Fehér tequila: leírás az italról és arról, hogy mivel isznak

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A fehér tequilát az erős alkoholos italok sok rajongója ismeri, amelyek szokatlan ízükkel és minőségükkel tűnnek ki. Nehézség nélkül megvásárolhatja Oroszországban, meglehetősen megfizethető áron. De ahhoz, hogy az ital felfedje minden ízét, helyesen kell inni. Tehát itt van néhány a világ legnépszerűbb fehér tequila fogyasztási módjai közül.

Bevezetés

A tequila egy nemzeti mexikói ital, amelyet agave léből készítenek. Kezdetben a bennszülött mexikóiak alacsony alkoholtartalmú pulque it alt készítettek a növényből, de a Mexikó területére érkező konkvisztádoroknak sikerült desztillációval növelniük annak mértékét. Így lett a tequila, aminek a nevét az azonos nevű város adta. Az ital fokozatosan népszerűvé vált nemcsak Latin-Amerikában, hanem az Egyesült Államokban, majd Európában is. Oroszországba is jött, és sokan kedvelték. Most a fehér tequila ára egészen elfogadható, így mindenki kipróbálhatja az it alt.

fajták

Két fő it altípus létezik - fehér tequila ésaranysárga. Különbségük abban rejlik, hogy az elsőt a lepárlás után szinte azonnal edényekbe töltik, az aranyat viszont tölgyfahordóban hosszan érlelik, ezért kapja meg gazdag nemes árnyalatát. Az átlagos érlelési idő néhány hónaptól egy évig tart, míg minél hosszabb a kitettség, annál magasabb a tequila ára. Az ezüstös it alt általában a keverékekhez adják, az arany it alt pedig tiszta formában isszák. Bár ez a szabály nem dogma, senkinek sem tilos fehér tequilát inni koktélon kívül.

Hogyan isznak tequilát?

Két fő módja van ennek az erős italnak – mexikói és amerikai. Vegye figyelembe mindkettőt.

A mexikói módszer a fehér tequila és sangrita fogyasztása. Így hívják a fűszeres savanyú it alt, melynek elkészítéséhez paradicsomot, lime-ot és narancsot, chilit és sót használnak. A sangrita vérvörös színe miatt kapta a nevét, ami oroszul „vért” jelent. Ahhoz, hogy élvezze a mexikói tequila ízét, érdemes sangritát főzni. Ehhez olyan összetevőkre lesz szükség, mint:

• paradicsomlé;
• limelé;
• narancslé;
• tabasco szósz vagy salsa "Valentina" (használhatod mindkettő keverékét is).

A gyümölcsleveket 5:2:1 arányban veszik, a szószokhoz adagonként egy kis kanállal adjuk hozzá. Az összes hozzávalót összekeverve kapja meg a hagyományos mexikói sangritát. Használhat azonban egy modernebb receptet is, amely nem tartalmaz paradicsomot.

Kötelezőhozzávalók:

• pohár narancslé;
• pohár limelé;
• ½ csésze gránátalmalé;
• fűszeres Tabasco szósz vagy egy kis őrölt chili vagy cayenne bors;
• jalapeno kör.

Grenadine hozzáadható kiegészítő komponensként. A sangrita elkészítése után tedd egy időre a hűtőbe, hogy lehűljön az ital.

A mexikói tequilát így isszák: az alkoholt kupacokba öntik, teljesen megiszják, majd hűtött sangritával lemossák. Ha szeretné, leteheti az asztalra az úgynevezett mexikói zászlót: egy halom fehér tequilát, sangritát és lime levét. Az italokat felváltva a megadott sorrendben fogyasztják. Mindegyik összetevőnek az államzászló egyik színének árnyalata van: fehér, piros és zöld.

Könnyű tequilát inni amerikai módon. Az eljárás a következő:

1. Szórjon egy kis sót a tenyér mutatóujja és hüvelykujja közötti területére. Előnyalhatod a bőrt, hogy a fűszer ne omoljon össze.
2. Egy előre vágott lime szeletet ugyanabba a kézbe veszünk, hüvelyk- és mutatóujjával kell tartani.
3. Majd lélegezz ki, nyald meg a sót, igyál fehér tequilát egy hajtásra.
4. Ezután igyál egy falat meszet.

Van még egy trükk – alkoholfogyasztás előtt kortyolhat egy kis ananászlét, ez segít megszabadulni a keserűségtől. Ha nem lehetett lime-ot beszerezni, akkor egy közönséges citrom is sikeresen helyettesíti.

Még néhány lehetőség

Gondoljuk át, mivel isznak fehér tequilát. Ez az ital hihetetlenül népszerű az egész világon, ezért a különböző országok saját fogyasztási módokat találtak ki.

• német módszer. Általánosságban az amerikaira hasonlít, de a sót őrölt fahéjjal, a lime-ot pedig egy narancsszelettel helyettesítik. Azok, akik szeretik az alkoholt édesíteni, keverhetik a fahéjat finom cukorral.
• "Tequila boom". Ez a koktél nagyon népszerű a fiatalok körében. Elkészítéséhez erős alkoholt és szénsavas vizet egyenlő mennyiségben keverünk össze. Ezután az üveget egy tenyérrel lefedjük, mindent összerázunk, hogy hab képződjön. Egy kortyban kell inni, és óvatosnak kell lenni - a kellemes íz ellenére ez a keverék elég gyorsan megrészegít.

Nem szükséges kizárólag ilyen módon inni fehér tequilát, készíthetünk belőle alkoholos koktélokat, amelyek elsősorban a nőket fogják tetszeni.

Hogyan szolgáljuk ki?

A fehér tequila legkényelmesebb módja a speciális mescaliers - hosszúkás, 30 ml-es, vastag aljú kötegek - az asztalra tálalása. Azonban nem minden otthon talál ilyen edényt, így nyugodtan használhat bármilyen sűrű aljú köteget.

Úgy tartják, hogy egy férfinak páratlan számú tequilát kell innia, míg egy nőnek éppen ellenkezőleg, párosat.

Költség

Az orosz boltokban leggyakrabban Olmeca fehér tequilát lehet találni, 1500-tól fog fizetni azoknak, akik egy mexikói it alt szeretnének élvezni.rubel 0,7 literre. Könnyedén vásárolhat Espanol Blanco-t (0,75 liter 1500 rubeltől) vagy olcsóbb lehetőséget - South Silver (1300 rubeltől 0,7 literre). Az érlelt fehér tequila "Don Juan Blanco" körülbelül 5000 rubel ára 0,75 liter. Az "Agavita Blanco" ára 1400 rubel, a "Legend Del Milagro Silver" - 1900 rubeltől, a "Sierra Silver" - 1400 rubeltől.

Összefoglalva megjegyezzük, hogy a fehér tequila átlagos ára a márkától függ, és 1300 és 1800 rubel között mozog. Az elit érett alkohol többe kerül.

A fehér tequila kiváló alkoholos ital, kellemes ízzel és sokféle ivási lehetőséggel. Minden ünnepi asztal igazi dísze lesz.