2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Nem mindenki tudja, mennyi fehérje van egy tojásban. Azonban szinte mindenki tudja, hogy a bemutatott termék hatalmas mennyiségű vitamint (beleértve a B12-t is) és nyomelemeket tartalmaz. Azt is meg kell jegyezni, hogy a fehérje az emberi szervezet legfontosabb építőeleme. Hiszen az aktívan erőgyakorlatokat végző sportolóknak nem hiába kell ezt az elemet testsúlyuk kilogrammonként legalább 2-3 g mennyiségben használniuk saját tömegük (izom) növelésére.
A csirke tojás a legtöbb fehérjetartalmú termék?
Arra a kérdésre adott válasz, hogy mennyi fehérje van egy tojásban, nem csak attól függ, hogy milyen összetevőről van szó (csirke, liba, fürj stb.), hanem attól is, hogy pontosan hogyan főzik ezt az összetevőt.
A modern kulináris szakemberek leggyakrabban a bemutatott csirke eredetű terméket használják. Ezért először is úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, mennyi fehérje van egy csirke tojásban. Meg kell jegyezni, hogy ez a nyers összetevő körülbelül 6 g-ot tartalmazfehérje. De ha ebből a hasznos és nagyon ízletes összetevőből rántottát készít, és zöldségben vagy vajban megsüti, akkor a fehérje mennyisége jelentősen megnő. Más szavakkal, a tükörtojás körülbelül 14 gramm hasznos makrotápanyagot tartalmaz.
Ha ebből az összetevőből omlettet készít közepes vagy magas zsírtartalmú tejjel, akkor 100 gramm tojásétel körülbelül 17 g fehérjét tartalmaz. Ha ugyanahhoz a reggelihez kemény sajtot ad, akkor a felszolgált elem mennyisége kissé (15 egységre) csökken.
Mennyi fehérjét tartalmaz más madarak tojása?
Ahogy egy kicsit fentebb megjegyeztük, a nevezett termékben lévő fehérje mennyisége attól is függ, hogy milyen eredetű. Például egy kacsatermék háromszor kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a csirke (csak 2 g). De a fürjtojás a vitaminok, tápanyagok és makroelemek mennyiségét tekintve nem rosszabb, sőt bizonyos esetekben még a csirkét is felülmúlja. Meg kell jegyezni, hogy 6 g fehérjét tartalmaznak. Mellesleg, ennek az elemnek a mennyisége a csirke-, kacsa-, fürj- és más tojásokban egyáltalán nem változik, ha egyszerűen megfőzzük vagy megsütjük egy serpenyőben növényi vagy állati olajok hozzáadása nélkül. De az idő, ameddig az ilyen termékek asszimilálódnak, teljes mértékben a hőkezelés módjától függ. Például egy lágytojás két óra elteltével emészthető meg, egy keménytojás vagy tükörtojás 3-3,5 után.
A tojás csupa fehérje?
Mennyi fehérje van egy tojásban, azt valamivel magasabban tudtuk meg. Azonban egy ilyen terméknek két összetevője van: a sárgája és a fent említett fehérje. Ez egy újabb kérdést vet fel: hasznos makrotápanyag csak az összetevő második részében található, vagy az elsőben is? Meg kell jegyezni, hogy a sárgája a csirke tojás teljes folyadéktartalmának csaknem 34% -át teszi ki. Ugyanakkor háromszor több kalóriatartalmú, mint a fehérje (60 energiaegység). Így arra a kérdésre válaszolva, hogy mennyi fehérje van a tojássárgájában, nyugodtan kijelenthetjük, hogy körülbelül 2,75 g fehérjét, 4,52 g zsírt, 0,615 g szénhidrátot és 210 mg koleszterint tartalmaz.
Ajánlott:
Könnyű válasz egy jó kérdésre, hogy mennyi cukor van egy evőkanálban?
Bármelyik háziasszony legalább egyszer szembesült azzal a problémával, hogy az új receptekben a folyékony és az ömlesztett termékek mérése eltérő. "Teáskanál", "evőkanál", "teli pohár" - ezek mind nagyon feltételes fogalmak, mert minden konyhában a kanalak, csészék és poharak gyakran nagyon különböző méretűek. Tehát, hogy többé ne legyünk összezavarodva, ma egyszer és mindenkorra megtudjuk, hány gramm cukor fér el egy evőkanál és egy teáskanál
Hány gramm fehérje van egy tojásban – jó vagy rossz
A tojás széles körben elterjedt termék. A megfelelően kiegyensúlyozott étrendhez fontos tudni, hogy hány gramm fehérje van egy tojásban, mennyire jelentős a szervezetünk számára, milyen veszélyeket rejt magában a csirketojás
Hány gramm fehérje van egy tojásban?
A csirke tojás az izomszövet építéséhez szükséges tápanyagok nélkülözhetetlen forrása. Ezenkívül ez a termék diétásnak tekinthető, különösen a fehérje. Sokan érdeklődnek: hány gramm fehérje van egy tojásban? Ezt tudnia kell, ha egy személy egészséges életmódot folytat, és szigorúan kiszámítja a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat
Részletek arról, hogy mennyit kell főzni pollockot
A póllakot a tőkehalfélék családjába tartozó fenékpelágikus hidegkedvelő halnak nevezik. Leggyakrabban a Csendes-óceán északi részén fordul elő
Hogy mennyi cukor van egy pohárban, az nem titok egy jó háziasszony számára
Ahhoz, hogy az étel megfelelően elkészüljön, szigorúan be kell tartania a receptet. De nem minden háziasszonynak van mérleg az otthoni konyhájában. Itt egy speciális táblázat segít, amelyben összegyűjtik az összes fő termék térfogatának és tömegének arányát. Ebből könnyen meghatározhatja, hogy mennyi cukor van egy pohárban, vagy hány grammot tartalmaz egy teáskanál bármely termék
