Kakaó mályvacukorral – remekül indul a nap
Kakaó mályvacukorral – remekül indul a nap
Anonim

A hangulat a nap megfelelő kezdetétől függ. Ahhoz, hogy a nap sikeres legyen, helyesen kell találkoznia a reggellel. Egy csésze aromás kakaó segít feltöltődni, és egész napra jó hangulatot varázsol. A mályvacukor mályvacukor segít különleges ízt adni ennek az illatos italnak.

kakaó mályvacukorral
kakaó mályvacukorral

Hogyan készítsünk kakaót mályvacukorral?

Oroszországban a mályvacukrot rágó mályvacukornak nevezik. Sokan ismerik ezt a fajta desszertet az amerikai filmeknek köszönhetően. A mályvacukorkakaót mályvacukorral valójában nagyon könnyű elkészíteni.

A főzéshez szüksége lesz:

  1. Kakaópor – öt-hat kanál.
  2. Cukor.
  3. Fél liter tej.
  4. Zephyr mályvacukor - 30 gramm.

Először össze kell keverni a kakaóport és egy evőkanál cukrot. Ízlés szerint több cukrot adhatunk hozzá, de a mályvacukor önmagában is nagyon édes. Ezután egy kis tejet kell önteni ebbe a keverékbe, és jól össze kell keverni, hogy homogén masszát képezzen. Ennek köszönhetően később nem lesz csomós a kakaó. Ezután forraljuk fel a tejet egy külön edényben. Ezután tejbe öntjüka kapott keveréket kakaóporral. Csökkentse a hőt, és forralja további három-négy percig. Tálalás előtt öntsük a mályvacukrot egy csészébe kakaóval. Egy része kissé megolvad, és az eredmény nagyon finom lesz. Kész a kakaó mályvacukorral!

kakaópor
kakaópor

Érdekes információ a mályvacukor-mályvacukorról

Ennek a mályvacukornak a neve az angol marsh mályva kifejezésből származik. A fordításban ez "mocsári mályvát" vagy "orvosi mályvacukrot" jelent. Még az ókori Egyiptom lakói is kombinálták a mézet, a mályvacukrot dióval és édességeket készítettek. Franciaország lakói már a 19. században elkezdtek a mai mályvacukorhoz hasonló édességeket készíteni. A franciák kissé megváltoztatták a receptet, így sokkal könnyebbé vált. Egy idő után a zselatin és a keményítő teljesen felváltotta a mályvacukrot a mályvacukorban. Aztán a 20. század közepén az amerikai Kraft cég piacra dobta az első légies és könnyű mályvacukrot, amelyek gyártása jelenleg is folyik.

A modern mályvacukor különböző színekben és formákban kapható (kerek, négyzet). Ezenkívül a pasztillát be lehet vonni karamellel vagy csokoládémázzal, ami még finomabbá teszi. Ez a fajta mályvacukor mérete is változó.

Csak Oroszországban a mályvacukrot mályvacukornak nevezik. De valójában inkább pasztilla. A mályvacukor nem tartalmaz tojásfehérjét, almapürét, ezért ezt a fajta desszertet nem lehet összehasonlítani a mályvacukorral.

kakaó mályvacukros kalóriákkal
kakaó mályvacukros kalóriákkal

A mályvacukor zselatint, kukoricaszirupot tartalmaz. Mindezeket az elemeket felforrósítjuk, és formázásig felverjüksűrű habot, majd lehűtjük és a formált darabokat porcukorban és keményítőben forgatjuk. Így készül a gyerekek és felnőttek által szeretett rágós mályvacukor.

Kakaó mályvacukorral: kalória

A kakaó egy nagyszerű ital, amely pozitív energiát tölt fel egész napra. Ezt az it alt mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretik. A mályvacukros kakaó pedig nem csak egy ital, hanem egy teljes desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Ha egyszer kipróbálod, egyre többet és többet akarsz. De nem szabad megfeledkeznünk ennek a desszertnek a kalóriatartalmáról sem.

100 gramm ebből a termékből a következőket tartalmazza:

  • 18 gramm fehérje;
  • 6 gramm zsír;
  • 44 gramm szénhidrát.

Ha ennek az italnak a kalóriatartalmát a szervezet minden nap szükséges százalékában vesszük figyelembe, akkor fehérje 16%-a, zsírszükséglet 8%-a, szénhidrát 16%-a. A mályvacukrot tartalmazó kakaó teljes kalóriatartalma 180 kalória. Ez elég sok például azoknak a lányoknak, akik figyelik az alakjukat.

A mályvacukormályva hasznos tulajdonságai és káros hatásai

A marshmallow számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre. Például a mályvacukor nagy részét elfoglaló zselatinnak köszönhetően az emberi szervezet regenerációs funkciója jól támogatott. Erősíti a porcszövetet és védi az ízületeket a sérülésektől. A mályvacukor nagy mennyiségű kollagént is tartalmaz, ami szintén pozitív hatással van a szervezetre. Ennek az anyagnak köszönhetően a körmök megerősödnek, a haj állapota és megjelenése javul, a központiidegrendszer, javítja az anyagcserét, erősíti a szívet és javítja a szervezet általános állapotát.

kakaó mályvacukorral
kakaó mályvacukorral

A mályvacukor minden pozitívuma, könnyedsége és légiessége ellenére azonban nem szabad megfeledkeznünk a kalóriatartalmáról sem. Ez a termék sok cukrot tartalmaz, amely gyorsan szénhidráttá alakul, gyorsan felszívódik és negatívan hat az alakra.

Más mályvacukor receptek

A mályvacukros kakaó messze nem az egyetlen desszert, amelyben ezt a terméket használják, de az egyik legnépszerűbb desszert. Amerikában a kakaó és a forró csokoládé sem teljes mályvacukor nélkül. Oroszországban nagyon népszerű a mályvacukor használata. Az üzletekben ezt a mályvacukrot még kiszerelésben és súly szerint is árulják. A mályvacukor egy másik amerikai hagyománya a tűz feletti sütése. A tűz hatására a mályvacukor enyhén megolvad, és ropogós kéreg képződik. A tábortűz szerelmesei soha nem hagyják ki ezt a desszertet.

A pillecukor segítségével különféle saláták és desszertek is készülnek. A cukrászok körében nagyon népszerű a mályvacukor használata a masztix készítéséhez, amelyből különféle édes figurákat és más finom remekműveket készítenek sütemények és desszertek díszítésére.

hogyan készítsünk kakaót mályvacukorral
hogyan készítsünk kakaót mályvacukorral

Következtetés

A fent leírtakat összefoglalva elmondhatjuk, hogy a mályvacukor egy nagyon híres desszertfajta, amitől nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is örülnek. Ezzel a mályvacukorralSok egyszerű és ízletes ételt főzhet, amelyek nagyszerű hangulatot és pozitív érzelmeket kölcsönöznek Önnek. Csak egy kis fantáziát és kreativitást kell mutatnia, akkor az Ön által elkészített mályvacukros étel senkit sem hagy közömbösen.

Ajánlott: