"Dirty Martini" recept
"Dirty Martini" recept
Anonim

Vermut, gin és olívalé a poharadban egy Dirty Martini. Azt kell mondanom, hogy ez az alkoholos koktélok egyik legegyszerűbb receptje. Csak három összetevőt használ. A "piszkos martinit" könnyű otthon elkészíteni, és megvenni vele a vendégeket egy nyaralásra. Biztosan élvezni fogja az ital finom ízét, és az első kortytól fogva emlékezni fog rá.

Történelmi tény

A „Dirty Martini” egy koktél, amely egy másik nagyon híres és népszerű „Dry Martini” italon alapul. Abban különböznek egymástól, hogy az első recept olíva sóoldatot tartalmaz. Ő adja az ital zavarosságát és az eredeti ízt. Ezért nevezték a koktélt "piszkosnak".

piszkos martini
piszkos martini

Azt mondják, hogy Franklin Roosevelt (az Egyesült Államok elnöke) először száraz vermutot kevert ginnel. Így 1933 decemberében ünnepelte a tilalom hatályon kívül helyezését az éterben.

Dirty Martini

A koktél receptje nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

  1. száraz vermut – 20 ml.
  2. Vodka (általában gin) - 70 ml.
  3. Olíva sólé (zöld olajbogyó) – 10 ml.
  4. Zöld olívabogyó - 1 db.

Koktél készítéséhez erősen lehűtött vodkát (vagy gint) kell venni, idegen szennyeződések nélkül (elronthatják az ízét). A vermutot mindig szárazon, kis mennyiségű cukorral kell bevenni, például Secco vagy Dry. A "Rosso", "Bianco" vermut nem fog működni.

A koktél erőssége a gin és a vermut arányának változtatásával változtatható. De nem javasoljuk több sóoldat öntését, mert ez keserű ízt adhat az italnak.

Piszkos Martini készítés

A koktélpoharakat le kell hűteni. Töltsön meg egy magas poharat jégkockákkal, majd adjon hozzá vodkát, olívalevet és vermutot. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd jól összerázzuk. A kapott koktélt öntsük poharakba, és díszítsük olajbogyóval. Az ital kész.

piszkos martini koktél
piszkos martini koktél

A Dirty Martini koktél klasszikus aperitifnek számít, ami azt jelenti, hogy étkezés előtt érdemes meginni, hogy aktiválja az emésztési folyamatot. Nagy kortyokban iszik. A teljes adagot három-négyszer fogyasztjuk el. Ez egyáltalán nem az a fajta martini koktél, amelyet kis adagokban kell megkóstolni. Jobb gint használni, mint vodkát. És ne ess túlzásokba az olíva sóoldattal.

Megjegyzendő, hogy a "Dirty Martini" nem a legnépszerűbb ital, mert az íze kissé sajátos, ezért nem minden bárban található. Inkább az ínyencek és a finom ízek ínyencei fogyasztják.

piszkos martini recept
piszkos martini recept

Az avatatlan fogyasztók előnyben részesítik az olyan martini alapú koktélokat, mint a Bronx vagy a Gibson, mert ezek íze és összetétele ismerősebb a kifinomult közönség számára.

Utószó helyett

A Dirty Martini receptje megköveteli, hogy az ital teljesen hideg legyen, ugyanakkor ne kerüljön bele jégkocka. Ez az oka annak, hogy az elkészítést követően azonnal fogyasztják. A koktél kezdi elveszíteni eredeti ízét, ahogy fokozatosan felveszi a környezeti hőmérsékletet.

Ha otthon készít egy it alt, bizonyosan módosíthatja egy kicsit az összetevőket – senki sem fogja megtiltani, hogy saját maga készítse el a híres koktél variációit. Tehát próbálja meg értékelni a híres italok ízét.

Ajánlott: