Tudod mivel isznak pálinkát?

Tudod mivel isznak pálinkát?
Tudod mivel isznak pálinkát?
Anonim
mivel isznak pálinkát
mivel isznak pálinkát

Sok alkoholos italnak, amelyek nevét mindenki ismeri (most nem soroljuk fel), megvan a maga ivási kultúrája. A pálinka sem kivétel. Mi ez az ital? "Brandy" - ez a neve a bor és a cefre lepárlásával nyert erős italok egész sorozatának. Hagyományosan ennek az italnak három típusa különböztethető meg:

• szőlőléből;

• gyümölcspálinka;

• préselj pálinkát.

Hogyan kell helyesen használni? Mivel isznak pálinkát?

Ennek az italnak minden fajtáját étkezés után kell bevenni, mivel kedvezően befolyásolja az emésztést. A szőlőpálinka a legelterjedtebb fajtája, erjesztett szőlőlé lepárlásával nyerik. Oroszországban "konyak"-nak hívták, bár ez csak a francia Cognac régióban gyártott pálinkára vonatkozik. Mivel isszák ezt a fajta pálinkát? A fogyasztási kultúra valójában nem különbözik a közönséges konyakivás kultúrájától. A 16 fokra vagy szobahőmérsékletre hűtött it alt szippantásos vagy konyak-tulipános poharakban (kis szárú, széles aljú, a fal tetejéig elvékonyodó poharak) szolgálják fel. Nem kell azonnal inni, először tartsa a poharat a kezében, és kis kortyokban kezdje el inni. Javasoljuk, hogy az alkoholos it alt rövid ideig a szájában tartsa, hogy jobban érezze az ízét. Uzsonnaként csokit, sajtot, különféle dióféléket, kávét tálalhat.

pálinkás poharak
pálinkás poharak

Ivótudomány

A préspálinka a törköly után visszamaradt szőlőhúsból, magból és szárból készült ital. Ebbe a típusba tartozik: olasz grappa, délszláv rakitia, grúz chacha. A facsart pálinkához való poharak ugyanazok, mint ennek az italnak a szőlőfajtájához. Hideg évszakban megengedhető, hogy kissé felmelegítsük, és ízesítsük fahéjjal, karamellel, narancshéjjal és szegfűszeggel. Mivel isznak gyümölcspálinkát? Ennek az italnak a gyümölcsös fajtája áfonyából, málnából (Framboise), kajszibarackból, almából (Calvados), cseresznyéből (Kirschwasser) és szilvából (Slivovitz) készül. Csak lehűtve tálaljuk, tehetünk bele jeget. Sok koktélt gyümölcspálinka hozzáadásával készítenek. Jól illik vermuthoz, pezsgőhöz és likőrhöz.

A minőség és az életkor meghatározása

Az előtte lévő ital minőségének meghatározásához öntse egy pohárba, és érintse meg ujjával a szippantó külsejét. Ha az ujjlenyomat látható, amikor az ital tiszta, akkor ez egy kiváló pálinka. Az életkor meghatározásához próbáljon meg egy pohár pálinkát kissé elforgatni a tengelye körül, és figyelje meg a rajta maradt cseppeket.

alkoholos italok nevei
alkoholos italok nevei

Ha a számok megmaradnak5 másodpercig - akkor 3-4 éves az ital, ha kb 15 másodperc - akkor hülyeség több évtizedig. Arra a kérdésre, hogy hogyan és mivel isszák a pálinkát, sokféle válasz adódhat. Valaki úgy véli, hogy egy ilyen it alt nem lehet semmivel sem keverni, és csak tiszta formában fogyaszthatja, rágcsálnivalók és egyéb adalékok nélkül. Mások szívesebben fogyasztják koktélok formájában, édességeket, húst vagy sajtot dióval, kávét fogyasztanak. A legnépszerűbb koktélok a narancslé, tonik és ásványvíz italok. Csak te döntheted el, hogy neked mi a megfelelő. De a fő tanács: ne rohanjon az ivással, élvezze tovább a pálinka ízét!

Ajánlott: