük a kész keleti salátára. Tálalás előtt jobb, ha az edényt körülbelül egy órán át hűtjük. Szórjuk meg finomra vágott hagymával a tetejét.

keleti káposzta saláta
keleti káposzta saláta

Sült hússaláta

Ehhez a recepthez vegyen sertés-, csirke- vagy marhahúst. Használja a következő összetevőket:

  • 200 gramm hús.
  • Három paradicsom.
  • Két uborka.
  • Egy marék saláta.
  • Csokor zöldhagyma.
  • Két evőkanál olívaolaj.
  • Három kanál szójaszósz.

A húst vékony szeletekre vágjuk. Paradicsom - szelet. Az uborkát félgyűrűkre lehet vágni. A salátát nagy darabokra tépjük, a hagymát felvágjuk. Mindent összekeverünk egy tálban. Meglocsoljuk olajjal és szójaszósszal, újra összekeverjük. Tíz perc elteltével tálaljuk, hogy minden hozzávalónak legyen ideje ellepni a szószt.

saláta hússal
saláta hússal

Török keleti saláta

A salátának ez a változata is a keletihez tartozik. Neki a következőket veszik:

  • 250 gramm főtt kolbász.
  • Ugyanaz a sajt.
  • Egy kaliforniai paprika.
  • 100 gramm rákrúd.
  • Majonéz.
  • Három paradicsom.
  • Egy evőkanál kurkuma.

A bolgár borsot megmossuk, karikákra vágjuk, eltávolítjuk a magokat. Kinyújtjuk egy salátástálba. A gyűrűket legjobb vékonyra készíteni. A sonkát kockákra vágjuk. Paradicsom - csíkos. A rákrudakat apróra vágjuk, majdnem morzsás állapotig. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük. Megszórjuk kurkumával, összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Hozzáadhat petrezselymet vagy koriandert is.

Saláta uborkával és marhahússal

Hogyan főzzünk keleti salátát? A következő termékeket kell bevinned:

  • 250 gramm friss uborka.
  • 200 gramm marhahús.
  • Két evőkanál szójaszósz.
  • Három gerezd fokhagyma.
  • Két nyers tojás.
  • Öt evőkanál növényi olaj.

A húst megfőzzük, hagyjuk kihűlni és vékony csíkokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, ugyanúgy felvágjuk. Most készítsünk tojásos palacsintát. Ehhez a tojásokat egy tálba törjük. Tehetünk bele egy csipet sót. Minden alaposan fel van verve. Ebből a számú tojásból két vagy három palacsinta készül. Mindkét oldalukon megsütjük őket, amíg meg nem sülnek. Ha kihűlt, vékony csíkokra vágjuk.

A kötszer előkészítése folyamatban van. A fokhagymát présen átpasszírozzuk, az olajat, a szójaszószt és a fokhagymát összekeverjük. Keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse mártással.

uborkasaláta
uborkasaláta

A keleti saláták nagyszerű receptek mindenféle hozzávalóval. Főzésük egyszerű és egyszerű. És az eredmény nagyon finom. A férfiak imádni fogják a marhahús és uborka opciót,a nők imádni fogják a kolbászsaláta egyszerűségét. Sok étel nagyon kielégítő, és remek ebéd lehet.

Ajánlott: