2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A whisky egy népszerű erős alkoholos ital, amely Skóciából származik. Előállításának alapja a gabonafélék, a víz és a természetes élesztő. És miután az it alt egy bizonyos ideig tölgy- vagy cseresznyefából készült hordókban tartják. Az ital minősége és ára közvetlenül függ az expozíció idejétől: minél régebbi a whisky, annál drágább. Ennek az alkoholnak a népszerűsége számos változatot szült, például a ma ismert amerikai bourbon nem más, mint ugyanaz a whisky. Az Ausztráliában, Japánban és Kanadában gyártott márkák világszerte ismertek. De a klasszikus változata természetesen skót, amelyet skótnak (scotch) hívnak - a fordításban ez "skót". A gyártás során felhasznált nyersanyagoktól függően a maláta whisky (m alt), a grain whisky (gabona) és a leggyakoribb -kevert (kevert). A különféle megjelenésű "Chivas Regal" (Chivas Regal) whisky méltán népszerű a gyártók körében: cikkünkben minden részletes információt megtalálsz erről a márkáról.
Egyébként egy érdekes tény. Az angolban a "whisky" szónak két írásmódja van. Az első - "whisky" - csak azokra az italfajtákra vonatkozik, amelyeket Skóciában készítettek. Az összes többi faj meghatározásához használja a "whisky" szót. Így tisztelegnek e nemes ital szülőhelye előtt.
Whiskey "Chivas Regal": információk a termelőktől
Ez talán az egyik leghíresebb és legrégebbi Skóciában gyártott whisky márka. A márka 1836-ban indult Aberdeen városában. A céget alapító két testvér azt tűzte ki célul, hogy csak olyan kiváló minőségű it alt állítsanak elő, amely megfelel a whiskygyártásban elfogadott legmagasabb követelményeknek. Sikerült nekik, és megnyílt a lehetőség nemcsak az ital exportra szállítására, hanem magának Nagy-Britannia királyi udvarának is. A mai napig 3 fő whiskytípus létezik (a név utáni szám az érlelési évek számát jelzi).
-
Whiskey "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12) - ennek az italnak a borostyán színe és a nyári rét illata, gazdag íze egy csipetnyi szivarfüst, karamell és enyhe mogyoró. Az utóíz a legnemesebb, krémes marad.
- "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) – egy különleges, szerzői keverék, amely a legmagasabb kitüntetést kaptanemzetközi versenyen 1998-ban. Nagyon intenzív borostyán színű, asz alt gyümölcsök illata, fűszerek, karamell árnyalattal. A lágy, nemes ízben étcsokoládé, virágok és füst jegyei vannak. Az utóíz hosszú.
- "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - a "Chivas" cég által gyártott exkluzív és nagyon drága ital. Speciális palackokba öntve, a híres tervező vázlatai alapján készült, íze kifinomult lágysága és enyhe virágaromája van. Limitált kiadásban készült.
Hogyan igyunk „Chivas Regal” whiskyt
Mint minden más italnak, a whiskynek is megvannak a maga szabályai és ivási hagyományai. Az ínyencek nem javasolják más alkohollal, tonikokkal és Coca-Colával koktélokba keverni, hanem önmagában is élvezhetik. Az it alt kis adagokban alacsony, széles és vastag aljú poharakba öntik, kis mennyiségű jeget adva hozzá. A whiskyt ne fogyasszuk túl hidegen, minimum 18-20 fokos hőmérsékleten - csak így érezhetjük a deklarált ízt, nemes aromát tárunk fel, majd gazdag utóízt élvezhetünk. Tekintettel arra, hogy a Chivas Regal whisky, amelynek ára meglehetősen magas, és 700 ml-es palackonként körülbelül 2000 rubel, még mindig meglehetősen drága, szénsavas italokkal keverve valódi pazarlásnak tűnhet. Ősi technológiával elkészítve, önmagában is jó, és 30-50 ml-t megengedve a bárpultnál, az ünnepi asztalnál, ill.egy mozgalmas nap végén teljesen belemerülhet az ital szülőhelyének, Skóciának a hangulatába. Érezni fogod a nyári, de már hervadó rétek illatát, a csokoládé és a fűszerek ízét. Hiszen az igazi brit arisztokraták nem hiába szoktak estéket egy pohár whisky mellett tölteni.
Ajánlott:
Single M alt Whisky: Skót hagyományok
Hogyan igyunk single m alt whiskyt? És miben különbözik egyszerűbb vagy bonyolultabb társaitól? Íme néhány szabály és iránymutatás ehhez
Johnnie Walker, skót whisky: leírás, összetétel és vélemények
Johnnie Walker a világ egyik leghíresebb skót whiskyje. A márka lenyűgöző és széles körben hozzáférhető keverékportfólióval rendelkezik, amelyet mindenki élvezhet. A választék széles, az olcsó italoktól, amelyek bármilyen koktélhoz méltóak, a tiszta luxusüvegekig, amelyeket kizárólag kortyolgatásra és ízlelésre terveztek. A választékot színes címkék jelzik, amelyek az elmúlt években némi változáson mentek keresztül
Igazi skót whisky
Ahhoz, hogy valódi skót whiskynek nevezzük, minden nemzetközi szabvány szerint a desztillált szeszes italokat kizárólag Skóciában kell őrölt gabonából és vízből készíteni; élesztővel erjesztve; a gyártás során felhasznált nyersanyagok aromájával rendelkezzen; legalább három évig tölgyfahordóban érlelik; karamell és víz kivételével semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz
Whisky Macallan – A skót whisky királya
A tüzes párlatok rajongói valószínűleg hallották, sőt, talán még kóstolták is a Macallan whiskyt. Ettől az it altól az első kortytól kezdve beleszeretsz önmagadba. Kiegyensúlyozott finom íze füstös aromájával felejthetetlen
Whisky Catto (skót kevert): jellemzők, árak, vélemények
Az egész világ tudja, hogy Skóciában a leghíresebb ital a whisky. A Catto meglehetősen jól ismert vezetéknév ezen a területen. Olyan családhoz tartozik, amely a 19. század második felétől foglalkozik ezzel a mesterséggel. Milyen it alt alkottak, és miért beszél róla mindenki olyan csodálattal?